专利名称：食品机切断装置的制作方法
技术领域：
本实用新型有关一种食品加工机械，尤其是食品机切断装置，指由底座、固定 组与推动组和传动装置及调整元件所构成，于使用实施时，利用传动装置的往复式 运动，并带动推杆使推杆带动刀具组做开闭合动作，利用调整元件的弹簧的弹力将 调整杆紧靠挤压刀具组的旋转支点，使刀具组能紧密的切断面团，实为一充分符合 产业利用性的产品。
背景技术：
习用的「食品机刀具传动结构改良」如中国TW专利申请案第094221755号， 系指一种食品刀具传动结构改良，主要由刀盖、刀片组、刀框、刀盘、控制臂，及 固定座所构成；其中
刀盖，指中心为中空的圆形片体，于片体预设数个穿孔，以利螺丝穿设，而此 片体组设于刀片组织之上，以利面团通过；
刀片组，指诸多的块体以末端相抵靠而成，且于块体中间处预设内贯孔，以利 螺丝穿设，而内螺丝另一端穿设于刀盘的凹孔，又于块体另一末端预设一套筒，且 于套筒中预设外贯孔，以利外螺丝穿设，而外螺丝另一侧，穿设于刀框的槽孔，以 作为块体的轴心；
刀框，指中空环体，于环体上预设诸多槽孔，以利外螺丝穿设者，且于其槽孔 的旁侧预设螺孔，以利定位螺丝穿设定位；
刀盘，指中心为中空的圆形盘体，于此盘体上部预设一基座部，并于基座部上 预设诸多凹孔，以利内螺丝穿设，且于相对应于凹孔的基座部侧缘预设小螺孔，以 供六角螺丝穿设将内螺丝固定，又于基座部侧边预设诸多凹部，且于凹部中间处预 设一固定孔，以利螺杆穿设，在螺杆一并穿设于定位住的定位孔，将定位柱固设于 凹部，并于定位柱上部预设一定位螺孔，以供螺丝穿设定位，于盘体下部预设下螺 孔，以利旋转螺丝定位；
控制臂，指中空的板体，于此板体的侧端预设控制槽孔，以容置定位螺丝，并 于控制槽孔内侧边预设一旋转贯孔，以利旋转螺丝穿设，又于板体侧边预设一摆臂, 以利转动板体；
固定座，指一L型的座体，于此座体预设一开孔部，以利摆臂穿设，并于座体
水平处前端预设一弧形的固定部，以穿设于控制壁中空处后与刀盘固设。
其板体的传动方式易使的摆臂毁坏，且板体控制刀具切断时较难控制刀具的闭合。
有鉴于上述缺失弊端，本实用新型创作人人认为其有急待改正的必要，遂以其 从事相关产品设计制造的多年经验，及其一贯秉持具有的优良设计理念，针对以上 不良处加以研究创作，在经过不断的努力后，终乃推出本实用新型的食品机切断装 置，其以更正优良的产品结构提升产品的功效。
发明内容
本实用新型目的在于，提供一种食品机切断装置，以克服上述传统结构的缺 陷，达到使结构稳固性加强，更加不易毁坏，且板体控制刀具切断时易于控制刀具 的闭合的实用功效。
根据上述目的，本实用新型一种食品机切断装置，主要由底座、固定组与推动
组，以及调整元件所构成；其特征在于
底座，系一中空且组设有刀具的座体，在座体中间孔洞周围设置有刀具组，其 刀具组由诸多切断刀具所组成，在刀具组上方设置有诸多的滑动柱，其滑动柱系一 与固定组的模槽相组合的凸柱，在座体内部设有诸多用于将刀具组向内推动，使刀 具闭合的调整元件；
固定组，由固定盘、滑动盘与套环，以及滑动件及固定盖所组成，在滑动盘的 周围设置有诸多模槽，在模槽周围设置有诸多转动孔，其转动孔转动滑动盘的孔洞， 滑动件，系一由推动组带动，并使滑动盘转动的块体，其固定盖，系一与底座相组 设并相互固定的圆形中空盖体，在固定盖周围设置有诸多滑动槽，其滑动槽，系一 让推动组的滑块滑动的凹槽；
推动组，由滑块与夹固块和推杆所组成，其滑块系一L型块体，与固定组的滑 动件相互组合，其夹固块系一夹固推杆的块体，其推杆系一连接制动装置的杆体， 在推杆的两端，各设置一连接件，其连接件系一连接滑块与传动装置的连接元件；
调整元件，由调整杆、弹簧、固定块、锁固螺帽所构成。
其中，调整元件装设于底座或固定盖上。
