技术总结
一种属于营养糕粉食品工艺的六一辅助餐的工艺制作方法，糙米、黄豆、绿豆、玉米、荞麦、红枣、白芝麻的重量配比为1∶0.7∶0.6∶0.5∶0.5∶0.15∶0.15，工艺流程为：原材料验收→筛选→玉米、黄豆、绿豆→粉碎，红枣、白芝麻微波熟化、灭菌、烘干→细磨，玉米、黄豆、绿豆、糙米、荞麦挤压式膨化→粉碎→各料粉混合搅拌→内包装→外包装→检验→出厂。按该方案制作生产的六一辅助餐，具有清香爽口，营养均衡，利于儿童长高，食用方便，即开即食，保存期较长，便于携带的优点，适合于少年儿童人群食用。
技术研发人员：李养清;尤祖基;邓捷方
受保护的技术使用者：广西御膳食品科技有限公司
文档号码：201510518763
技术研发日：2015.08.24
技术公布日：2017.03.08