一种降血脂饮料及其制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种降血脂饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：灵芝20-25、杏鲍菇15-17、党参2-3、白术2-4、五味子3-5、北芪1-3、茯苓1-2、玉兰花15-17、起酥油14-17、鸡肝17-19、山药16-18、白骨壤果实18-20、大蒜17-19、葡萄19-21、助剂4-6、水适量；该饮料具有健脾利湿、活血化瘀、降血脂、降血压、美容养颜等功能，同时还能预防心血管疾病和肥胖病；该饮料采用常用中草药和食物制成，无毒副作用，且具有饮用方便，口感好之优点。
【专利说明】一种降血脂饮料及其制作方法
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明涉及食品加工【技术领域】，具体涉及一种降血脂饮料及其制作方法。
【背景技术】
[0003]现在生活中，喝饮料不单单是小孩喜欢的饮品了，大人和老人们也逐渐纳入喝饮料的行列，饮料在日常生活中已经是一个不可或缺的消费品，现代生活节奏较快，人们往往承受着巨大的工作和生活压力，容易引起焦虑、不安、睡眠质量降低、免疫力下降等症状。不同人群对饮料的性能要求不尽相同，于是，生产不同性能要求以满足不同人群需求的饮料产品势在必行！
目前市场上饮料的配方比例大多不合理，无法满足一些特殊人群的需求，比如在众多的饮料中，大都使用白砂糖，致使一些患有糖尿病的患者不能喝；随着人们生活水平的提高，人们对健康绿色食品的要求越来越高，从而使得具有保健功能的饮料供不应求，特别是能够辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效的饮料在目前市场上并不多见。
【发明内容】
[0004]本发明的目的就是提供一种降血脂饮料及其制作方法，以克服现有技术的不足。
[0005]本发明的目的是这样实现的:
一种降血脂饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:灵芝20-25、杏鲍菇15-17、党参2-3、白术2-4、五味子3-5、北芪1-3、茯苓1_2、玉兰花15-17、起酥油14-17、鸡肝17_19、山药16_18、白骨壤果实18_20、大蒜17-19、葡萄19-21、助剂4_6、水适量。
[0006]所述的助剂由下列重量份原料制成:大麦苗粉10-12、当归2-3、韭菜籽粉2_3、丹参3_4、乌梅2_3、杯觅根1-2、绞股蓝4_6、芳:菜10-12、薏仁油1-2、水适量；制备方法是将除大麦苗粉、薏仁油以外的其它成分混合加水煎煮，过滤得到提取液，然后，喷雾干燥，将薏仁油放入锅中烧热，加入大麦苗粉炒熟，再与提取液粉末合并即可。
[0007]所述的一种降血脂饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤:
(1)将大蒜加入热的起酥油中炒至焦黄，放入水中加热，再放入玉兰花大火煮沸后，转小火慢煮30-40分钟，取出玉兰花，将剩余物质混合打浆并过滤；
(2)将灵芝、党参、白术、茯苓、五味子、北芪一起在水中煎煮2-3小时并过滤，取其滤液和杏鲍菇、山药一起加热煮沸30分钟，打浆并过滤；
(3)将葡萄、白骨壤果实洗净后放入榨汁机中榨汁，加入鸡肝加热煮熟，捞出鸡肝放入烘干机中烘干，研磨成粉；
(4)将步骤(I)、步骤(2)、步骤(3)物料以及助剂加入适量水混合，灭菌，真空灌装即可。[0008]本发明有以下有益效果:该饮料具有健脾利湿、活血化瘀、降血脂、降血压、美容养颜等功能，同时还能预防心血管疾病和肥胖病；该饮料采用常用中草药和食物制成，无毒副作用，且具有饮用方便，口感好之优点。
【具体实施方式】
[0009]所述的一种降血脂饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:灵芝23、杏鲍菇16、党参2、白术4、五味子3、北芪1、茯苓2、玉兰花15、起酥油16、鸡肝17、山药16、白骨壤果实19、大蒜17、葡萄21、助剂6、水适量。
[0010]所述的助剂由下列重量份原料制成:
大麦苗粉10、当归2、韭菜籽粉3、丹参4、乌梅2、杯苋根1、绞股蓝4、芹菜10、薏仁油2、水适量；制备方法是将除大麦苗粉、薏仁油以外的其它成分混合加水煎煮，过滤得到提取液，然后，喷雾干燥，将薏仁油放入锅中烧热，加入大麦苗粉炒熟，再与提取液粉末合并即可。
[0011]制作方法包括以下步骤:
(1)将大蒜加入热的起酥油中炒至焦黄，放入水中加热，再放入玉兰花大火煮沸后，转小火慢煮30-40分钟，取出玉兰花，将剩余物质混合打浆并过滤；
(2)将灵芝、党参、白术、茯苓、五味子、北芪一起在水中煎煮2-3小时并过滤，取其滤液和杏鲍菇、山药一起加热煮沸30分钟，打浆并过滤；
(3)将葡萄、白骨壤果实洗净后放入榨汁机中榨汁，加入鸡肝加热煮熟，捞出鸡肝放入烘干机中烘干，研磨成粉；
(4)将步骤(I)、步骤(2)、步骤(3)物料以及助剂加入适量水混合，灭菌，真空灌装即可。
【权利要求】
1.一种降血脂饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:灵芝20-25、杏鲍菇15-17、党参2-3、白术2-4、五味子3-5、北芪1-3、茯苓1-2、玉兰花15-17、起酥油14-17、鸡肝17-19、山药16-18、白骨壤果实18-20、大蒜17-19、葡萄19-21、助剂4_6、水适量；所述的助剂由下列重量份原料制成:大麦苗粉10-12、当归2-3、韭菜籽粉2-3、丹参3-4、乌梅2-3、杯苋根1-2、绞股蓝4-6、芹菜10-12、薏仁油1-2、水适量；制备方法是将除大麦苗粉、薏仁油以外的其它成分混合加水煎煮，过滤得到提取液，然后，喷雾干燥，将薏仁油放入锅中烧热，加入大麦苗粉炒熟，再与提取液粉末合并即可。
2.根据权利要求1所述的一种降血脂饮料的制作方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将大蒜加入热的起酥油中炒至焦黄，放入水中加热，再放入玉兰花大火煮沸后，转小火慢煮30-40分钟，取出玉兰花，将剩余物质混合打浆并过滤； (2)将灵芝、党参、白术、茯苓、五味子、北芪一起在水中煎煮2-3小时并过滤，取其滤液和杏鲍菇、山药一起加热煮沸30分钟，打浆并过滤； (3)将葡萄、白骨壤果实洗净后放入榨汁机中榨汁，加入鸡肝加热煮熟，捞出鸡肝放入烘干机中烘干，研磨成粉； (4)将步骤(I)、步骤(2)、步骤(3)物料以及助剂加入适量水混合，灭菌，真空灌装即可。
【文档编号】A23L2/52GK103783607SQ201310706945
【公开日】2014年5月14日 申请日期:2013年12月20日 优先权日:2013年12月20日
【发明者】韦中祥 申请人:芜湖金鹰机械科技开发有限公司