专利名称：一种防醉酒保健饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种非酒精饮料，具体涉及一种防醉酒保健饮料。
背景技术：
酒类饮品中含乙醇、甲醇、乙醛等物质，过量饮酒可使饮酒者出现头晕、呕吐等醉酒症状，为了减轻或消除饮酒后产生的不适之感，出现不少解酒饮料，如CN1080138、CN1124628专利申请，都是采用中草药配制的解酒饮料，它们所含的中草药味数都比较多，中药味较浓，口感不佳。而且一般由解酒饮料都以葛根或葛花为主料配制而成，解酒效果不明显，并且只是起醒解作用，并不能防止饮酒过量后不适感的产生。
发明内容
本发明的目的在于提供一种在饮酒前饮用，使饮酒者不会产生饮酒过量后的众多不适感的防醉酒保健饮料。
本发明的技术方案是本发明防醉酒保健饮料，原料和重量百分比为生地3～20％、麦冬2～10％、冰糖1～6％，其余为水。
本发明防醉酒保健饮料的制备方法，取原料生地和麦冬洗净，加入原料重量的4～12倍冷水浸泡12个小时后压榨过滤取汁，加入冰糖、装罐、灭菌配制而成碳酸型饮料。
生地味甘苦，性微寒，可苦寒泻火，养阴生津，清热凉血，现代医学研究，本品含β-谷甾醇、地黄素、生物碱等，具有强心、利尿、生血、降糖、保护肝脏、抗辐射损伤等功效；麦冬味甘，性寒，甘寒养阴，清热，生津止渴，解除口渴及心烦热，现代医学研究，本品含多种沿阶草、甾体皂甙、β-谷甾醇、氨基酸、多糖等，具有增强免疫力，增强垂体肾上腺皮质作用，提高机体适应性，有抗心律失常和扩张外周血管作用，并有降血糖、抑菌、耐缺氧等作用。冰糖甘味性温，和脾润肺，止咳消痰，善治脾胃虚寒、肺虚咳嗽等功效。
本发明保健饮料选用生地、麦冬和冰糖三味中药相配伍，药效作用显著，对人体心、肺、肝、胃、脑能起到多方面的治疗和保健作用，本产品含有多种人体必须的微量元素、多糖、谷甾醇、地黄素、生物碱、氨基酸等，具有养阴清热、生津止渴、润肺燥热、止咳、阴虚骨蒸的功效，可增强人体免疫力，强心护肝，降糖利尿，抗辐射损伤等作用。本发明饮料本身含有多糖和饴糖，不添加任何添加剂和防腐剂，属纯绿色饮品。
本发明防醉酒饮料可配制高浓度或低浓度两种饮料，适于用不同人群饮用，本发明常期饮用具有保健功能。
具体实施例方式
实例1取生地15～20％、麦冬5～10％；加入4～5倍冷水浸泡12个小时后压榨过滤取汁，加入冰糖1～3％、装罐、灭菌配制而成高浓度防醉酒保健饮料。本发明高浓度防醉酒保健饮料，对100例饮酒者进行临床试验，饮酒前饮用本发明高浓度饮料75克，饮酒量可超过平常量的1/2倍，并且心跳正常，口不干胃不痛，不反酸不难受；有过肝病史的人，饮酒后肝不痛不胀，头不晕，头脑清醒；与啤酒、白酒、果酒同时饮用也均无不良反应，有效率达100％。
实例2取生地3～5％、麦冬1～2％；加入10～12倍冷水浸泡12个小时后压榨过滤取汁，加入冰糖4～6％、装罐、灭菌配制成低浓度防醉酒保健饮料。本发明低浓度饮料，每次饮用350克即可消除口渴，感到凉爽，本产品微甜，适合于各类人群饮用。
权利要求
1.一种防醉酒保健饮料，其特征在于原料和重量百分比为生地3～20％、麦冬2～10％、冰糖1～6％，其余为水。
2.根据权利要求1所述的防醉酒保健饮料的制备方法，其特征在于取原料生地和麦冬洗净，加入4～12倍冷水浸泡12个小时后压榨过滤取汁，加入冰糖、装罐、灭菌配制而成。
3.根据权利要求1所述的防醉酒保健饮料，其特征在于取生地15～20％、麦冬5～10％；加入4～5倍冷水浸泡12个小时后压榨过滤取汁，加入冰糖1～3％、装罐、灭菌配制而成高浓度防醉酒保健饮料。
4.根据权利要求1所述的防醉酒保健饮料，其特征在于取生地3～5％、麦冬1～2％；加入10～12倍冷水浸泡12个小时后压榨过滤取汁，加入冰糖4～6％、装罐、灭菌配制成低浓度防醉酒保健饮料。
全文摘要
本发明涉及一种防醉酒保健饮料，将生地和麦冬两味中药放入适量冷水中浸泡12小时后，压榨过滤取汁，加入适量冰糖配制成高浓度或低浓度的碳酸型饮料，本发明高浓度饮料，饮酒前饮用，饮酒量可超过平常量的1/2倍，并且心跳正常，口不干胃不痛，不反酸不难受，有过肝病史的人，肝不痛不胀，饮酒后头不晕，头脑清醒。饮用本发明低浓度饮料，可消除口渴，感到凉爽，本产品微甜，属低糖饮料，本发明保健饮料不含任何添加剂和防腐剂，属绿色饮品，适合于各类人群饮用。
文档编号A23L2/38GK1613382SQ20041001367
公开日2005年5月11日 申请日期2004年4月8日 优先权日2004年4月8日
发明者孔雁飞 申请人:孔雁飞