专利名称：枇杷粥的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种枇杷粥的制作方法。
背景技术：
稀粥是人们经常食用的一种食品，特别是在早上人们都喜欢吃稀粥， 但是稀粥有这样的缺点，就是一般的稀粥不具备止咳化痰的功效。发明内容本发明的目的是要提供一种枇杷粥的制作方法，它能有效的解决一般的稀粥不具备止咳化痰的功效的缺点。本发明的目的是这样实现的枇杷粥的制作方法，将枇杷放入水中清洗一遍，然后用手撕掉枇杷的皮，再将枇杷掰成两半，去掉枇杷的核。将大米放入盆子中加入适量的水， 然后清洗一遍，再将清洗干净的大米放入锅中，然后加温熬煮30分钟，熬制的过程中用每隔5分钟用勺搅动一遍，防止稀粥粘到锅上。将枇杷放入锅中，熬制5分钟后再加入白糖， 然后一边搅拌一边加温，保持5分钟后即可起锅。枇杷粥的制作方法，该产品具清热化痰、香甜润滑的特点。
具体实施方式
原料配方枇杷2公斤、大米5公斤、白糖1公斤。制作方法1.将枇杷放入水中清洗一遍，然后用手撕掉枇杷的皮，再将枇杷掰成两半，去掉枇杷的核。2.将大米放入盆子中加入适量的水，然后清洗一遍，再将清洗干净的大米放入锅中，然后加温熬煮30分钟，熬制的过程中用每隔5分钟用勺搅动一遍，防止稀粥粘到锅上。3.将枇杷放入锅中，熬制5分钟后再加入白糖，然后一边搅拌一边加温，保持5分钟后即可起锅。
权利要求
1.枇杷粥的制作方法，其特征是将枇杷放入水中清洗一遍，然后用手撕掉枇杷的皮， 再将枇杷掰成两半，去掉枇杷的核，将大米放入盆子中加入适量的水，然后清洗一遍，再将清洗干净的大米放入锅中，然后加温熬煮30分钟，熬制的过程中用每隔5分钟用勺搅动一遍，防止稀粥粘到锅上，将枇杷放入锅中，熬制5分钟后再加入白糖，然后一边搅拌一边加温，保持5分钟后即可起锅。
全文摘要
枇杷粥的制作方法，属稀粥制作领域，它能有效的解决一般的稀粥不具备止咳化痰的功效的缺点。将枇杷放入水中清洗一遍，然后用手撕掉枇杷的皮，再将枇杷掰成两半，去掉枇杷的核。将大米放入盆子中加入适量的水，然后清洗一遍，再将清洗干净的大米放入锅中，然后加温熬煮30分钟，熬制的过程中用每隔5分钟用勺搅动一遍，防止稀粥粘到锅上。将枇杷放入锅中，熬制5分钟后再加入白糖，然后一边搅拌一边加温，保持5分钟后即可起锅。主要用于生产枇杷粥。
文档编号A23L1/10GK102461781SQ20101054992
公开日2012年5月23日 申请日期2010年11月14日 优先权日2010年11月14日
发明者宋其祥 申请人:重庆市彭水县彭双科技有限公司