食疗粥的制作方法
【专利摘要】本发明的目的是提供一种美味可口且不含调料的食疗粥。一种食疗粥，特征在于采用葡萄、小米为原料按一定配比熬成的营养粥。其中原料配比为葡萄70%-80%，小米20%-30%。熬制过程为：把小米淘洗干净，进行浸泡；摘取饱满新鲜的葡萄，清洗、去皮、去籽；把经过处理的葡萄倒入汤锅中，加入小米，温火煎熬，在煎熬过程中要间断地进行搅拌，防止粘锅，大约熟透后关火，即可食用。
【专利说明】食疗粥
【技术领域】
[0001]本发明属于一种食疗粥。
【背景技术】
[0002]日常生活中，对于一些身体虚弱的病人，由于体能不够医生经常会给病人输一些葡萄糖来补充能量。这时的病人通常会有许多忌口，有的甚至只能吃流食且不能含任何调料，会使人难以下咽。若是可以使粥变得既美味且不含任何调料与医嘱冲突，那么病人就不需要再对着饭碗发愁了，也加快了病人的康复。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种美味可口且不含调料的食疗粥。
[0004]一种食疗粥，特征在于采用葡萄、小米为原料按一定配比熬成的营养粥。其中原料配比为葡萄70%-80%，小米20%-30%。熬制过程为:把小米淘洗干净，进行浸泡；摘取饱满新鲜的葡萄，清洗、去皮、去籽；把经过处理的葡萄倒入汤锅中，加入小米，温火煎熬，在煎熬过程中要间断地进行搅拌，防止粘锅，大约熟透后关火，即可食用。
【具体实施方式】
实施例
[0005]一种食疗粥，其配方为:葡萄160克，小米40克。
[0006]制作加工过程为:把小米淘洗干净，浸泡I小时；摘取饱满新鲜的葡萄，清洗、去皮、去籽；把经过处理的葡萄倒入汤锅中，加入小米，温火煎熬，在煎熬过程中要间断地进行搅拌，防止粘锅，大约45分钟后关火，即可食用。此时熬出的粥香味扑鼻，可刺激人的食欲。
[0007]实施例2
一种食疗粥，其配方为:葡萄300克，小米80克。
[0008]制作加工过程为:把小米淘洗干净，浸泡1.5小时；摘取饱满新鲜的葡萄，清洗、去皮、去籽；把经过处理的葡萄倒入汤锅中，加入小米，温火煎熬，在煎熬过程中要间断地进行搅拌，防止粘锅，大约30分钟后关火，即可食用。此时熬出的粥香味扑鼻，可刺激人的食欲。
[0009]实施例3
一种食疗粥，其配方为:葡萄500克，小米150克。
[0010]制作加工过程为:把小米淘洗干净，浸泡2小时；摘取饱满新鲜的葡萄，清洗、去皮、去籽；把经过处理的葡萄倒入汤锅中，加入小米，温火煎熬，在煎熬过程中要间断地进行搅拌，防止粘锅，大约60分钟后关火，即可食用。此时熬出的粥香味扑鼻，可刺激人的食欲。
【权利要求】
1.一种食疗粥，其特征在于采用葡萄、小米为原料按一定配比熬成的营养粥；其中原料配比为葡萄70%-80%，小米20%-30%。
2.一种食疗粥，如权利要求1所述其特征在于配方为:葡萄160克，小米40克；制作加工过程为:把小米淘洗干净，浸泡1小时；摘取饱满新鲜的葡萄，清洗、去皮、去籽；把经过处理的葡萄倒入汤锅中，加入小米，温火煎熬，在煎熬过程中要间断地进行搅拌，防止粘锅，大约45分钟后关火，即可食用；此时熬出的粥香味扑鼻，可刺激人的食欲。
3.一种食疗粥，如权利要求1所述其特征在于配方为:葡萄300克，小米80克；制作加工过程为:把小米淘洗干净，浸泡1.5小时；摘取饱满新鲜的葡萄，清洗、去皮、去籽；把经过处理的葡萄倒入汤锅中，加入小米，温火煎熬，在煎熬过程中要间断地进行搅拌，防止粘锅，大约30分钟后关火，即可食用；此时熬出的粥香味扑鼻，可刺激人的食欲。
4.一种食疗粥，如权利要求1所述其特征在于配方为:葡萄500克，小米150克；制作加工过程为:把小米淘洗干净，浸泡2小时；摘取饱满新鲜的葡萄，清洗、去皮、去籽；把经过处理的葡萄倒入汤锅中，加入小米，温火煎熬，在煎熬过程中要间断地进行搅拌，防止粘锅，大约60分钟后关火，即可食用；此时熬出的粥香味扑鼻，可刺激人的食欲。
【文档编号】A23L1/212GK104366312SQ201310353312
【公开日】2015年2月25日 申请日期:2013年8月14日 优先权日:2013年8月14日
【发明者】李星明 申请人:李星明