一种润肺滋阴食疗养生汤配方的制作方法

文档序号:12201311阅读:469来源:国知局

本发明涉及食疗养生研发领域。



背景技术:

21世纪是以人为本,人以健康为本,健康以食疗养生预防疾病为本的世纪,因为健康是人生最大财富,有了健康,就有未来,就有希望,失去健康,就失去一切一切,早在2400年前,《黄帝内经》已精辟指出,“上医治未病”,“圣人不治已病,治未病”,说明了重视预防疾病发生的道理,同在2400年前,“现代医学之父”希波克拉底就指出,“我们应以食物为药,饮食是你首选的医疗方式”,在中国传统文化中,“药食同源”理论源远流长,中医历来强调“药补不如食补”,为着广大人民健康长寿,开展根据不同食物的特征特性,研发出针对性的食物疗效配方。



技术实现要素:

该配方按照“药食同源”,“药补不如食补”的理论,研发出润肺滋阴食疗养生汤配方。

本发明采用如下的技术方案:

该配方选用450克~550克乌鸡、30克~50克阿胶、10克~20克桂圆肉、25克~35克干枣4种原料配制而成;各原料特性如下:乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效;阿胶具 有补血,止血,滋阴润燥之功效;桂圆肉性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用;干枣具有滋阴补阳,补血之功效。

具体实施方式

该配方选用450克~550克乌鸡、30克~50克阿胶、10克~20克桂圆肉、25克~35克干枣4种原料配制而成,其配制方法:先把乌鸡肉洗净切块,再把桂圆红枣洗净,连同阿胶一同放入炖蛊,加滚水慢火炖1个小时供用,该汤具有润肺滋阴,补血止血之功效,适用于血气虚,头晕,眼花,失眼,精神不振,饮食无胃口者。

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