专利名称：一种桔红心白菜的选育方法
技术领域：
本发明属于农作物杂种优势利用技术领域，特别涉及一种白菜的杂种优势利用技术。
大白菜为我国原产，在我国资源丰富，栽培历史悠久。世界上种植大白菜较多的国家除了中国以外，还有日本和朝鲜及东南亚，世界上对大白菜研究较早的国家是日本，早在50年代就从事于大白菜杂种一代优势利用的研究，1966年日本大白菜一代杂种已在全国普及。我国从事于大白菜选种工作历史很长，但过去主要局限于民间菜农的一般选择，多年来在全国各地形成了适合于当地生态类型的众多地方品种，我国大白菜杂种一代优势利用研究起始于60年代后期，本发明申请人起步于1971年，当时因为北京大白菜三大病害流行，产量极不稳定，灾年常减产50％甚至绝产，严重影响国际名声和人民生活，地方品种远远不能适应社会发展和人民生活日益提高的需求，与此同时国家也非常重视大白菜的育种工作，自1983年开始国家科委和农业部就组织全国农业科研优势单位进行全国攻关，自“六五”以来一直延续到目前“九五”攻关，其主攻目标先由“抗病高产”，进而提出“优质、抗病、丰产”，“八五”以来要求“优质、多抗、丰产”。本发明申请人先后担任白菜专题攻关组副组长和组长工作，“八五”攻关以来主持专题工作。
关于大白菜品质育种，过去由于人力、条件等因素限制，多年来国内外研究很少，有关品质方面主要侧重于商品外观的选择，日本从80年代初期已育成“桔红心”大白菜，据说是在选育抗根肿病材料时通过白菜和芜菁杂交而获得的副产品，但因品质不太好，加工时颜色易发生变化，至今推广面积不大。当时我国也引种过几次，但对北京气候条件很不适应，该品种抗病毒病能力差，而且品质不好，所以无法直接应用。随着人民生活水平的日益提高和改革开放新形势的发展，使我们较早的意识到人们对大白菜愈来愈高的需求，除了要使大白菜在抗性、熟性、类型等方面继续有所提高，逐步达到使大白菜系列配套和周年供应外，还应在品质方面有较大的提高，使大白菜这一大众化的重要蔬菜类型和营养更为丰富多彩、更具特色，并力争打到国际市场上去。自本发明申请人重建以后由于得到了日本无偿援助，增添了不少现代化仪器设备，更增强了我们对品质育种的信心和决心。1990年我们开始着手于桔红心的创新工作，并同组织培养研究室、营养品质研究室、院植环所合作开展了这一选育工作，终于在1996年在我国首先育成大白菜新品种“北京桔红心”。
本发明的目的是为了在我国大白菜家族中增加一个新类型，通过选育工作既能培育出白菜球叶桔红色特点外，又具有抗病、品质优良、丰产等优良性状的一代杂种。
本发明是这样实现的一种桔红心白菜杂交种的选育方法，以902361为母本，91545为父本配制北京桔红心一代杂交种。
制种播差期为母本902361比父本91545早播种10天。制种空间隔离距离1000米以上。
选育过程和亲本来源如下该品种通过自交不亲和选育途径配制大白菜一代杂种，是采用常规育种和游离小孢子培育新技术而育成。亲本之一902361于1990年利用日本引入的“桔红心”白菜和优质抗病材料90382杂交，通过常规自交选育手段，于1995年育成稳定的自交不亲和系。另一亲本91545(T12)于1991年利用日本引入的“桔红心”白菜和优质抗病材料91332杂交，先通过自交筛选，接着采用小孢子先进技术于1994年育成稳定的自交不亲和系。1996年经配合率测定选育成功。
双亲主要特征特性双亲均具有桔红心的特点，亲本之一902361生长期为85天，株型半直立，外叶深绿，9～10片，叶面皱，叶柄绿，叶球球型为中桩叠抱，抗性较强，另一亲本91545生长期75～80天，株型半直立，外叶绿，7～8片，叶面稍皱，叶柄浅绿，叶球为中桩叠抱，耐病。
