调味制品的制作方法

文档序号:399249阅读:269来源:国知局
专利名称:调味制品的制作方法
技术领域
本发明涉及一种调味品。
背景技术
现有调味品品种较多,但有的营养性不理想,有的口味不佳。

发明内容
本发明的目的在于提供一种营养价值高,味道鲜美的调味品。 本发明的技术解决方案是 —种调味制品,其特征是由下列重量百分比的成分混合制成 牡蛎粉 40 60% 杂鱼粉 20 30% L谷氨酸钠8 25% 多磷酸钠 3 8% 甘氨酸 5 10%。 所述的调味制品,由下列重量百分比的成分混合制成 牡蛎粉 55% 杂鱼粉 25% L谷氨酸钠10% 多磷酸钠 3% 甘氨酸 7%。 本发明营养价值高,味道鲜美,生产成本低。 下面结合实施例对本发明作进一步说明。
具体实施例方式
实施例1 : —种调味制品 牡蛎粉 杂鱼粉 L谷氨酸钠 多磷酸钠 甘氨酸 实施例2 : —种调味制品 牡蛎粉 杂鱼粉
,由下列重量百分比的成分混合制成 55% 25% 10% 3% 7%。
,由下列重量百分比的成分混合制成
40% 30%
L谷氨酸钠 12% 多磷酸钠 8% 甘氨酸 10%。
权利要求
一种调味制品,其特征是由下列重量百分比的成分混合制成牡蛎粉 40~60%杂鱼粉 20~30%L谷氨酸钠8~25%多磷酸钠 3~8%甘氨酸 5~10%。
2.根据权利要求1所述的调味制品,其特征是由下列重量百分比的成分混合制成牡蛎粉 55%杂鱼粉 25%L谷氨酸钠 10%多磷酸钠 3%甘氨酸 7%。
全文摘要
本发明公开了一种调味制品,由牡蛎粉、杂鱼粉、L谷氨酸钠、多磷酸钠、甘氨酸混合制成。本发明营养价值高,味道鲜美,生产成本低。
文档编号A23L1/226GK101720903SQ20081019473
公开日2010年6月9日 申请日期2008年10月18日 优先权日2008年10月18日
发明者汤文达 申请人:汤文达
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