专利名称:全自动果汁超滤装置的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及到液体过滤领域,特别涉及到全自动果汁超滤装置。
背景技术:
超滤膜在果汁加工中的最大应用是超滤澄清果汁。从苹果中榨取的新鲜果 汁,由于含有单宁、果胶和苯酚等化合物,从而使榨出的果汁呈现浑浊状,传 统方法采用酶、硅藻土和明胶使其沉淀,然后取上清液过滤而获得澄清的果汁。 通过使用超滤设备来澄清果汁只需先部分脱出果胶,可减少酶的用量,省去硅 藻土和明胶等原料,因此节约了原材料,并省时省工,同时提高了果汁的回收 率,并延长了果汁的保存期。
目前国内进行果汁超滤操作时,大多采用手动或半自动超滤装置,由于操 作运行不连续性,而要求操作人员对超滤工艺过程相当熟悉,如稍有不慎会产 生误操作,从而对超滤膜管或超滤装置造成损坏。而苹果汁加工企业规模一般 均较大,日处理苹果数量数百至数千吨,手动设备多为间歇式操作,而此需要 增加多台超滤设备,从而增加了投资成本。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种严格按果汁澄清工艺要求程序化控制、性 能可靠、操作容易、生产效率高的全自动果汁超滤装置。
'本实用新型的技术方案为
全自动果汁超滤装置在机架的底部装有超滤泵和清汁转移泵,机架的一端 装有电控柜。超滤泵连有原液输送管和清洗管,清洗管的另一端连接在清汁罐 的底部,清汁转移泵接有清汁管,清汁管的另一端与清汁罐的底部相连接,且 清汁管与清汁输出管相连接,清汁罐安装在机架上,清汁罐上方进口装有清汁 输送管,清汁罐的顶部接有清汁回流管。根据生产量的需要,在超滤膜管架上 排列装有一定数量的超滤膜管,超滤膜管之间用超滤膜管连接件进行连接。超 滤膜管与原液输送管相连接,超滤膜管的另一端与出料管相连接,超滤膜管的 中部连接有清汁输送管,清汁输送管的另一端与清汁罐上方进口相连接。
本实用新型的积极效果为全自动果汁超滤装置可将果汁超滤操作的工艺参数预存在电控柜中,并通 过电控柜来控制超滤泵和清汁转移泵的启动、运行、停止,并且同时可以控制 超滤膜进、出口压力和进、出口流量及料液温度。果汁超滤操作可连续进行, 减少由于误操作带来的损失,大大提高了果汁的处理量,并提高了果汁的质量, 延长了果汁的保存期。
图K全自动果汁超滤装置结构示意图; 图2、全自动果汁超滤装置超滤膜管排列示意图; 图3、全自动超滤装置工艺流程图。
具体实施方式.
以下结合附图1 3进一步说明本实用新型的具体实施方式
。 参照图1,将安装在机架1上的电控柜7接通电源,打开超滤泵2和清汁 转移泵11的开关,使超滤泵2和清汁转移泵11处于工作状态,超滤泵2从图 3中的工作罐16中,将果汁原液通过原液输送管4泵入图2中排列在超滤膜管 架10上的超滤膜管8中,排列在超滤膜管架10上的各超滤膜管8之间用超滤 膜管连接件9进行连接,以便液体流通。过滤出来的清汁液体,通过与超滤膜 管8中部相连接的清汁输送管6输送到清汁罐3中,当清汁罐3中的清汁液达
到一定数量后,由清汁转移泵ii通过清汁管12泵入清汁ir出管14中向下道
工序输送,当下道工艺的存储量过满时,清汁液通过清汁回流管15返回到清 汁罐3中。过滤剩下的液体通过图2中的出料管5进入到下道工序。
当排列在超滤膜管架10上的超滤膜管8和膜管连接件9需要清洗时,将 清汁罐3中的清汁液排空,再向清汁罐3中注入清水,通过清洗管13用超滤 泵2.从原液输送管4泵入超滤膜管8中,对超滤膜管8和膜管连接件9进行清 洗,清洗后的液体通过图2中的出料管5排出系统外。
权利要求1、一种由机架(1)、超滤泵(2)、清汁罐(3)、电控柜(7)、超滤膜管(8)和清汁转移泵(11)所构成的全自动果汁超滤装置,其特征在于,在机架(1)的底部装有超滤泵(2)和清汁转移泵(11),机架(1)的一端装有电控柜(7),超滤泵(2)连有原液输送管(4),超滤泵(2)还接有清洗管(13),清洗管(13)的另一端连接清汁罐(3)的底部,清汁转移泵(11)接有清汁管(12),清汁管(12)的另一端与清汁罐(3)底部相连接,且与清汁输出管(14)相连接,清汁罐(3)安装在机架(1)上,清汁罐(3)上方进口装有清汁输送管(6),清汁罐(3)的顶部接有清汁回流管(16),超滤膜管架(10)上排列装有超滤膜管(8),超滤膜管(8)之间用超滤膜管连接件(9)进行连接,超滤膜管(8)与原液输送管(4)相连接,超滤膜管(8)排列的另一端与出料管(5)相连接,超滤膜管(8)的中部连接有清汁输送管(6),清汁输送管(6)的另一端与清汁罐(3)上方进口相连接。
专利摘要本实用新型提供了一种全自动果汁超滤装置。该装置的机架上装有超滤泵、清汁转移泵和电控柜,超滤泵与原液输送管相连,原液输送管的另一端与超滤膜管相连,清汁转移泵与清汁管和清汁输出管相连接,清汁管和清汁罐底部相连,清汁罐上方进口与清汁输送管相连,清汁输送管的另一端与超滤膜管相连,超滤膜管的另一端与出料管相连。超滤膜管排列在膜管架上,各膜管之间用膜管连接件连接。该装置通过电控柜来控制超滤泵的启动、运行和停止,并同时控制超滤膜进、出口压力和进、出口流量及料液温度。该装置性能可靠,可连续操作,减少由于误操作带来的损失,提高了果汁处理量和质量,并延长了果汁的保存期。
文档编号A23L2/74GK201403481SQ2009200855
公开日2010年2月17日 申请日期2009年4月29日 优先权日2009年4月29日
发明者杰 冯, 张家洪, 彭红斌, 徐德斌, 熊张巍 申请人:湖北沙市水处理设备制造厂