本发明的优点和积极效果如下1、该品种完全保留了该大白菜类型的特点，球叶桔黄色，切开后在阳光下晒几分钟，颜色变深，呈桔红色的特点，抗病性比原日本品种有较大提高，过去日本“桔红心”品种，在本发明申请人试验地连续三年均因病毒病严重而种不出来，而本发明的“北京桔红心”在试验地表现较好，能充分表现出其优良特性，经北京市农林科学院植环所进行抗病性鉴定结果为耐病毒病、高抗霜霉病、抗黑斑病和黑腐病(见表一)。
2、该品种品质优良田间个体整齐一致，结球紧实，经本申请人品质分析室测定结果水分92.51％；Vc30.6mg/100克鲜重；β胡萝卜素0.26mg/100克鲜重；还原糖2.42％；粗蛋白0.91％；中性纤维0.44％。另外该室对45份大白菜材料进行营养品质测定，其结果无论是有机或无机营养成份含量，桔红心含量绝大多数超过平均值，其中Vc、β胡萝卜素、钾、磷、铁、锰均占第一位，综合评价其营养成份含量，是大白菜中最高的品种(见表二)，球叶桔红色，色泽艳丽，口感脆嫩，特别适合于生食凉拌或做汤。该品种的育成引起了生产单位和市民的关注，纷纷来信来电话要求引种，特别是郊区特菜产区，种植积极性很高，目前正在把它推荐给宾馆、饭店和成为节日礼品菜的品种之一，经宣传一些市民也开始认识，不久可以成为营养保健菜之一，推广前景广阔。
3、该品种生长期80～85天，株型半直立，外叶绿，9片，叶柄绿色，叶球中桩叠抱，球型指数1.8，结球紧实，其类型较适合于北京、河北等地生产和消费习惯，丰产性也较好，经测定单株净重为2.2公斤，亩产为5500公斤左右，净菜率为82％。经96、97年在中心品比试验比北京106号增产5～10％。
图1为亲本902361选育系谱2为亲本91545选育系谱3为北京桔红心杂交图下面叙述
具体实施例方式本发明是以902361为母本，91545为父本配制北京桔红心一代杂交种。
1、制种技术要点该品种首先春季要在隔离点配制纯正的一代杂种种子，要严格按照配种要求实施，北京地区一般在12月下旬到元月初在保护地(阳畦或温室)错期播种育苗(亲本902361比91545早播10天)，2～3片真叶分苗，7～8片真叶(3月中、下旬)定植于露地，定植时最好采用地膜覆盖，定植密度可掌握在4000株左右，要求采种点与周围易杂交的十字花科作物相隔1000米以上，还要求花期相遇，花期授粉昆虫(蜜蜂或野蜂)较多，土壤肥力要求全面而充足，除了施足优质底肥外，还需增施磷、钾肥，要及时进行水分管理，才能获得高质量一代杂种。
2、栽培技术要点该品种在北京和河北地区一般应在立秋前后播种，行株距为60×43厘米(1.8×1.3尺)，种植时应选择土壤肥沃、排水良好的中性壤土栽培为好，前茬最好不是十字花科作物，播种前一般要施2500～4000公斤优质底肥，要及时定苗和中耕除草，施用氮肥比例按2∶3∶3∶2分四期(基肥、莲座期、包心期、包心中期)追施纯氮总量22～24公斤，生长期视天气情况一般浇水6～8次，在苗期和莲座期还要注意防治病虫害，10月底至11月初采收，采收后经贮藏可以一直供应到次年2、3月份。
表一室内抗病性鉴定结果
表二“北京桔红心”营养成份含量表(摘录)
*45份材料平均含量
权利要求
1.一种桔红心白菜杂交种的选育方法，其特征在于以902361为母本，91545为父本配制北京桔红心一代杂交种。
全文摘要
一种桔红心白菜杂交种的选育方法，以902361为母本，91545为父本配制北京桔红心一代杂交种。制种播差期为母本902361比父本91545早播种10天。制种空间隔离距离1000米以上。该品种球心桔红色，较引进的日本桔红心抗病性强，并且还具有品质优良，产量高，商品价值高等优点。
文档编号A01H1/04GK1227045SQ9910340
公开日1999年9月1日 申请日期1999年3月26日 优先权日1999年3月26日
发明者徐家炳, 陈广, 孙继志, 张凤兰, 余阳俊, 赵岫云, 张德双, 卢桂香 申请人:北京市农林科学院蔬菜研究中心