专利名称：利用一砂再溶糖浆生产精品糖的方法
技术领域：
本发明涉及制糖工业，具体是涉及一种精品糖的生产方法，特别是精制糖的生产方法。利用本发明生产方法，可以将原有生产产品提高一个质量等级。
背景技术：
目前生产精制糖，一般都是采用原糖重结晶的办法。国外通常是将含蔗糖份96％以上的原糖回溶成回溶糖浆(或先复筛后再回溶)，经过一定的清净处理后，再经过离子交换树脂或活性炭进一步除盐脱色处理，然后煮制成精制糖。国内则是将白砂糖回溶后，经过离子交换树脂或活性炭的脱色处理，再行煮制精制糖。
以上方法都是将已经生产出的成品糖回溶生产精制糖，精制糖的生产需要单独进行，不能在生产普通成品糖的同时出产精制糖。更重要的是，成品糖已经通过干燥工序脱除了水分，再加水回溶成糖浆，无疑造成了资源的浪费。
我国一些制糖企业为了增加成品糖的品种，争取市场，以获取更大的利益，曾尝试在甜菜糖和甘蔗糖的生产制品中同时制取精制糖。这些企业采取的办法是利用同一个结晶罐同时煮制精制糖、优级糖和一级糖，如果一砂糖浆质量较高，则煮制成精制糖，否则煮制成优级糖或一级糖。这种制造工艺极不稳定，往往在刚开始生产时，糖浆质量较好，还可以生产出一些合格的精制糖，但随着生产时间的延长和甜菜、甘蔗质量的下降，出产的精制糖质量就难以保证了，而且由于使用同一个结晶罐既出产精制糖，又生产优级糖、一级糖，物料调度上容易出现问题，生产管理难于控制，难以达到要求的工艺指标。
发明内容
本发明的目的是提供一种利用一砂再溶糖浆生产精品糖的方法。利用这种生产方法，可以同时生产不同等级的多种成品糖而互不干扰，生产易于管理控制。
本发明生产精品糖的方法是将由一砂结晶罐生产出的一砂结晶糖不进行干燥，直接再溶成一砂再溶糖浆，用于生产精品糖。
具体的精品糖生产方法是将在一砂结晶罐中煮糖得到的糖膏通过助晶槽助晶后，由分离机分出糖蜜，获得一砂结晶糖；将一砂结晶糖直接再溶后得到一砂再溶糖浆，输送到另一套煮糖系统的结晶罐中煮糖得到糖膏，经助晶槽助晶后，通过分离机分出糖蜜，干燥后生产出精品糖。
其中，本发明特别增加了一个一砂再溶桶和一个糖浆箱，从分离机分离得到的一砂结晶糖送入一砂再溶桶再溶后得到一砂再溶糖浆，得到的一砂再溶糖浆先送入糖浆箱中贮存，再根据需要，定量送到结晶罐中煮糖。
本发明还可以在糖浆输送管路上安装一套过滤系统，得到的一砂再溶糖浆可以根据需要，先通过过滤系统过滤，再输送到结晶罐中煮糖。
本发明在不对原有制糖工艺作任何改变的基础上，仅仅将原制糖设备中的一套结晶罐和助晶槽分离出来，并增加一个一砂再溶桶，一个糖浆箱，就可以建立一套独立的精品糖生产线，利用一砂结晶糖再溶生产质量高一个等级的精品糖，生产工艺简单，设备投资小，利润大。
同时，将本发明的精品糖生产线与原有的成品糖生产线结合在一起，还实现了同时生产不同等级成品糖的目的，如果原有生产线能生产优级糖，则本发明的精品糖生产线就可以生产出精品糖，如果原有生产线只能生产一级糖，则本发明的精品糖生产线就可以生产出优级糖。
本发明的制糖方法生产灵活、工艺稳定，物料调度调配方便，便于管理。产生的精品糖原、洗蜜既可以返回与原系统原、洗蜜配料，也可以直接配料煮糖。当不需要利用本发明的精品糖生产线时，只要将一砂结晶糖直接干燥包装即可，不会对后续成品糖的生产造成任何影响。
具体实施例方式
实施例1本实施例是在生产优级糖的基础上生产精制糖的应用实例。
将甜菜糖糖浆输送到一砂结晶罐中煮糖得到糖膏，糖膏在助晶槽中助晶后，放入分离机中分离，首先分出的糖原蜜进入原蜜桶贮存，水洗产生的糖洗蜜进入洗蜜桶贮存，在分离机中获得一砂结晶糖，此一砂结晶糖达到优级糖的质量等级要求。
