一种食用菌栽培用高效养菌系统的制作方法

本实用新型涉及食用菌养殖技术领域，具体涉及一种食用菌栽培用高效养菌系统。

背景技术：

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇，具有较高的营养价值，且味道鲜美，是人们非常喜爱的食物之一。传统的食用菌多指可食用的野生菌，但随着人们对食用菌需求量的不断增大，野生菌的产量已达不到人们的需求，因此目前所说的食用菌多指可进行人工栽培的菌类，为提高食用菌的产量，人们对食用菌进行工厂化栽培，实际上就是封闭式、设施化、机械化、标准化的栽培，这种栽培是在按照菇类生长需要设计的封闭式厂房中，在不同地域不同气候条件下利用温控、湿控、风控、光控设备创造人工环境，利用机械设备操作，通过现代企业管理模式，组织员工有序生产，以便满足人们对食用菌的需求。

食用菌在栽培过程中，其菌丝在生长期间湿度和温度有严格的要求，空气湿度需保持在50%-60%之间，如果湿度过高，容易引起杂菌的污染，如果湿度过低则会加快培养料水分蒸发，导致菌丝生长不良或死亡，温度要保持在24℃左右，这个温度是菌丝生长的最佳温度，温度过低会使菌丝生长不良，当温度超过27℃时菌丝会停止生长，在35℃条件下8小时菌丝就会死亡，其次，菌丝的生长要有充足的氧气，缺氧则抑制菌丝生长，目前菌丝培养中使用的架子多为固定架，不利于空气流动，对菌丝的生长有一定的限制作用。因此，研制开发一种结构简单，养菌架可以转动，温湿度控制良好，菌丝生长快速的食用菌栽培用高效养菌系统是客观需要的。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种结构简单，养菌架可以转动，温湿度控制良好，菌丝生长快速的食用菌栽培用高效养菌系统。

本实用新型的目的是这样实现的，本实用新型包括养菌房和置于养菌房内的养菌架、浇灌加湿装置和温度调节装置，养菌架为多层旋转架，养菌架包括中心杆、置菌架、底座和旋转装置，置菌架同心竖向均布在中心杆上，中心杆的下端通过轴承转动安装在底座上，旋转装置与中心杆传动连接，浇灌加湿装置包括输水管和超声波雾化喷头，输水管竖直设置在多层旋转架的一侧，超声波雾化喷头安装在输水管上，且位于每层置菌架的上方。

进一步的，旋转装置包括电机、主动轮、从动轮和传动带，电机安装在底座上，主动轮安装在电机的输出轴上，从动轮安装在中心杆上，传动带配合安装在主动轮和从动轮之间。

进一步的，超声波雾化喷头的中心线与输水管中心线之间的夹角为30～60°。

进一步的，养菌房的墙体外侧依次设有真空层和保温层。

进一步的，养菌房内还设置有排水装置，排水装置包括连通的集水槽和排水管，集水槽设置在靠近养菌房墙体的地面上，排水管设置在集水槽的底部。

进一步的，温度调节装置包括加热元件、排风扇和通气管，加热元件和排风扇设置在养菌房的顶部，通气管设置在养菌房的底部。

进一步的，养菌房的墙体上设置有方便开关的通风窗。

进一步的，养菌房的墙体侧壁上设置有光线强度可调的散光灯和紫外灭菌灯。

本实用新型中的置菌架为多层旋转架，在有效利用养菌房空间的同时，养菌架可以进行旋转，在旋转的过程中，可以加快养菌房内的空气流通，快速地将菌丝生长产生的生物热及二氧化碳排出，增加与氧气的接触面，提高菌丝生长的速度和质量，采用超声波雾化喷头对菌丝培养基进行灌溉，避免水流对菌体的冲击，并在灌溉的同时对养菌房进行加湿，保证菌丝生长需要的湿度环境，另外，通过温度调节装置实现养菌房温度的控制。本实用新型结构简单，养菌架可以转动，温湿度控制良好，菌丝生长快速，具有显著的经济价值和社会价值。