其中，固定组的固定盖上设置有一可调节刀具间的紧密度，进而可延长刀具使 用寿命的调节孔。
本实用新型有益效果通过上述结构，本实用新型具有使结构稳固性加强， 更加不易毁坏，且板体控制刀具切断时易于控制刀具的闭合的实用功效。
以下结合附图描述本实用新型的优选实施例。
图l:是本实用新型的元件分解示意图 图2:是本实用新型的部分元件分解示意图 图3:是本实用新型的另一部份元件分解示意图 图4:是本实用新型的元件组合示意图 图5:是本实用新型的刀具组开启示意图 图6:是本实用新型的刀具组闭合示意图 图7:是本实用新型的另一元件分解示意图 图8:是本实用新型的另一组合上视示意图 图9:是本实用新型的另一剖面示意图 图10:是本实用新型的另一调整元件示意图
具体实施方式
本实用新型的食品机切断装置[请参阅图1与图2和图3及图4]，主要由底 座l、固定组2与推动组3和传动装置4及调整元件5所构成；其中
底座1 ，系一中空且组设有刀具的座体1 1 ，其在座体1 1中间设置有一孔洞 以供面团通过，在座体1 1中间孔洞周围设置有刀具组1 2 ，其刀具组1 2由诸多 切断刀具所组成，在刀具组l 2上方设置有诸多的滑动柱1 2 1，其滑动柱l 2〗 系一与固定组2的模槽2 2 l相组合的凸柱，使刀具作开、闭合动作，在座体l 1 外缘设有诸多调整元件5 ，其调整元件5系一将刀具组1 2向内推动，使刀具达到 闭合的功效，于座体l l上端外缘设有诸多固定柱l 3，其固定柱l 3系一与固定 组2相互组设的柱体；
固定组2，由固定盘2 1、滑动盘2 2与套环2 3和滑动件2 4及固定盖2 5 所组成，固定盘2 l系一固定刀具组l 2的扁平环形片体，滑动盘2 2系一使刀具 开闭合的扁平环形模板，在滑动盘2 2的周围设置有诸多模槽2 2 1，模槽2 2 1 系使刀具顺其方向做开、闭合动作，在模槽2 2 l周围设置有诸多转动孔2 2 2， 转动孔2 2 2系转动滑动盘2 2的孔洞，套环2 3,系一导引抑或是固定其尺寸的 环形块体，滑动件2 4，系一由推动组3带动，并使滑动盘2 2转动的块体，固定 盖2 5，系一与底座l相组设并相互固定的圆形中空盖体，在固定盖2 5周围设置 有诸多滑动槽2 5 1，其滑动槽2 5 1，系一让推动组3的滑块3 l滑动的凹槽；
推动组3 ，由滑块3 1与夹固块3 2和推杆3 3所组成，其滑块3 1系一 L型 块体，与固定组2的滑动件2 4相互组合，其夹固块3 2系一夹固推杆3 3的块体， 其推杆3 3系一连接制动装置的杆体，在推杆3 3的两端，各设置一连接件3 3 1， 其连接件3 3 1系一连接滑块3 1与传动装置4的连接元件； 传动装置4，系内部置设有马达，藉由马达来带动推动组3的推杆3 3做往复 式运动；
调整元件5 ，由调整杆5 1、弹簧5 2 、固定块5 3 、锁固螺帽5 4所构成， 调整杆5 l系一抵住刀具组2的杆体，可控制刀具间的紧密度，弹簧5 2系一组设 于调整杆5 l后端的弹性体，可利用弹力使调整杆5 l迫使刀具密合，固定块5 3 系一让调整杆5 l和弹簧5 2不易脱落的块体，在固定块5 3外侧设有锁固螺帽 54，锁固螺帽5 4系锁固固定块5 3的螺帽。
使用实施食品机切断装置时，首先[请参阅图5]传动装置4内部设有马达， 藉由马达往复式运动来连动刀具组l 2作动，当传动装置4会向前带动推动组3的 推杆3 3时，则推杆3 3推动滑块3 1，滑块3 l带动固定组2的滑动件2 4，其 滑动件2 4带动滑动盘2 2,使滑动盘2 2沿着推动的方向将底座1的刀具组1 2 开启，其刀具组l 2会挤压调整元件5，进而形成开启的状态；传动装置4会向后 拉动推动组3的推杆3 3 ，其推杆3 3将滑块3 1向后拉动，则滑块3 1带动固定 组2的滑动件2 