一种松针茶的制备方法

文档序号:408285阅读:707来源:国知局
专利名称:一种松针茶的制备方法
技术领域
本发明涉及一种松针茶的制备方法。
背景技术
松针为松科植物的叶,是松树的药用代表部位,性温,具有抗氧化、抗衰老、增强人体免疫力,改善和预防及辅助治疗动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病的作用。《本草纲目》记载“松叶,名为松毛,性温苦,无毒,入肝、肾、肺、脾诸经,治各脏肿毒、风寒湿症。”; 《千金方》记载“松叶令人不老,生毛发,安五脏,守中,不饥,延年,治中风,治风湿,百节酸痛之方”。《神农本草经》称“松为仙人之食物”,现代医药研究表明松针富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。玉米须性味甘平,可利尿消肿、平肝利胆,降压降血糖的功效,但长期以来人们虽知其功能,却不知其用法,一般都是直接采来泡水喝,这种饮用方法不仅口感差难以下咽,而且其有效成分得不到充分利用,也不便于携带。本发明是将玉米须和部分松针通过特殊设备和工艺进行提取,提取其有效成分,另一部分通过清洗干燥粉碎, 加以蜂蜜制成颗粒,利用蜂蜜的和合百药之功能增强松针和玉米须之功效,由于加入了原生态的松针和蜂蜜,故本发明制作的松针茶不仅有天然松针的香气和功效,而且口感好,疗效显著,易于携带和饮用。

发明内容
本发明提供一种松针茶的制备方法,其目的是为了让天然松针、玉米须的香气和药用功效通过饮茶的方式让人受益。本发明技术方案如下一种松针茶的制备方法,其特征在于其制备步骤如下
1.选料选取海拔600米以上、树龄6年以上、树高五米以上的马尾松,采其新鲜无污染无病虫害的松针阴干存放;割取授粉前的玉米须阴干存放。优质无污染无病虫害的新鲜松针和玉米须清洗三次,每次五分钟;清洗后的松针和玉米须切段,段长5 — 10mm,放入热风循环烘箱中干燥,干燥温度为105°C。2、清洗炮制将上述1所采摘的新鲜松针和玉米须进行清洗、切5—IOmm长段,在 105 °C下干燥,去除松针的青草气味。3、提取将干燥后的松针取总量的二分之一与玉米须一同投入热回流提取罐中 90°C回流提取两次,每次一小时,第一次5倍量水,第二次3倍量水,合并提取液;提取液真空浓缩至比重为1. 7g/cm3收膏。4、水沉将上述3项所得的浸膏加入4倍量水搅拌5分钟后静止沉降48小时,收取上清液浓缩至比重为2. Og/cm3收膏。5、醇沉将上述4中的上清液加入95%的酒精搅拌15分钟,静止M小时,抽取上
清液备用。
6、收膏将上述5中的上清液回收酒精,浓缩至密度为2. 4g/cm3时收膏备用。7、粉碎将上述2中另外二分之一的松针粗碎,过40目筛备用。8、取蜂蜜在炼蜜锅内加热至116 118°C,当满锅内出现均勻淡黄色细气泡时保
iS备用ο9、制粒将上述6的浸膏和7中的松针粉在槽型混合机种加入8中的蜂蜜共同搅拌制成软材,用颗粒机制成直径为4一5mm的颗粒,平铺到不锈钢盘中,厚度不超过20mm。10、干燥将上述9中的颗粒放入热风循环烘箱中干燥。11、分装将上述10中的干燥颗粒过40目筛后包装。有益效果
通过本发明工艺生产出的松针茶不就保留了原松针的香气,还具有天然蜂蜜的香气, 通过对松针和玉米须的提取,减少了松针和玉米须的冲泡体积,去除了松针的苦涩味,不仅调整了松针茶的口感,而且增强了松针的保健疗效,具有改善和预防及辅助治疗动脉硬化、 高血压、高血脂等心脑血管疾病及降血糖的作用。是老少皆宜的大众化长期使用的最佳饮
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图1是本发明的工艺流程图。
具体实施例方式本发明结合工艺流程图,其实施步骤为如发明内容。上述制法中
①松针的烘干温度为105度是为了去除松针的部分苦味和青草味。②沉降的目的是为了去除浸膏中所含的胶质及苦味素等杂质。③加入蜂蜜的数量为粉碎后的松针粉的五分之一。④炼蜜的目的是为了去除蜂蜜中的有害细菌,去除部分水分,提高蜂蜜的粘度
本发明是通过对玉米须和松针的低温提取,浓缩了松针和玉米须的精华,再与部分原生态松针和蜂蜜共同制成颗粒,利用蜂蜜和合百药之功能,使制作出的松针茶不仅有天然松针的香气和功效,而且口感好,疗效显著,易于携带和饮用。使之能成为人们长期饮用保健养生之佳品。
权利要求
1. 一种松针茶的制备方法配方,其特征在于其步骤如下(1)选料选取海拔600米以上、树龄6年以上、树高五米以上的马尾松,采其新鲜无污染无病虫害的松针阴干存放;割取授粉前的玉米须阴干存放;(2)清洗炮制将上述(1)所采摘的新鲜松针和玉米须进行清洗、切5—IOmm长段,在 105°C下干燥,去除松针的青草气味;(3)提取将干燥后的松针取总量的二分之一与玉米须一同投入热回流提取罐中90°C 回流提取两次,每次一小时,第一次5倍量水,第二次3倍量水,合并提取液;提取液真空浓缩至比重为1. 7g/cm3收膏;(4)水沉将上述(3)项所得的浸膏加入4倍量水搅拌5分钟后静止沉降48小时,收取上清液浓缩至比重为2. Og/cm3收膏;(5)醇沉将上述(4)中的上清液加入95%的酒精搅拌15分钟,静止M小时,抽取上清液备用;(6)收膏将上述(5)中的上清液回收酒精,浓缩至密度为2.4g/cm3时收膏备用;(7)粉碎将上述(2)中另外二分之一的松针粗碎,过40目筛备用;(8)取蜂蜜在炼蜜锅内加热至116 118°C,当满锅内出现均勻淡黄色细气泡时保温备用;(9)制粒将上述(6)的浸膏和(7)中的松针粉在槽型混合机种加入(8)中的蜂蜜共同搅拌制成软材,用颗粒机制成直径为4一5mm的颗粒,平铺到不锈钢盘中,厚度不超过20mm ;(10)干燥将上述(9)中的颗粒放入热风循环烘箱中干燥;(11)分装将上述(10)中的干燥颗粒过40目筛后包装。
全文摘要
本发明涉及一种制备松针茶的制备方法,该松针茶是以松针和玉米须为原料经过粗碎、部分经低温热回流提取浓缩、水沉、醇沉、炼蜜、混合、制粒、干燥、包装等工艺过程加工而成。蜂蜜性甘平具有补中润燥和合百药的功效,松针性温,具有抗氧化、防衰老、改善和预防高血压、高血脂、冠心病的作用;玉米须性味甘平,可利尿消肿、平肝利胆,具有降压、降糖的功效。由于工艺中加入了原生态的松针,故亦具天然松针的香气,饮用保健效果极佳。
文档编号A23F3/34GK102524477SQ20121002345
公开日2012年7月4日 申请日期2012年2月3日 优先权日2012年2月3日
发明者叶芳健, 叶霖, 徐少勇, 李东升, 杨兴均, 王平, 王有为, 邓清平, 阮绪芝, 陈吉炎, 雷娟 申请人:湖北武当生物医药科技有限公司
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