一种巧克力夹心口香糖及其制备方法与流程

技术总结
本发明公开了一种巧克力夹心口香糖及其制备方法，这种口香糖心包有巧克力，这种巧克力添加有松子仁。本工艺过程对果酱包裹温度有严格限制，要求小于10℃，这样包裹的巧克力不仅味道好而且不会外流到外部，污染口香糖。本发明的优点是：既有巧克力的美味，又可以长时间咀嚼。

技术研发人员：杜学董
受保护的技术使用者：三威食品（天津）有限公司
文档号码：201510762967
技术研发日：2015.11.11
技术公布日：2017.05.17