将一砂结晶糖由分离机中取出，经簸送机送入一砂再溶桶，加水溶解后得到一砂再溶糖浆，送入精制糖浆箱中贮存。
将精制糖浆箱中贮存的一砂再溶糖浆定量加入到精制糖结晶罐中，煮糖得到精制糖糖膏，经精制糖助晶槽助晶后，送入精制糖分离机，分离产生的精制糖原蜜和精制糖洗蜜分别贮存入精制糖原蜜桶和精制糖洗蜜桶中。
由分离机获得的精制糖经精制糖簸送机送往斗升机提升，再由另一个簸送机输送到干燥机干燥后，包装得到精制糖成品。
贮存在精制糖原蜜桶和精制糖洗蜜桶中的精制糖原、洗蜜分别打到精制糖原蜜箱和精制糖洗蜜箱中，计量、分析化验后送入结晶罐中，用于下一级生产优级糖、一级糖。或者根据需要，适量加入精糖结晶罐中，与一砂再溶糖浆配合，一同用于生产精制糖。
当不需要生产精制糖时，由分离机获得的一砂结晶糖经簸送机直接送到一砂再溶桶旁的斗升机，提升后由另一个簸送机输送到干燥机干燥后，包装得到优级糖成品。
实施例2本实施例是在生产一级糖的基础上生产优级糖的应用实例。
将甘蔗糖糖浆输送到一砂结晶罐中煮糖得到糖膏，糖膏在助晶槽中助晶后，放入分离机中分离，首先分出的糖原蜜进入原蜜桶贮存，水洗产生的糖洗蜜进入洗蜜桶贮存，在分离机中获得一砂结晶糖，此一砂结晶糖达到一级糖的质量等级要求。
将一砂结晶糖由分离机中取出，经簸送机送入一砂再溶桶，加水溶解后得到一砂再溶糖浆，送入优级糖浆箱中贮存。
将优级糖浆箱中贮存的一砂再溶糖浆定量加入到优级糖结晶罐中，煮糖得到优级糖糖膏，经优级糖助晶槽助晶后，送入优级糖分离机，分离产生的优级糖原蜜和优级糖洗蜜分别贮存入优级糖原蜜桶和优级糖洗蜜桶中。
由分离机获得的优级糖经优级糖簸送机送往斗升机提升，再由另一个簸送机输送到干燥机干燥后，包装得到优级糖成品。
贮存在优级糖原蜜桶和优级糖洗蜜桶中的优级糖原、洗蜜分别打到优级糖原蜜箱和优级糖洗蜜箱中，计量、分析化验后送入结晶罐中，用于下一级生产一级糖。或者根据需要，适量加入精糖结晶罐中，与一砂再溶糖浆配合，一同用于生产优级糖。
当不需要生产优级糖时，由分离机获得的一砂结晶糖经簸送机直接送到一砂再溶桶旁的斗升机，提升后由另一个簸送机输送到干燥机干燥后，包装得到一级糖成品。
权利要求
1.利用一砂再溶糖浆生产精品糖的方法，其特征是将由一砂结晶罐生产出的一砂结晶糖不进行干燥，直接再溶成一砂再溶糖浆，用于生产精品糖。
2.根据权利要求1所述的生产精品糖的方法，其特征是将在一砂结晶罐中煮糖得到的糖膏通过助晶槽助晶后，由分离机分出糖蜜，获得一砂结晶糖；将一砂结晶糖直接再溶后得到一砂再溶糖浆，输送到另一套煮糖系统的结晶罐中煮糖得到糖膏，经助晶槽助晶后，通过分离机分出糖蜜，干燥后生产精品糖。
3.根据权利要求2所述的生产精品糖的方法，其特征是将一砂结晶糖直接送入一砂再溶桶再溶后得到一砂再溶糖浆。
4.根据权利要求2所述的生产精品糖的方法，其特征是得到的一砂再溶糖浆先送入一个糖浆箱中贮存，再送到结晶罐中煮糖。
5.根据权利要求2所述的生产精品糖的方法，其特征是得到的一砂再溶糖浆先通过过滤系统过滤，再输送到结晶罐中煮糖。
全文摘要
本发明涉及一种精品糖的生产方法，是将由一砂结晶罐生产出的一砂结晶糖不进行干燥，直接再溶成一砂再溶糖浆，输送到另一套煮糖系统的结晶罐中煮糖得到糖膏，经助晶槽助晶后，分离机分出糖蜜，生产出精品糖。本发明生产工艺简单，制糖方法灵活，工艺稳定，物料调度调配方便，易于管理，可以在生产优级糖的同时出产精制糖，或者在生产一级糖的基础上同时生产优级糖。
文档编号C13B50/00GK1786198SQ20051004813
公开日2006年6月14日 申请日期2005年11月26日 优先权日2005年11月26日
发明者凌建新, 吴英, 凌晨 申请人:凌建新