专利名称：用于分开、分离并收集有机物料的装置的制作方法
技术领域：
本发明涉及渔业中用于分开、分离并收集有机物料，尤其是内脏的装置。尽管本发 明公开的内容涉及渔业，但是本发明并不打算只局限于渔业。
背景技术：
鱼肝通常是在渔船上将鱼清洗之后的手工步骤中从内脏中回收的。清洗鱼可以用 手工或自动过程来进行，其中沿胃将鱼切开，除去所有内脏，以便从内脏中分开并分离出肝 脏。如果肝脏的回收涉及太多的劳动，也许会决定将其浪费，因为所需的人力要么太 昂贵，要么在船上无法提供。尤其是对小鱼，肝脏的回收不会有利可图。因此，在海上捕捞量中只有相当小一部分肝脏被带到码头，并获得商业开发。为了开发这些贵重的资源，人们在努力开发一种自动化工艺，其中肝脏相对于其 余内脏的密度差是该解决方案的主要原理。根据例如SU1321394A1 “在流体介质中从宰杀好的鱼的内脏中分离肝脏的装置” 和SU1127561Ar‘从杂质中分离产品的装置”，已经知道让内脏漂浮在流体，例如淡水或盐水 中，借此密度差导致轻质的肝脏从内脏中浮出，因而提供了更容易的获取方法。在SU1576120A1 “用于清洗鱼的装置”中，也用水使肝脏保持漂浮，以便从肝脏上 洗去线虫等。此外，密度不同的有机物料的分离构成了 EP1447007A1 “用于处理虾的方法和 装置”的主体，其中虾肉、虾壳和虾卵从煮熟的虾中分离出来。根据上述所有专利，基本上只有在SU1321394A1中公开的装置能从内脏中分开鱼 肝，但该装置的结构复杂，并且怀疑它能否以所示的实施方式工作。在所有内脏都因密度高 而沉没的情况下，肝脏会因随内脏一起沉没而浪费，因为该装置没有避免肝脏被携带在所 示的翼轮上的装置，这是一个大的缺点(参考文献3)。鱼内脏的密度根据肝脏含油量和鱼胃容量的变化而变化，鱼胃可能充满密度相当 高的贝类。这意味着，即使是在盐水中，大部分内脏也会沉底。此外，如果希望使用内脏的其他部分，例如鱼卵，该装置也有缺点，因为在导向该 装置之前，必须除去鱼卵。否则它会随废料一起被带走，并且很可能被翼轮压碎。本发明的目的在于能够尽可能地比已知装置回收更多的肝脏。
发明内容
本发明的目的在于提供根据权利要求1的前序部分所述的装置，其特征如权利要 求1的特征部分所述。鱼的内脏通过进口被引入水箱，并且通过水被输送到传送装置上的连续的承载板 之间的位置，并且被向前输送到切割边，在这一点处，切割边将肝脏与其余的内脏分开，从 这里开始，肝脏和内脏沿各自的路径前进，并且随后被收集起来。在本发明的一个有利的实施方式中，静止的切割表面和后面跟有可移动的分开工具的路径具有基本上相同的曲率中心，从而形成弯曲的路径，可以沿该路径将肝脏与其余 的内脏分开、切开或撕开。弯曲的路径可以是在0°到180°之间延伸的弯曲段，最好是在 5°到60°之间。上述分开工具打算包括任何合适的构件，例如刀具、刮刀、弹簧钢条、钢丝等等，在 到达切割边时，这些构件允许肝脏与其余的内脏分开。在另一个实施方式中，至少一个分开工具由至少一个齿轮、最好是两个齿轮支撑， 齿轮由驱动机构驱动，驱动机构驱动传送装置，并使传送装置上的承载板保持与分开工具 同步，直到它们碰到切割边为止。在本发明的另一个实施方式中，至少一个长方形分开工具由与齿轮相连并且跨越 传送装置宽度的旋转笼状结构支撑，该笼包括两个环状的圆片、用于固定长方形工具的圆 片上的夹具、以及用于调节分开工具相对于切割边的距离和方向的调节机构，其中两个圆 片由均勻分布且与通过所述两个圆片的轴对准的棒条互相连接。为了进一步确保内脏被向前输送到切割边，一块可调导向板被设置在水箱上，它 相对于分开工具和承载板如此定位，以便当非漂浮物料被承载板向前传送到切割边时，浸 在水中且安装在传送装置的侧梁上的所述导向板会将漂浮的有机物料，例如鱼内脏，引导 到两个接连的分开工具之间。在选择承载板时，每个承载板最好具有至少与除肝脏外的内脏相同的高度。在海上使用期间，该装置最好带有封闭的顶盖和防溅板，以便抵消水箱中的水因 海浪引起的推动而飞溅。此外，还提供了根据本发明的装置的使用方法，包括如下步骤提供装有淡水或盐水的水箱，通过进口将有机物料，例如鱼内脏，引导到传送装置的下方，借助承载板将密度低且漂浮在密度较高的有机物料的第二部分之上的有机物料 的第一部分推到切割边上，当经过切割边时，将密度低的第一部分与密度较高的第二部分分开，将有机物料的分开的部分分离成被导向出口的低密度部分和被传送装置从水箱 中输出的高密度部分，以及分别收集来自出口和来自传送装置出口的已分离的部分。