附图说明

图1为本实用新型的主视结构示意图；

图2为本实用新型的左视结构示意图；

图3为本实用新型旋转装置的结构示意图。

图中：1-养菌房，11-真空层，12-保温层，2-养菌架，21-中心杆，22-置菌架，23-底座，24-旋转装置，25-轴承，26-电机，27-主动轮，28-从动轮，29-传动带，3-浇灌加湿装置，31-输水管，32-超声波雾化喷头，4-温度调节装置，41-加热元件，42-排风扇，43-通气管，5-集水槽，6-排水管，7-通风窗，8-散光灯，9-紫外灭菌灯。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明，但不以任何方式对本实用新型加以限制，基于本实用新型教导所作的任何变更或改进，均属于本实用新型的保护范围。

如图1～3所示，本实用新型包括养菌房1和置于养菌房1内的养菌架2、浇灌加湿装置3和温度调节装置4，养菌架2为多层旋转架，养菌架2包括中心杆21、置菌架22、底座23和旋转装置24，置菌架22同心竖向均布在中心杆21上，中心杆21的下端通过轴承25转动安装在底座23上，旋转装置24与中心杆21传动连接，浇灌加湿装置3包括输水管31和超声波雾化喷头32，输水管31竖直设置在养菌架2的一侧，超声波雾化喷头32安装在输水管31上，且位于每层置菌架22的上方。

养菌架2用于盛放接种后的培养料，浇灌加湿装置3用于给培养料补充水分，同时增加养菌房1内的空气湿度，另外，也可从浇灌加湿装置3内喷洒杀菌剂，用以杀灭培养料上生长的有害细菌，温度调节装置4用于调节养菌房1内的温度，可在养菌房1内设置温度计，根据温度计测量的实际温度，实现对养菌房1内温度的调控，要降低养菌房1内的温度时，可以采取加快空气流通来降温，也可以向养菌房1内通入温度较低的气体实现降温，反之，要升高养菌房1内的温度时，可以向养菌房1内通入温度较高的气体，另外，为了方便对养菌房1内湿度的控制，可在养菌房1内设置湿度计。

本实用新型所使用的超声波雾化喷头32是利用电子高频震荡(振荡频率为1.7MHz或2.4MHz，超过人的听觉范围，该电子振荡对人体及动物无伤害)，通过陶瓷雾化片的高频谐振，将液态水分子结构打散而产生自然飘逸的水雾，不需加热或添加任何化学试剂。

旋转装置24包括电机26、主动轮27、从动轮28和传动带29，电机26安装在底座23上，主动轮27安装在电机26的输出轴上，从动轮28安装在中心杆21上，传动带29配合安装在主动轮27和从动轮28之间，电机26通过传动带29将主动轮27的力矩传递到从动轮28上，从动轮28带动中心杆21转动，实现养菌架2的转动。

优选地，为了较好的对培养料进行浇灌，超声波雾化喷头32的中心线与输水管31的中心线之间的夹角为30～60°。

养菌房1的墙体外侧依次设有真空层11和保温层12，真空层11和保温层12的作用是保持养菌房1内的恒温状态，减少能量损失。

养菌房1内还设置有排水装置，排水装置包括连通的集水槽5和排水管6，集水槽5设置在靠近养菌房1墙体的地面上，排水管6设置在集水槽5的底部，养菌房1内由于浇灌加湿装置3的喷洒，在地面上可能会聚集一定的水分，这些水分流到集水槽5中，汇聚到排水管6内统一排放。

温度调节装置4包括加热元件41、排风扇42和通气管43，加热元件41和排风扇42设置在养菌房1的顶部，通气管43设置在养菌房1的底部，养菌房1的墙体上设置有方便开关的通风窗7，加热元件41为电阻加热器或红外加热器，排风扇42、通气管43和通风窗7相互配合使用，通过排风扇42将养菌房1内含有热量的二氧化碳及有害气体排出，同时从通气管43中通入新鲜的空气或者氧气，加快养菌房2内的空气流通，提高菌丝的新陈代谢，促进菌丝的生长。

养菌房1的墙体侧壁上设置有光线强度可调的散光灯8和紫外灭菌灯9，食用菌接种放入养菌房1一段时间后，使用散光灯8照射生长出来的菌丝，刺激出菇，紫外灭菌灯9的作用是定期对养菌房1内灭菌。