一种低热量的糕点的制作方法

文档序号:514912阅读:273来源:国知局
一种低热量的糕点的制作方法
【专利摘要】本发明实施例公开了一种低热量的糕点,由以下主要原料构成面皮:面粉、玉米粉、莲藕粉、苏打、油菜花蜂蜜;由以下主要原料构成馅料:玉米粉、百合、枇杷果、油菜花蜂蜜。采用本发明,通过合理配方原料避免过度使用蔗糖,降低血液中的酸性,并防止多余的糖份转化为脂肪而蓄积起来。
【专利说明】一种低热量的糕点

【技术领域】
[0001]本发明涉及一种糕点,尤其涉及一种低热量的糕点。

【背景技术】
[0002]目前随着人们生活水平的提高,人们的食品也呈多样化,而常食用可口的甜食带给人们却是肥胖等困扰,主要原因是普通糕点是由蔗糖等甜味剂添加的,尤其是蔗糖除了使人发胖外还使人们的胰岛素代谢功能出现异常。


【发明内容】

[0003]本发明实施例所要解决的技术问题在于,提供一种低热量的糕点。可防止常食用带来肥胖。
[0004]为了解决上述技术问题,本发明实施例提供了一种低热量的糕点,由以下重量份主要原料构成面皮:
面粉:20?30份;
玉米粉:2?5份;
莲藕粉:4?8份;
苏打0.03?0.06份;
油菜花蜂蜜:13?18份由以下重量份主要原料构成馅料:
玉米粉:6?10份;
百合:10?15份;
枇杷果:6?10份;
油菜花蜂蜜:4?8份。
[0005]实施本发明实施例,具有如下有益效果:通过合理配方原料避免过度使用蔗糖,降低血液中的酸性,并防止多余的糖份转化为脂肪而蓄积起来。
[0006]【具体实施方式】
[0007]
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将对本发明作进一步地详细描述。
[0008]本发明的糕点由以下重量份主要原料构成面皮:
面粉:20?30份;
玉米粉:2?5份;
莲藕粉:4?8份;
苏打0.03?0.06份;
油菜花蜂蜜:13?18份; 由以下重量份主要原料构成馅料:
玉米粉:6?10份;
百合:10?15份;
枇杷果6?10份;
油菜花蜂蜜:4?8份。
[0009]本实施例各成份重量份优选为:
面皮:
面粉:25份;
玉米粉:3份;
莲藕粉:5份;
苏打0.04份;
油菜花蜂蜜:15份馅料:
玉米粉:8份;
百合:15份;
枇杷果:8份;
油菜花蜂蜜:7份。
[0010]以上所揭露的仅为本发明一种较佳实施例而已,当然不能以此来限定本发明之权利范围,因此依本发明权利要求所作的等同变化,仍属本发明所涵盖的范围。
【权利要求】
1.一种低热量的糕点,其特征在于,由以下重量份主要原料构成面皮:面粉:20?30份;玉米粉:2?5份;莲藕粉:4?8份;苏打0.03?0.06份;油菜花蜂蜜:13?18份;由以下重量份主要原料构成馅料:玉米粉:6?10份;百合:10?15份;枇杷果:6?10份;油菜花蜂蜜:4?8份。
【文档编号】A21D13/08GK104336140SQ201310324340
【公开日】2015年2月11日 申请日期:2013年7月30日 优先权日:2013年7月30日
【发明者】彭楚铭 申请人:彭楚铭
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