专利名称：一种保健酒的制作方法
技术领域：
本发明提出的是食品饮料领域的一种保健酒。
背景技术：
在本发明提出以前，有用人参、灵芝、蛤蚧、不老草、蛇、鹿茸等动植物为原料，浸渍于白酒中，经过一定时间后，成为具有保健功能的保健酒。由于受所添加动植物原料选择的限制，成品酒所起的保健作用也不尽相同，具有一定的针对性。
发明内容
本发明提出一种保健酒，其目的是提供一种具有抗风湿作用的保健酒。实现该目的的技术内容是以乌蛇、乌梅、川乌、草乌、何首乌、地龙、双花为原料，按一定配比浸渍于白酒中，经一定时间的浸渍后，去除原料渣，过滤澄清液，成为成品保健酒。
由于本发明保健酒中所用的原料有通窍、解毒的作用，所以按本发明配方所制成的保健酒对风湿性疾病具有预防和治疗的效果。
具体实施例方式
将乌蛇、乌梅、川乌、草乌、何首乌、地龙、双花各5～10公斤称量后加入到盛有50公斤的60度白酒容器中浸泡，经1个月以上时间的浸渍过程后，捞出原料渣，将分离所得的原酒经过滤和调配后成为本发明成品保健酒。
本发明保健酒的保健机理是由于所采用的原料均为具有抗风湿作用的药理性能，所以，所制成的酒中含有其药物成分，具有抗风湿性疾病的保健作用。
权利要求
1.一种保健酒，以动植物药材为原料，浸渍于白酒中，经一定时间的浸渍后，其药理性物质分散在酒中，然后进行药渣分离，将酒液过滤后，成为具有一定针对性保健功能的保健酒，其特征是所用的动植物原料为乌蛇、乌梅、川乌、草乌、何首乌、地龙和双花。
2.根据权利要求1所述的保健酒，其特征是酒中所用动植物原料的比例为在60度白酒50公斤中，加入动植物原料5～10公斤。
3.根据权利要求1所述的保健酒，其特征是所用动植物原料中，各种原料的配比为1∶1。
4.根据权利要求2所述的保健酒，其特征是所用动植物原料在酒中浸渍的时间在1个月以上。
全文摘要
本发明提出的是食品饮料领域的一种保健酒。通过在白酒中浸渍乌蛇、乌梅、川乌、草乌、何首乌、地龙、双花后，去除原料渣，分离澄清液并过滤后成为成品保健酒。本发明保健酒饮用后可以起到通窍、活血、消炎的作用，用于风湿病的预防与辅助治疗。具有独特的药香口感，且具有保健的作用。
文档编号C12G3/00GK1584004SQ20041002068
公开日2005年2月23日 申请日期2004年6月8日 优先权日2004年6月8日
发明者王亚洲 申请人:王亚洲