一种鹿茸菇培养基配方的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种鹿茸菇培养基配方，其特征在于：按质量份数包括木屑40-60份、玉米芯10-20份、米糠10-20份、麸皮10-20份、玉米粉3-10份，贝壳粉1-3份、腐殖酸0.5-3份，水50-70份。
【专利说明】一种鹿茸菇培养基配方
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及一种鹿茸菇培养基配方。
【背景技术】
[0002]鹿鸾燕又称荷叶离裙伞(Lyophyllum decastes (Fr.: Fr.) Sing.),荷叶蘑,在我国的云南又称为冷香菌，一窝羊，北风菌等，属担子菌亚门，层菌纲，菌伞目，白蘑科，离伞菌属，在欧洲称为炸鸡菇，菌肉肥厚、细腻、清香扑鼻，味道鲜美，研究表明鹿茸菇子实体中粗蛋白、氨基酸的含量较高，脂肪含量较低；而且还含有对人体有益的微量元素锌、铜和硒及大量的维生素B1、B2、B6、B12和烟酸，具有很高的营养价值。据现代科学研究表明，鹿茸菇含有的β葡聚糖，长期食用有抗肿瘤的功效，同时，鹿茸菇具有降血压、降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏等药用作用，能滋补强壮，扶正固本，增强免疫，延缓衰老。
[0003]目前国内对于鹿茸菇栽培的研究大多集中在生物学性状的研究上，对栽培研究较少，2007年上海丰科生物科技股份有限公司首次对工厂化种植鹿茸菇做了报道。该文章同时指出确保工厂化栽培产生效益的低污染率是栽培成功的关键。污染控制最关键的环节是菌种能够在培养料上实现快速定殖，培养基则是快速定殖最重要因素。2008年内蒙古自治区牙克石市伊图里河林业局觉苟荀林场申请了荷叶离褶伞(鹿茸菇)栽培方法专利，采用固体菌种栽培方式，固体菌种制备成本长，接种效率低，菌种萌发速度慢，培养瓶的污染率高。
【发明内容】
[0004]本发明提供了一种制备成本低，有利于提高液体菌种萌发速度，降低培养瓶污染率的鹿茸菇培养基配方。
[0005]本发明采用的技术方案是:一种鹿茸菇培养基配方，其特征在于:按质量份数包括木屑40-60份、玉米芯10-20份、米糠10-20份、麸皮10-20份、玉米粉3_10份、贝壳粉1-3份、腐殖酸0.5-3份，水50-70份。
[0006]进一步地，按质量份数包括木屑45-55份、玉米芯15-20份、米糠10_15份、麸皮10-15份、玉米粉5-10份、贝壳粉1-2份、腐殖酸1-2份，水55-65份。
[0007]与现有技术相比，本发明的优点是:培养基料面成型度好、成本低，与液体菌种配合使用时，有利于加快液体菌种发菌速度，降低污染，缩短了培养周期。其中腐殖酸能大幅度提高出菇现蕾率。
【具体实施方式】
[0008]以下结合实施例对本发明作进一步说明。
[0009]实施例一
一种鹿茸菇培养基配方，木屑40份、玉米芯10份、米糠10份、麸皮10份、玉米粉3份、贝壳粉I份、腐殖酸0.5份，水50份。
[0010]实施例二一种鹿茸菇培养基配方，木屑60份、玉米芯20份、米糠20份、麸皮20份、玉米粉10份、贝壳粉3份、腐殖酸3份，水70份。
[0011]实施例三
一种鹿茸菇培养基配方，按质量份数包括木屑45份、玉米芯15份、米糠10份、麸皮10份、玉米粉5份、贝壳粉I份、腐殖酸I份，水55份。
[0012]实施例四
一种鹿茸菇培养基配方，按质量份数包括木屑55份、玉米芯20份、米糠15份、麸皮15份、玉米粉10份、贝壳粉2份、腐殖酸2份，水65份。
【权利要求】
1.一种鹿鸾燕培养基配方，其特征在于:按质量份数包括木屑40-60份、玉米芯10-20份、米糠10-20份、麸皮10-20份、玉米粉3-10份，贝壳粉1_3份、腐殖酸0.5-3份，水50-70份。
2.根据权利要求1所述的一种鹿茸菇培养基配方，其特征在于:按质量份数包括木屑45-55份、玉米芯15-20份、米糠10-15份、麸皮10-15份、玉米粉5_10份、贝壳粉1_2份、腐殖酸1-2份，水55-65份。
【文档编号】C05G3/00GK104355914SQ201410700188
【公开日】2015年2月18日 申请日期:2014年11月28日 优先权日:2014年11月28日
【发明者】贲伟东, 杨仁智, 向银春 申请人:江苏菇本堂生物科技股份有限公司