下面将参照附图详细说明发明的各实施方式，其中图1显示了根据发明的装置，图2是发明的第一实施方式中的分开工具/切割工具的细节侧视图，图3是分开工具和导向板的另一个实施方式的详图，图4是第二实施方式中的分开工具的平面图，而图5是图4中A-A位置处的横截面图。
具体实施例方式根据本发明的装置(参照图1-2)包括水箱1，水箱1通过控制机构(未显示)装有淡水或盐水，并且包住相对于水平面位于倾斜位置的传送装置2。传送装置2具有许多 与传送带11成直角延伸并且穿过传送装置的移动方向延伸的承载板3。此外，水箱1具有 有机物料和水各自的进口 9、10以及用于移除分开的有机物料(例如鱼的肝脏14B和内脏 14A)和水的出口 6、19。水箱1可以具有位于出口 6的防溅板6B，以免在大浪中，大量水被 推出水箱1。顶盖8可以设置在水箱1的顶部，以便在海上运输过程中抵消水箱1中水的飞溅， 它还可以盖住传送装置，传送装置可以是水箱的组成部分。水箱1包括分开工具，分开工具包括肘板7形式的固定部件和具有至少一个分开 工具5、15 (在所示的实施例中有四个这样的工具)的可移动的部件，肘板7具有带切割边 (7B)的弯曲切割表面7A，分开工具5、15从绕轴13旋转的齿轮4开始向侧面延伸。最好有 两个在传送装置的纵向上可调节的可调齿轮4，在这里，可以相对于切割表面7A微调肝脏 分开工具，所述齿轮4位于工具5、15各自的端部。每个工具5、15沿一条路径经过肘板7 的切割边7B，在范围介于0°和180°之间、最好在5°和60°之间的弯曲段上，该路径与切 割表面7A的曲率一致。工具5、15定向成与切割边7B的表面7A成一定角度或平行。此外，工具5、15和 切割边7b基本上定向成相对于产品的移动方向成90°的角度，其中至少一个工具和切割 边定向成稍偏离90°的角度，借此刀具5和切割边7B之间的切割接触点沿所述边缘(在图 2中位于纸面上)连续移动。另外，从齿轮4横向延伸出来的工具5、15的运动与传送装置的驱动装置同步，并 由它驱动，其中在对应的承载板3中的一个经过切割边7B的相对端的同时，每个工具5、15 也可以经过切割边7B，以便承载板3总是与工具5、15同时到达。切割表面7A和后面跟有至少一个工具5、15的路径最好有相同的曲率中心，借此 将有更多的时间来进行分开或切割任务。在发明的第二实施方式中(图4-5)，由不锈弹簧钢制成的长方形工具15具有固 定件，一个高低不平的表面固定在上面，其中长方形工具15由旋转的笼状结构支撑，该笼 状结构与齿轮4相连，并且跨越传送装置2的宽度，所述笼由两个环状圆片以及夹具16和 调节机构组成，环状圆片通过均勻分布且与通过圆片的轴13对准的棒条18互相连接，夹具 16和调节机构(例如螺钉或螺杆)用于固定长方形工具15和调节工具15和切割表面7A 之间距离。有利的是，齿轮4可以充当圆片。水箱1还包括水(例如海水)的进口 10，它最好但不是必须位于传送装置2的底 部附近，以便产生通过出口 6(图1)的恒流。另外，水箱1还具有有机物料的进口 9，所述进 口最好位于水箱1上、传送装置2的出口端之下，这导致有机物料在连续的承载板之间被传 送。这样，漂浮的那部分内脏就被下压到水面之下，并且向前传送到切割边。传送装置2通常具有可调导向板12，它跨越传送装置2的宽度，并伸到可移动的工 具5、15上游的齿轮4之间，从而将通过进口 9被引入的有机物料和与有机物料一起被引入 的水或者通过进口 10被引入的水向前引导到切割边7B。在这里，内脏部分14A、14B在切割 边7B处被分离出来，并且借助于水流和传送装置分别沿着肘板7各自的侧边进一步移动到 相应的出口 6、19。由于有密度差，因此轻质的鱼肝14B会浮到其余的内脏14A之上，并且会在切割边
57B处分离。鱼肝14B与水流一起离开水箱1，其余的内脏14A随着传送装置排出，并且继续移 动到例如滑槽、皮带、筛子、泵、等等。承载板的高度在选择时最好至少等于除肝脏之外的内脏的高度。最后应该指出的是，本发明可用于任何类似的应用，不管待处理的有机物料是何 类型，也不管所述物料是粘性的还是非粘性的，只要存在密度差即可。此外，还应该强调的 是，在实施例中公开的刀具还可以是，例如，刮刀、弹簧钢条、钢丝、等等。
