专利名称：中国林蛙油茶制作方法
技术领域：
本发明涉及一种中国林蛙油茶制作方法，属于食品饮料。
中国林蛙油又称蛤蟆油，为蛙科动物，中国林蛙(Rana tmporariaChensinesis David)雌性的输卵管经采制干燥制得，具有补肾益精，养阴润肺之功能，目前，该品多用水浸泡、炖汤或作成滴丸口服，剂型比较单一，缺少一种可以方便饮用、含有多种滋补营养成份之茶剂型固体饮料。
本发明针对上述不足，提供一种中国林蛙油茶制作方法，本品不改变林蛙油之固有功效，辅以多种药食两用之天然滋补佳品，经科学方法精制而成、即冲即饮之固体饮料。
本发明的任务是按如下方式完成的(1)、组方(重量百分比)中国林蛙油3-6％、桂圆5-18％、莲子心5-15％、枸杞子8-12％、红枣8-18％、黑桑椹子8-12％、绿茶粉2-6％、葡萄糖粉61-13％。
(2)、制作方法a.将桂圆去壳、浸提，将莲子心、枸杞子、红枣、黑桑椹子分选、清洗、浸提，上述浸提液经喷雾干燥成细粉备用。
b.将绿茶经粉碎、煮沸30分钟、过滤、澄清茶汁、喷雾干燥成细粉备用。
c.向中国林蛙油内撒布葡萄糖粉，经研磨制成细粉备用。
d.将上述a.b.c过程产生之细粉混合并加入适量抗坏血酸，混合均匀，用70-75％食用酒精制成软材，再经制粒、干燥、整粒、高能物理灭菌，最后成品经包装出厂。
本发明以中国林蛙油为主要成份，补肾益精、养阴润肺；辅以桂圆补益心牌；莲子心能清心安神、交通心肾；枸杞子可滋补肝肾、益精明目；红枣补中益气、补血安神；黑桑椹子补血滋阴、生津润燥；绿茶中之茶多酚及咖啡碱可刺激人体中枢神经，使大脑清醒提神；抗坏血酸具有防腐、抗氧化、发泡作用，上述工艺使本品有效成份充分溶出，对体弱血虚、身倦乏力、头晕目眩、腰膝酸软、神疲气短、性功能低下者有显著疗效，经常饮用，能强身健体、健脑提神、延年益寿，固体饮料之剂型，既保持了茶之色香味，更适于现代生活节奏，即冲即饮，全无那种被迫无奈的服药感觉，寓医疗保健于休闲品茶乐趣之中。
实施例1组方(重量百分比)中国林蛙油3％、桂圆5％、莲子心5％、枸杞子8％、红枣8％、黑桑椹子8％、绿茶粉2％、葡萄糖粉61％。制作方法同上。
实施例2组方(重量百分比)中国林蛙油5％、桂圆15％、莲子心15％、枸杞子10％、红枣15％、黑桑椹子10％、绿茶粉4％、葡萄糖粉26％。制作方法同上。
实施例3组方(重量百分比)中国林蛙油6％、桂圆18％、莲子心15％、枸杞子12％、红枣18％、黑桑椹子12％、绿茶粉6％、葡萄糖粉13％。制作方法同上。
权利要求
1.一种中国林蛙油茶制作方法其特征在于(1)、组方(重量百分比)中国林蛙油3-6％、桂圆5-18％、莲子心5-15％、枸杞子8-12％、红枣8-18％、黑桑椹子8-12％、绿茶粉2-6％葡萄糖粉61-13％。(2)、制作方法a.将桂圆去壳、浸提，将莲子心、枸杞子、红枣、黑桑椹子分选、清洗、浸提，上述浸提液经喷雾干燥成细粉备用。b.将绿茶经粉碎、煮沸30分钟、过滤、澄清茶汁、喷雾干燥成细粉备用。c.向中国林蛙油内撒布葡萄糖粉，经研磨制成细粉备用。d.将上述a.b.c过程产生之细粉混合并加入适量抗坏血酸，混合均匀，用70-75％食用酒精制成软材，再经制粒、干燥、整粒、高能物理灭菌，最后成品经包装出厂。
全文摘要
本发明公开了一种中国林蛙油茶制作方法:(1)、组方:(重量百分比)中国林蛙油3－6%、桂圆5－18%、莲子心5－15%、枸杞子8－12%、红枣8－18%、黑桑椹子8－12%、绿茶粉2－6%、葡萄糖粉61－13%。(2)、制作方法:经a.b.c.清洗、浸提、喷雾、干燥制粉工序;于d.工序中,将上述a.b.c过程产生之细粉混合并加入适量抗坏血酸,混合均匀,用70－75%食用酒精制成软材,再经制粒、干燥、整粒、高能物理灭菌,最后成品经包装出厂。
文档编号A23F3/14GK1389128SQ0111403
公开日2003年1月8日 申请日期2001年6月5日 优先权日2001年6月5日
发明者林春 申请人:张大伟