一种培育雪莲菇用培养基的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种食用菌的培育用的培养基，尤其涉及一种培育雪莲菇用的培养基。
【背景技术】
[0002]食用菌营养价值高，经济便宜，已成为当今人们日常生活中必不可少的菜肴之一，目前市场中的食用菌的品种繁杂多样，不断有新的品种出现，随着人们生活水平的日益提高，人们对食用菌的食品安全要求也越来越严格。
[0003]雪莲菇，中国台湾称为洁白柳松茸，是杨树菇的白色变种，盖肥柄脆，口感极佳，营养丰富。菇体含还原糖29.96%，总糖54.36%，粗蛋白27.51%，氨基酸含量丰富，人体八种必需氨基酸齐全，其中赖氨酸含量高达1.75%。雪莲菇又具有一定药用价值，性甘、淡，味平。功能利尿渗湿，健脾止泻，清肺热，平肝明目。因此，雪莲菇是一种兼有食、药用价值的菇菌。
[0004]如今，一些培育商为了得到个体大、生长快，经济效益好的雪莲菇，往往在雪莲菇的培育过程中使用化肥、农药、消毒剂等化学制剂，这些化学制剂对人体造成一定伤害的同时造成了环境的污染，并影响了雪莲菇的营养价值。
【发明内容】
[0005]针对上述存在的技术问题，本发明的目的是:提出了一种安全、卫生且产量高的培育雪莲菇用培养基。
[0006]本发明的技术解决方案是这样实现的:一种培育雪莲菇用培养基，所述培养基固体部分采用以下重量百分比的原料制得:杂木肩35%?50%，甘蔗渣30%?40%，麦麸15%?20 %，生石灰2 %，石膏1 %，过磷酸钙1%，葡萄糖1 %。
[0007]优选的，所述杂木肩采用杨树、柳树、楓树等阔叶树的粗木肩。
[0008]优选的，所述培养基的含水量在60%?70%，pH值6?6.5。
[0009]由于上述技术方案的运用，本发明与现有技术相比具有下列优点:
本发明方案的培育雪莲菇用培养基，采用的原料无污染、营养丰富，在培育过程中不使用化肥、农药、消毒剂等化学制剂，从而解决了化学制剂对人体带来的伤害，在保证人群健康的前提下又解决了环境污染的问题，还保证了雪莲菇的营养价值，并且出菇转化率也得到了明显提高，进而提高了出菇量。
【具体实施方式】
[0010]下面结合实施例对本发明作进一步说明。
[0011]实施例1:
一种培育雪莲菇用培养基，所述培养基固体部分采用以下重量百分比的原料制得:杂木肩35%，甘蔗渣40%，麦麸20 %，生石灰2 %，石膏1 %，过磷酸钙1%，葡萄糖1 %。
[0012]实施例2: 一种培育雪莲菇用培养基，所述培养基固体部分采用以下重量百分比的原料制得:杂木肩42 %，甘蔗渣35%，麦麸18 %，生石灰2 %，石膏1 %，过磷酸钙1%，葡萄糖1 %。
[0013]实施例3:
一种培育雪莲菇用培养基，所述培养基固体部分采用以下重量百分比的原料制得:杂木肩50%，甘蔗渣30%，麦麸15%，生石灰2%，石膏1 %，过磷酸钙1%，葡萄糖1 %。
[0014]上述培育雪莲菇用培养基，所述杂木肩采用杨树、柳树、楓树等阔叶树的粗木肩。
[0015]上述培育雪莲菇用培养基，所述培养基的含水量在60%?70%，pH值6?6.5。
[0016]本发明方案的培育雪莲菇用培养基，采用的原料无污染、营养丰富，在培育过程中不使用化肥、农药、消毒剂等化学制剂，从而解决了化学制剂对人体带来的伤害，在保证人群健康的前提下又解决了环境污染的问题，还保证了雪莲菇的营养价值，并且出菇转化率也得到了明显提高，进而提高了出菇量。
[0017]上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围，凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。
【主权项】
1.一种培育雪莲菇用培养基，其特征在于:所述培养基固体部分采用以下重量百分比的原料制得:杂木肩35%?50 %，甘蔗渣30%?40%，麦麸15%?20 %，生石灰2 %，石膏I %，过磷酸钙1%，葡萄糖1%。2.根据权利要求1所述的培育雪莲菇用培养基，其特征在于:所述杂木肩采用杨树、柳树、楓树等阔叶树的粗木肩。3.根据权利要求1所述的培育雪莲菇用培养基，其特征在于:所述培养基的含水量在60% ?70%，pH 值 6 ?6.5。
【专利摘要】本发明公开了一种培育雪莲菇用培养基，所述培养基固体部分采用以下重量百分比的原料制得：杂木屑35%～50％，甘蔗渣30%～40%，麦麸15%～20％，生石灰2％，石膏1％，过磷酸钙1%，葡萄糖1％。本发明方案的培育雪莲菇用培养基，安全，环保，通过本发明的培养基培育雪莲菇，在培育过程中不使用化肥、农药、消毒剂等化学制剂，从而解决了化学制剂对人体带来的伤害，在保证人群健康的前提下又解决了环境污染的问题，还保证了雪莲菇的营养价值，并且出菇转化率也得到了明显提高，进而提高了出菇量。
【IPC分类】C05G3/00
【公开号】CN105347937
【申请号】CN201510826577
【发明人】顾林男
【申请人】苏州市经纬农产品有限公司
【公开日】2016年2月24日
【申请日】2015年11月25日