权利要求
用于分开、分离并收集具有不同密度的有机物料、尤其是鱼内脏中的肝脏的装置，包括装有水或盐水的水箱(1)，水箱包住带有若干承载板(3)的传送装置(2)，这些承载板横越传送装置的移动方向定向，并且还具有有机物料的进口(9)和出口(6)，其特征在于水箱(1)还具有分开工具，分开工具包括固定部件和可移动的部件，所述固定部件包括肘板(7)，肘板(7)具有背离肘板(7)的自由切割边(7B)延伸的弯曲切割表面(7A)；所述可移动的部件包括至少一个沿着切割边(7B)移动或旋转并且定向成与所述切割边成小角度或者零角度的分开工具/刀具(5；15)，其中表面(7A)的弯曲形状和刀具的路径一致；并且还具有同步装置，该同步装置允许在承载板(3)中的一个经过切割边(7B)的相对端的同时，刀具经过切割边。
2.根据权利要求1的装置，其中切割表面(7A)和后面跟有至少一个工具(5；15)的路 径具有相同的曲率中心。
3.根据权利要求1或2的装置，其中至少一个工具(5；15)支撑在至少一个由驱动机 构驱动的齿轮(4)上，该驱动机构驱动传送装置(2)，并且保证传送装置上的承载板(3)和 刀具(5 ；15)之间同步。
4.根据上述权利要求中任一项的装置，其中至少一个长方形工具(15)支撑在旋转的 笼状结构上，并且跨越传送装置(2)，所述笼包括两个环状的圆片，所述圆片通过均勻分布 且与通过两个圆片的轴(13)轴向对准的棒条(18)互相连接，还包括圆片上的夹具(16)和 调节机构(17)，以便固定长方形刀具(15)和调节刀具(15)和切割表面(7A)之间的距离和 方向。
5.根据权利要求4的装置，其中齿轮(4)代替圆片。
6.根据上述权利要求中任一项的装置，其中一块可调导向板(12)设置在传送装置(2) 上，所述可调导向板相对于切割工具(5，7 ； 15，7)和承载板(3)如此定位，以便导向板(12) 会将漂浮的有机物料，例如鱼肝，引导到两个接连的分开工具(5;15)之间，并且会借助承 载板(3)将该物料向前引导到切割边(7B)。
7.根据权利要求5的装置，其中每个承载板(3)的高度在选择时至少等于除肝脏 (14B)之外的内脏(14A)的高度。
8.根据权利要求1的装置，其中水箱(1)具有封闭的顶盖(8)以及用于引入海水的进 口(10)和用于引入有机物料的进口(9)，用于引入有机物料的进口(9)最好位于水箱的出 口端上、传送装置的底部下方，但不限于这一位置。
9.根据权利要求1-8的装置的使用方法，其特征在于包括下列步骤提供装有淡水或盐水的水箱(1)，通过进口(9)将有机物料，例如鱼内脏，引导到传送装置⑵的下方，借助承载板(3)将密度低且漂浮在密度较高的有机物料的第二部分(14A)之上的有机 物料的第一部分(14B)推到切割边(7)上，当经过切割边(7B)时，将密度低的第一部分(14B)与密度较高的第二部分(14A)分开，将有机物料的分开的两部分(14A，14B)分离成被导向出口(6)的低密度部分(14B)和 被传送装置(2)从水箱(1)中输出的高密度部分(14A)，以及分别收集来自出口(6)和来自传送装置出口(19)的已分离的部分(14A，14B)。
全文摘要
用于分开、分离并收集具有不同密度的有机物料、尤其是鱼内脏中的肝脏的装置，它包括装有水或盐水的水箱，水箱包住带有承载板的传送装置，所述承载板横越传送装置的移动方向定向，并且还具有有机物料的进口和出口。水箱还具有分开工具，分开工具包括固定部件和活动部件。固定部件包括肘板，肘板具有背离肘板的自由切割边延伸的弯曲切割表面。可移动的部件包括至少一个沿切割边移动或旋转并且定向成与切割边成小角度或零角度的分开工具/刀具，其中切割表面的弯曲形式和刀具的路径一致；并且还具有同步装置，该同步装置允许在承载板中的一个经过切割边的相对端的同时，刀具经过切割边。
文档编号A22C25/14GK101854805SQ200880115774
公开日2010年10月6日 申请日期2008年11月12日 优先权日2007年11月12日
发明者赫尔吉·诺尔瑟 申请人:赫尔吉·诺尔瑟