专利名称：一种保健食品及其生产方法
技术领域：
本发明涉及到保健品领域，特别是一种用中药材制成的药、食两用的保健食品及其生产方法。
目前市场上充斥着各种各样的可供食用的保健品，如中华鳖精、龟伶膏等，据称服用其可滋阴补肾、增强人体免疫力，其价格昂贵，究竟真实效果如何，恐只有长期服用过的人才能知道。
本发明的目的在于提供一种滋阴补血、强精润肺、健脾、健胃、护肝明目，可增强人体免疫力且有助于消除疲劳的新型保健食品。
本发明是通过以下方案实现的一种保健食品，其由阿胶、黄酒、核桃仁、黑芝麻、枸杞、红枣、老冰糖等原料制成。
其内还添加有桂圆肉和百合，或者鳖甲或龟甲。
保健食品的生产方法，其特征在于首先将所述各原料中的固体原料去除皮、核后加工成面，然后再用所述原料中的黄酒调合，最后用锅蒸4-5小时成膏状即可，其间每隔10分钟左右需搅拌一次。
由中药典籍可知1．阿胶补血、滋阴润燥，可用来治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌萎无力、心烦不眠、虚风内动。
2．黄酒活血化於，祛风湿，能溶解阿胶。
3．核桃仁润肺、养颜。
4．黑芝麻能补肝肾、强筋骨、祛风湿，具有养血益精、润燥滑肠、通便、健脑、使白发返黑功效。
5．桂圆肉补气血、益心脾、安神、神疲肢倦、气短乏力、体虚。
6．枸杞补肝肾、明目、虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣。
7．红枣补脾和胃、益气生津、气血津液不足、养肝。
8．老冰糖润燥清热泻火。
9．百合养阴润肺、清心安神、利大便，增加睡眠，补中益气。
10．鳖甲滋阴潜阳，软坚散结，软肝消肿块之功能。
由于选用了上述中药材做原料，并按照中医理论和上述方法辩证组方、反复验证、精心炮制，从而使得本发明所述的保健品具有滋阴补血、强精、润肺、健脾、健胃、护肝明目的功能，特别是用于产后体虚，中老年体弱患者能有效提高免疫力、滋补气血，增强体力，有效率达98％，还可用于肝硬化、软肝、早期肝癌的保健治疗。
以下通过实施例对本发明作进一步描述。
实施例1一种保健食品，其配方为在每一份重量的阿胶中加入黄酒、红枣、老冰糖(普通冰糖也可，但效果差一点)各5份、枸杞1份。
实施例2一种保健食品，在每一份重量的阿胶中加入黄酒、红枣、老冰糖各4份，枸杞0.8份，桂圆肉0.8份，百合3份，银耳1.5份。
实施例3一种保健食品，在每一份重量的阿胶中加入黄酒、红枣、老冰糖各6份、枸杞1.2份，鳖甲或龟甲1.5份。
本发明所述之保健食品的生产方法是这样的，首先将所用各种原料中固体的原料(带有皮核的需去除皮核)加工成粉，然后加入黄酒混匀，再用锅蒸4-5个小时成膏状即可。注意在蒸的过程中每10分钟左右需搅拌一次。
本保健食品的服用方法是每天晚上睡觉前用开水冲服30-40克。
权利要求
1．一种保健食品，其特征在于其由阿胶、黄酒、核桃仁、黑芝麻、枸杞、红枣、老冰糖等原料制成。
2．根据权利要求1所述的保健食品，其特征在于在其内还添加有桂圆肉和百合。
3．根据权利要求1所述的保健食品，其特征在于其内还添加有鳖甲或龟甲。
4．根据权利要求2所述的保健食品，其特征在于其内还添加有银耳。
5．根据权利要求1所述的保健食品，其特征在于其配方为在每一份重量单位的阿胶中加入黄酒、核桃仁、红枣、老冰糖各4-6份，枸杞0.8-1.2份。
6．根据权利要求4所述的保健食品，其特征在于其配方为在每一份重量单位的阿胶中加入黄酒、核桃仁、红枣、老冰糖各4-6份，枸杞0.8-1.2份、桂圆肉0.6-1份，百合2-4份，银耳1-2份。
7．根据权利要求3所述的保健食品，其特征在于其配方为在每一份重量单位的阿胶中加入黄酒、核桃仁、红枣、老冰糖各4-6份，枸杞0.8-1.2份，鳖甲或龟甲1-2份。
8．一种如权利要求1至7所述的任一种保健食品的生产方法，其特征在于首先将所述各原料中的固体原料加工成粉，然后再用所述原料中的黄酒调合，最后用锅蒸4-5小时成膏状即可，其间每隔10分钟左右需搅拌一次。
全文摘要
本发明公开了一种保健食品及其生产方法,其主要配方为在每一份重量单位的阿胶中加入黄酒、核桃仁、红枣、老冰糖各4－6份,枸杞0.8－1.2份。其生产方法是首先将原料中的固体原料去除皮、核并加工成粉,再用黄酒调和后用锅蒸4－5小时为膏状即可,其间每隔10分钟需搅拌一次。本发明具有滋阴补血、强精、润肺、健脾、健胃、护肝明目的功能,能有效提高患者的免疫力,帮助体力恢复,且对肝硬化、早期肝癌等肝病有疗效。
文档编号C12G3/00GK1310227SQ01111539
公开日2001年8月29日 申请日期2001年3月8日 优先权日2001年3月8日
发明者张学斌 申请人:张学斌