专利名称：一种柑桔保健酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种具有保健酒的技术领域，尤其涉及一种柑桔保健酒。
技术背景目前，市场上销售的保健酒种类繁多，主要目的都是针对人体起到 各方面的保健作用。但有一些由于配制不当，经过人们饮用后，很容易 使人产生口干舌燥，虚火大的不良反应。 发明内容本发明的目的是在于针对上述存在的技术问题，而提供一种可以起 到养血补肾，提高机体免疫力的柑桔保健酒。 本发明的目的是这样实现的一种柑桔保健酒，它是由柑桔汁、首乌、核桃仁、黑芝麻和当归制 成，其特征在于各组份按下述重量份数比组成柑桔汁首乌核桃仁黑芝麻当归大枣=(60-80): (1 2):(5 20): (1 2): (5 20): (5 20)。所述的一种柑桔保健酒，各组份按下述重量份数比组成柑桔汁首乌核桃仁黑芝麻当归大枣=60: 1: 14: 1: 14:10。所述的一种柑桔保健酒，各组份按下述重量份数比组成 柑桔汁首乌核桃仁黑芝麻当归大枣=80: 2: 6:2: 5: 5。 所述的一种柑桔保健酒，其特征在于各组份按下述重量份数比组成: 柑桔汁首乌核桃仁黑芝麻当归大枣二73: 1.5: 8: 1.5: 8:8。所述的一种柑桔保健酒，其特征在于各组份按下述重量份数比组成: 柑桔汁首乌核桃仁黑芝麻当归大枣=62: 2: 11: 2: 11:12。本发明由于选用了柑桔作为主要原料，经发酵后所制得的保健酒， 对人体有养血补肾、清肺等功能，具有提高机体免疫力的功效，适合免
疫力低下者等各类人群饮用。非常适合推广应用，其经济效益和社会效 益非常广阔。下面结合实施例详细描述本发明。
具体实施方式
实施例1:一种柑桔保健酒，它是由柑桔汁、首乌、核桃仁、黑芝麻和当归制 成，各组份按下述重量份数比组成柑桔汁首乌核桃仁黑芝麻当归大枣=60: 1: 14: 1: 14:10。加工工艺如下先取柑桔汁加入麦芽粉和酒曲按常规方法进行发酵，再加入柑桔汁、 首乌、核桃仁、黑芝麻、当归和大枣，浸泡20天以上发酵，然后过滤即 可。实施例2:一种柑桔保健酒，它是由柑桔汁、首乌、核桃仁、黑芝麻和当归制 成，各组份按下述重量份数比组成柑桔汁首乌核桃仁黑芝麻当归大枣=80: 2: 6:2: 5: 5。 其它同实施例1。 实施例3:一种柑桔保健酒，各组份按下述重量份数比组成-柑桔汁首乌核桃仁黑芝麻当归大枣=73: 1.5: 8: 1.5: 8:8。其它同实施例l。 实施例4:--种柑桔保健酒，各组份按下述重量份数比组成-柑桔汁首乌核桃仁黑芝麻当归大枣二62: 2: 11: 2: 11:12。其它同实施例l。
权利要求
1、一种柑桔保健酒，它是由柑桔汁、首乌、核桃仁、黑芝麻和当归制成，其特征在于各组份按下述重量份数比组成柑桔汁∶首乌∶核桃仁∶黑芝麻∶当归∶大枣＝(60-80)∶(1～2)∶(5～20)∶(1～2)∶(5～20)∶(5～20)。
2、 根据权利要求1所述的一种柑桔保健酒，其特征在于各组份按下述重量份数比组成柑桔汁首乌核桃仁黑芝麻当归大枣=60: 1: 14: 1: 14:10。
3、 根据权利要求1所述的一种柑桔保健酒，其特征在于各组份按下述重量份数比组成柑桔汁首乌核桃仁黑芝麻当归大枣=80: 2: 6:2: 5: 5。
4、 根据权利要求1所述的一种柑桔保健酒，其特征在于各组份按下 述重量份数比组成柑桔汁首乌核桃仁黑芝麻当归大枣=73: 1.5: 8: 1.5: 8:8。
5、 根据权利要求1所述的一种柑桔保健酒，其特征在于各组份按下述重量份数比组成柑桔汁首乌核桃仁黑芝麻当归大枣=62: 2: 11: 2: 11:12。
全文摘要
本发明涉及一种具有保健酒的技术领域，尤其涉及一种柑桔保健酒。本发明是这样实现的一种柑桔保健酒，它是由柑桔汁、首乌、核桃仁、黑芝麻和当归制成，其特征在于各组份按下述重量份数比组成柑桔汁∶首乌∶核桃仁∶黑芝麻∶当归∶大枣＝(60-80)∶(1～2)∶(5～20)∶(1～2)∶(5～20)∶(5～20)。本发明由于选用了柑桔作为主要原料，经发酵后所制得的保健酒，对人体有养血补肾、清肺等功能，具有提高机体免疫力的功效，适合免疫力低下者等各类人群饮用。非常适合推广应用，其经济效益和社会效益非常广阔。
文档编号C12G3/04GK101153254SQ20071015748
公开日2008年4月2日 申请日期2007年10月16日 优先权日2007年10月16日
发明者李凌野 申请人:李凌野