一种人参保健酒及制备方法
【专利摘要】本发明公开一种制作简单、使用方便的人参保健酒及制备方法。由以下药材配方按份计配比组成：人参10?20份、女贞子10?20份、杜仲10?15份、附子1?10份、桂心1?10份、牛膝1?10份、黄芪1?10份、干姜5?15份、枸杞5?15份，中乙醇浓度为25％?60％蒸馏酒800?1500份。制备方法将上述药材经清洗、干燥、粉碎过筛，放置在容器内，加入中乙醇浓度为25％?60％蒸馏酒混合后浸泡约30?40天后，液体经过沉淀、压榨、过滤、静置、取上清液加热灭菌，得到人参酒装瓶而成。采用本发明的技术方案和方法，按照中医药的理论和实践经验的总结，各中药配伍相辅相成，药效优点得以充分发挥，通过药酒的形式，能够更好地发挥作用。本发明具有滋阴益肾，补气壮阳，提高免疫力。
【专利说明】
一种人参保健酒及制备方法
技术领域
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[0001]本发明涉及酒类，具体涉及一种人参保健酒及制备方法。
【背景技术】
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[0002]目前市场上保健酒种类很多，但服用后效果都不理想。这些保健酒中有的配方单一，有的庞杂，有的保健酒加工工艺复杂，成本高，并且作用不明显等缺点。
【发明内容】
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[0003]本发明的目的是提供一种制作简单、使用方便的人参保健酒及制备方法。
[0004]本发明的技术方案是:
[0005]一种人参保健酒由以下材料按份计配比组成:人参10-20份、女贞子10-20份、杜仲10-15份、附子1-10份、桂心1-10份、牛膝1-10份、黄芪1-10份、干姜5-15份、枸杞5-15份，中乙醇浓度为25% -60%蒸馏酒800-1500份。
[0006]一种人参保健酒优选由以下配方按份计配比组成:人参15-18份、女贞子15-18份、杜仲12份、附子5-8份、桂心5-8份、牛膝5-8份、黄芪5_8份、干姜12份、枸杞5_15份、冰糖适量，中乙醇浓度为25% -60%蒸馏酒1000-1200份。
[0007]—种人参保健酒制备方法包括如下步骤:
[0008](I)先将上述人参、女贞子、杜仲、附子、桂心、牛膝、黄芪、干姜各药材清洗、干燥、粉碎过20-40目筛，枸杞清洗、干燥；
[0009](2)将以上药材，按上述重量配比，放置在容器内，加入中乙醇浓度为25% -60%蒸馏酒混合后浸泡；
[0010](3)该容器置于常温下避光密封浸泡约30-40天后，液体经过沉淀、压榨、过滤、静置、取上清液加热灭菌，加热温度控制在75-95°C，控制时间为15-20分钟，灭菌后得到人参酒装瓶而成。
[0011](4)在装瓶后的人参酒中加入适量冰糖调到合适的口味后，得到人参酒。
[0012]采用本发明的技术方案和方法，按照中医药的理论和实践经验的总结，各中药配伍相辅相成，药效优点得以充分发挥，通过药酒的形式，能够更好地发挥作用。本发明具有滋阴益肾，补气壮阳，提高免疫力。
【具体实施方式】
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[0013]下面结合具体实施例对本发明作进一步说明:
[0014]实施例1:
[0015]人参18份、女贞子16份、杜仲12份、附子6份、桂心6份、牛膝8份、黄芪6份、干姜12份、枸杞10份、冰糖适量，中乙醇浓度为25% -60%蒸馏酒1000份。
[0016]一种人参保健酒制备方法包括如下步骤:
[0017](I)先将上述人参、女贞子、杜仲、附子、桂心、牛膝、黄芪、干姜各药材清洗、干燥、粉碎过20-40目筛，枸杞清洗、干燥；
[0018](2)将以上药材，按上述重量配比，放置在容器内，加入中乙醇浓度为25% -60%蒸馏酒混合后浸泡；
[0019](3)该容器置于常温下避光密封浸泡约30-40天后，液体经过沉淀、压榨、过滤、静置、取上清液加热灭菌，加热温度控制在75-95°C，控制时间为15-20分钟，灭菌后得到人参酒装瓶而成。
[0020](4)在装瓶后的人参酒中加入适量冰糖调到合适的口味后，得到人参酒。
[0021]实施例2:
[0022]人参15份、杜仲15份、女贞子12份、附子8份、桂心10份、牛膝8份、黄芪5份、干姜6份、枸杞6份、冰糖适量，中乙醇浓度为25% -60%蒸馏酒1200份。
[0023]一种人参保健酒制备方法包括如下步骤:
[0024](I)先将上述人参、女贞子、杜仲、附子、桂心、牛膝、黄芪、干姜各药材清洗、干燥、粉碎过20-40目筛，枸杞清洗、干燥；
[0025](2)将以上药材，按上述重量配比，放置在容器内，加入中乙醇浓度为25% -60%蒸馏酒混合后浸泡；
[0026](3)该容器置于常温下避光密封浸泡约30-40天后，液体经过沉淀、压榨、过滤、静置、取上清液加热灭菌，加热温度控制在75-95°C，控制时间为15-20分钟，灭菌后得到人参酒装瓶而成。
[0027](4)在装瓶后的人参酒中加入适量冰糖调到合适的口味后，得到人参10酒。
【主权项】
1.一种人参保健酒其特征在于由以下材料按份计配比组成:人参10-20份、女贞子10-20份、杜仲10-15份、附子1-10份、桂心1-10份、牛膝1_10份、黄芪1_10份、干姜5-15份、枸杞5-15份，中乙醇浓度为25% -60%蒸馏酒800-1500份。2.如权利要求1所述的一种人参保健酒，其特征在于优选由以下材料按份计配比组成:人参15-18份、女贞子15-18份、杜仲12份、附子5-8份、桂心5-8份、牛膝5_8份、黄芪5-8份、干姜12份、枸杞5-15份、冰糖适量，中乙醇浓度为25% -60%蒸馏酒1000-1200份。3.如权利要求1所述的一种人参保健酒，其特征在于制备方法包括如下步骤: (1)先将上述人参、女贞子、杜仲、附子、桂心、牛膝、黄芪、干姜各药材清洗、干燥、粉碎过20-40目筛，枸杞清洗、干燥； (2)将以上药材，按上述重量配比，放置在容器内，加入中乙醇浓度为25%-60%蒸馏酒混合后浸泡； (3)该容器置于常温下避光密封浸泡约30-40天后，液体经过沉淀、压榨、过滤、静置、取上清液加热灭菌，加热温度控制在75-95°C，控制时间为15-20分钟，灭菌后得到人参酒装瓶而成。 (4)在装瓶后的人参酒中加入适量冰糖调到合适的口味后，得到人参酒。
【文档编号】A61P1/14GK105886270SQ201410680172
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2014年11月25日
【发明人】李振祥
【申请人】李振祥