专利名称：蛇胆可乐的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种饮料，特别是具有蛇胆汁的碳酸饮料。
背景技术：
已有的碳酸饮料的主要成分是碳酸水、白砂糖、糖精钠色、磷酸、香料等，主要是为人体增加碳水物质，达到止渴的目的。
发明内容
本发明的目的在于提供一种蛇胆可乐，该饮料能在生津止渴的同时达到益肝明目增加营养的保健目的。
本发明的解决方案是将解暑性饮料与蛇胆及传统的食用中药相配伍，以加入蛇胆汁为特点，利用蛇胆可行气化痰、搜风祛湿、明目益肝、清热散寒的功效，并配以药理性能相同的中药相，使其相辅相成，具有更加丰富的营养成分和生津止渴的效果。
本发明提供的蛇胆可乐饮料包括下列组分(用量为重量份)碳酸水100 蛇胆汁0.6～2 枸杞子0.08～0.6白术0.05～0.5 藿香0.05～0.5 茯苓0.05～0.5制备本发明配方的优选重量(份)配比范围是碳酸水100 蛇胆汁0.8～1.4 枸杞子0.1～0.4白术0.08～0.3 藿香0.08～0.3 茯苓0.08～0.3在上述组分中还可以加入菊花0.08～0.6、薏米仁0.08～0.9，使饮料中具有更加丰富的营养成分。
在上述组分中还应加入碳酸饮料自身的组分(用量为重量份)糖精钠0.04～0.2、苯甲酸钠0.04～0.2、柠檬酸0.04～0.2、山楂酸0.04～0.2。
本发明特点是具有生津止渴、益肝明目、祛湿、清热解毒的功效和丰富的营养成分。
具体实施例方式
实施例1蛇胆可乐饮料的配比原料(公斤)
碳酸水100 蛇胆汁0.8 枸杞子0.1 藿香0.05茯苓0.05白术0.05糖精钠0.04苯甲酸钠0.04柠檬酸0.04 山楂酸0.04本发明的制备方法是首先分别提取蛇胆汁和枸杞子、白术、藿香、茯苓汁液，混合后加入含有糖精钠、苯甲酸钠、柠檬酸、山楂酸成分等成分的水并充入二氧化碳。枸杞子、白术、藿香、茯苓汁液的提取可采用蒸气高压锅在高压条件下提取汁液。后序工艺按碳酸饮料的制备方法进行。
实施例2蛇胆可乐饮料的配比原料(公斤)碳酸水100 蛇胆汁1.4 枸杞子0.4藿香0.2茯苓0.058 白术0.2 菊花0.09 薏米仁0.08糖精钠0.08苯甲酸钠0.06 柠檬酸0.04 山楂酸0.06实施例3蛇胆可乐饮料的配比原料(公斤)碳酸水100 蛇胆汁0.8 枸杞子0.1藿香0.08茯苓0.3 白术0.1 菊花0.2 薏米仁0.6糖精钠0.1 苯甲酸钠0.07 柠檬酸0.06 山楂酸0.05实施例4蛇胆可乐饮料的配比原料(公斤)碳酸水100 蛇胆汁0.8 枸杞子0.5藿香0.08茯苓0.09 白术0.06 菊花0.6 薏米仁0.7糖精钠0.07苯甲酸钠0.06 柠檬酸0.1山楂酸0.08实施例5蛇胆可乐饮料的配比原料(公斤)碳酸水100 蛇胆汁1、9枸杞子0.4藿香0.05茯苓0.05 白术0.05 菊花0.2 薏米仁0.1糖精钠0.2 苯甲酸钠0.09 柠檬酸0.048 山楂酸0.09实施例6蛇胆可乐饮料的配比原料(公斤)碳酸水100 蛇胆汁1.2 枸杞子0.1藿香0.3茯苓0.3 白术0.09 菊花0.5 薏米仁0.09糖精钠0.1 苯甲酸钠0.06 柠檬酸0.06 山楂酸0.07实施例2、3、4、5、6的制备方法与实施例1相同。
权利要求
1.一种蛇胆可乐，其特征在于它包括下列组分及含量(重量份)碳酸水100 蛇胆汁0.6～2枸杞子0.08～0.6白术0.05～0.5 藿香0.05～0.5 茯苓0.05～0.5
2.根据权利要求1所述的蛇胆可乐，其特征在于它包括下列组分及含量(重量份)碳酸水100 蛇胆汁0.8～1.4 枸杞子0.1～0.4白术0.08～0.3 藿香0.08～0.3 茯苓0.08～0.3
3.根据权利要求1、2所述的蛇胆可乐，其特征在于在上述组分中还加入菊花0.08～0.6(重量份)薏米仁0.08～0.9(重量份)。
全文摘要
本发明涉及一种饮料，特别是一种蛇胆可乐，主要由碳酸水、蛇胆汁、枸杞子、白术、藿香、茯苓、菊花、薏米等组成。本发明特点是将解暑性碳酸饮料与具有清凉、解毒、明目的蛇胆汁以及能提高两者功效的食用中药相结合，从而达到生津止渴、明目益肝、祛湿、清热解毒的功效并使其具有丰富的营养成分。
文档编号A23L2/40GK1486639SQ02133110
公开日2004年4月7日 申请日期2002年10月6日 优先权日2002年10月6日
发明者金来兴 申请人:金来兴