一种香精的制作方法

文档序号:399250阅读:228来源:国知局
专利名称:一种香精的制作方法
技术领域
本发明涉及一种香精。
背景技术
现有香精品种较多,但各有各的风味。

发明内容
本发明的目的在于提供一种风味独特的香精。 本发明的技术解决方案是 —种香精,其特征是由下列重量百分比的成分混合制成 乙醇 40 50% 葡萄酒 30 50% 甘油 1 5% 丁酸戊酯 5 10% 戊醇 1 5% 苯甲醛 0. 1 0. 2%。 所述的一种香精,由下列重量百分比的成分混合制成 乙醇 40% 葡萄酒 40% 甘油 4.8% 丁酸戊酯 10% 戊醇 5% 苯甲醛 0.2%。 本发明风味独特,生产成本低。 下面结合实施例对本发明作进一步说明。
具体实施例方式
实施例1 : —种香精,由下列重量百分比的成分混合制成 乙醇 40% 葡萄酒 40% 甘油 4.8% 丁酸戊酯 10% 戊醇 5% 苯甲醛 0.2%。 实施例2 :
—种香精,由下列重量百分比的成分混合制成 乙醇 45% 葡萄酒 40% 甘油 4% 丁酸戊酯 9% 戊醇 1.9% 苯甲醛 0.1%。
权利要求
一种香精,其特征是由下列重量百分比的成分混合制成乙醇40~50%葡萄酒 30~50%甘油1~5%丁酸戊酯5~10%戊醇1~5%苯甲醛 0.1~0.2%。
2. 根据权利要求1所述的一种香精,其特征是由下列重量百分比的成分混合制成乙醇 40%葡萄酒 40%甘油 4.8%丁酸戊酯 10%戊醇 5%苯甲醛 0.2%。
全文摘要
本发明公开了一种香精,由乙醇、葡萄酒、甘油、丁酸戊酯、戊醇、苯甲醛混合制成。本发明营养价值高,味道鲜美,生产成本低。
文档编号A23L1/226GK101720908SQ200810194738
公开日2010年6月9日 申请日期2008年10月18日 优先权日2008年10月18日
发明者朱培昌 申请人:朱培昌
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