4 ，其滑动件2 4带动滑动盘2 2 ，使滑动盘2 2沿着拉动的方向 将底座l的刀具组l 2闭合，其刀具组l 2闭合则调整元件5会将其推向内推动， 使刀具组l 2成一个闭合紧密不易摇晃的状态(请参阅图6)，其整体便于控制且 于维修时只需将推动组3的推杆3 3卸下，即可进行切断装置的维修，不必使传动 装置4重新设置与测试，而且传动装置4只要连动推动组3的一端，便能使刀具组 2达成开启或闭合的动作，其传动方式较习用省力(请参阅图5及图6〕，况且底 座1内端所设置的调整元件5 ，可调整内部固定块5 3压縮弹簧5 2的弹力，使刀 具组1 2在闭合时增加了刀具间紧靠力量，避免刀具组1 2产生摇晃的功能增进作 用。
本实用新型的另一实施方式，[请参阅图7和图8]可将调整元件5组设至固 定组2的固定盖2 5内，当刀具使用于一段时间后，刀具间会有间隙，[请参阅图 9]则可调校调整元件5的固定块5 3，使固定块5 3压迫弹簧5 2，利用弹簧52 的弹力将调整杆5 l紧靠挤压刀具组l 2的旋转支点，使刀具组1 2能紧密的切断 面团，且在固定组2的固定盖2 5上设置有一调节孔2 5 2，可调节刀具组l 2间 的紧密度，进而可延长刀具组l 2的使用寿命，[请参阅图10]紧靠刀具组l 2 的调整杆5 1尾端延伸有一杆体，使调整元件5可调整的范围加大，并且在尾端设 置一塞体5 5可塞住固定块5 3可调节的孔洞，并让所延伸的杆体做伸縮动作者。
唯以上所述者，仅为本实用新型的一较佳实施例而已，当不能以之限定本实用 新型的范围。即大凡依本实用新型申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应仍属 本实用新型专利涵盖的范围内。
权利要求1、一种食品机切断装置，主要由底座、固定组与推动组，以及调整元件所构成；其特征在于底座，系一中空且组设有刀具的座体，在座体中间孔洞周围设置有刀具组，其刀具组由诸多切断刀具所组成，在刀具组上方设置有诸多的滑动柱，其滑动柱系一与固定组的模槽相组合的凸柱，在座体内部设有诸多用于将刀具组向内推动，使刀具闭合的调整元件；固定组，由固定盘、滑动盘与套环，以及滑动件及固定盖所组成，在滑动盘的周围设置有诸多模槽，在模槽周围设置有诸多转动孔，其转动孔转动滑动盘的孔洞，滑动件，系一由推动组带动，并使滑动盘转动的块体，其固定盖，系一与底座相组设并相互固定的圆形中空盖体，在固定盖周围设置有诸多滑动槽，其滑动槽，系一让推动组的滑块滑动的凹槽；推动组，由滑块与夹固块和推杆所组成，其滑块系一L型块体，与固定组的滑动件相互组合，其夹固块系一夹固推杆的块体，其推杆系一连接制动装置的杆体，在推杆的两端，各设置一连接件，其连接件系一连接滑块与传动装置的连接元件；调整元件，由调整杆、弹簧、固定块、锁固螺帽所构成。
2、 如权利要求l所述的食品机切断装置，其特征在于，调整元件装设于底座 或固定盖上。
3、 如权利要求l所述的食品机切断装置，其特征在于，固定组的固定盖上设 置有一可调节刀具间的紧密度，进而可延长刀具使用寿命的调节孔。
专利摘要一种食品机切断装置，主要由底座、固定组与推动组和调整元件所构成；其中底座，在刀具组上方设置有诸多的滑动柱，在座体内部设有诸多调整元件，使刀具达到闭合的功效；固定组，由固定盘、滑动盘与套环和滑动件及固定盖所组成；推动组，由滑块与夹固块和推杆所组成；调整元件，由调整杆、弹簧、固定块、锁固螺帽所构成。据此，使结构稳固性加强，更加不易毁坏，且板体控制刀具切断时易于控制刀具的闭合。
文档编号A21C11/00GK201069967SQ200720155560
公开日2008年6月11日 申请日期2007年7月6日 优先权日2007年7月6日
发明者蔡承谚 申请人:百城机械企业有限公司