1.一种巧克力夹心口香糖，包括胶基、木糖醇、高麦芽提糖浆、卵磷脂、食用甘油其特征在于：口香糖中心含有巧克力，巧克力里面有松子仁。
2.根据权利要求1所述的一种巧克力夹心口香糖，其特征在于，各物质的重量含量是：
胶基5-10份，木糖醇10-15份，高麦芽提糖浆5-10份，卵磷脂5-10份，食用甘油3-5份；巧克力5-10份，松子仁3-5份。
3.一种巧克力夹心口香糖的制备方法，包括如下步骤：
(1)木糖醇进行粉碎，粉碎至200目；
(2)将高麦芽提糖浆放入熬糖锅熬煮，温度达到100-115℃时停止加热，并冷却10分钟；
(3)将胶基放入电烤箱，电烤箱的温度为80-90℃，搅拌均匀后，与冷却的高麦芽提糖浆加入搅拌机混合；
(4)将木糖醇、卵磷脂、食用甘油加入搅拌机，搅拌20分钟后取出放在台案上冷却；
(5)巧克力处理：巧克力融化，混入粉碎的松子仁，在模具中凝固；
(6)将冷却的原料放入块状挤出机构，控制挤出温度小于40℃，冷却水温控制小于45℃，加入处理后的巧克力，巧克力加入温度小于10℃；
(7)冷却的原料放入成型机，成型后通过输送带利用风冷循环传动冷却，检测中心温度小于20℃时出料。