专利名称：一种姜汁保健饮料及其制作方法
一种姜汁保健饮料及其制作方法
(一) 技术领域-
本发明涉及一种饮料及其制作方法，尤其是一种姜汁保健饮料及其制 作方法。
(二)
背景技术：
近年来，随着人们生活质量的不断提高，对于饮料的需求和喜爱逐渐
成为一种趋势，对于饮料的要求也不再仅仅停留在口感美味上，而是更加 要求其营养与保健作用。
(三)
发明内容
本发明的目的是提供一种姜汁保健饮料及其制作方法，所述饮料营养 成分丰富，具有保健作用，口味独特，食用简便，其制作方法简单，适合 大规模工业化生产。
本发明的技术方案是 一种姜汁保健饮料，包括生姜、细辛、甘草和 蜂蜜，其重量份额比为生姜3 8、细辛1 3、甘草2 6和蜂蜜1 3。
上述姜汁保健饮料的制作方法，具体步骤如下
(1) 按上述比例取生姜、细辛、甘草和蜂蜜，将其与水按重量份额比 为1: 30 50混合;
(2) 加热煎煮2 5小时，熬制成糖浆饮料，即可。 本发明的有益效果分析
(1) 生姜具有解表散寒，温中止呕，化痰止咳的作用。
(2) 细辛具有祛风散寒、温肺化饮的作用。
(3) 甘草具有补脾益气，清热解毒，润肺止咳，缓急止痛，调和诸药 的作用。
(4) 蜂蜜具有补中缓急，润肺止咳，润肠通便的作用。 本发明的食用分析上述食品经试用，使用者438人，其中431人认
为味道独特，鲜美可口，满意率高达98.4%。
本发明的技术效果1、所述姜汁保健饮料选料精良，味道独特，食用 方便；2、兼具美味、营养和保健功能于一体；3、适合各个年龄层人食用, 深受大众喜爱；4、制作方法简便，适合大规模工业化生产。
(四)
具体实施例方式
3实施例l: 一种姜汁保健饮料，包括生姜、细辛、甘草和蜂蜜，其重量 份额比为生姜3、细辛3、甘草2和蜂蜜3。
上述姜汁保健饮料的制作方法，具体步骤如下
(1) 按上述比例取生姜、细辛、甘草和蜂蜜，将其与水按重量份额比 为1: 30混合；
(2) 加热煎煮2小时，熬制成糖浆饮料，即可。
实施例2: —种姜汁保健饮料，包括生姜、细辛、甘草和蜂蜜，其重量 份额比为生姜8、细辛l、甘草6和蜂蜜1。
上述姜汁保健饮料的制作方法，具体步骤如下
(1) 按上述比例取生姜、细辛、甘草和蜂蜜，将其与水按重量份额比 为l: 50混合；
(2) 加热煎煮5小时，熬制成糖浆饮料，即可。
实施例3: —种姜汁保健饮料，包括生姜、细辛、甘草和蜂蜜，其重量
份额比为生姜5、细辛2、甘草4和蜂蜜2。
上述姜汁保健饮料的制作方法，具体步骤如下
(1) 按上述比例取生姜、细辛、甘草和蜂蜜，将其与水按重量份额比 为1: 40混合;
(2) 加热煎煮5小时，熬制成糖浆饮料，即可。
权利要求
1、一种姜汁保健饮料，其特征在于包括生姜、细辛、甘草和蜂蜜，其重量份额比为生姜3～8、细辛1～3、甘草2～6和蜂蜜1～3。
2、 根据权利要求1所述的一种姜汁保健饮料，其特征在于包括生姜、 细辛、甘草和蜂蜜，其重量份额比为生姜3、细辛3、甘草2和蜂蜜3。
3、 根据权利要求1所述的一种姜汁保健饮料，其特征在于包括生姜、 细辛、甘草和蜂蜜，其重量份额比为生姜8、细辛l、甘草6和蜂蜜1。
4、 根据权利要求1所述的一种姜汁保健饮料，其特征在于包括生姜、 细辛、甘草和蜂蜜，其重量份额比为生姜5、细辛2、甘草4和蜂蜜2。
5、 上述所述的一种姜汁保健饮料的制作方法，其特征在于具体步骤如下(1) 按上述比例取生姜、细辛、甘草和蜂蜜，将其与水按重量份额比为1: 30 50混合；(2) 加热煎煮2 5小时，熬制成糖浆饮料，即可。
全文摘要
本发明的目的是提供一种姜汁保健饮料及其制作方法，所述姜汁保健饮料，包括生姜、细辛、甘草和蜂蜜，其重量份额比为生姜3～8、细辛1～3、甘草2～6和蜂蜜1～3，其制作方法具体步骤如下(1)按上述比例取生姜、细辛、甘草和蜂蜜，将其与水按重量份额比为1∶30～50混合，(2)加热煎煮2～5小时，熬制成糖浆饮料，即可，所述饮料营养成分丰富，具有保健作用，口味独特，食用简便，其制作方法简单，适合大规模工业化生产。
文档编号A23L2/38GK101467770SQ200710060659
公开日2009年7月1日 申请日期2007年12月29日 优先权日2007年12月29日
发明者发 赵 申请人:天津市中英保健食品有限公司