本发明涉及一种山楂苦荞茶及其制作方法，属于食品的技术领域。
技术背景：
市场上目前有近百余种已申请专利的苦荞茶类产品，而且，配方和制作技术方法都不相同，归纳起来有如下几种：①有苦荞、枸杞、大枣配方；②有苦荞、玉竹、菊花、胖大海配方；③有苦荞麦麸和菊花配方；④有苦荞麦皮层粉、红景天提取物、桑叶粉、枸杞提取物、苦荞提取物、瓜豆儿胶、黄原胶和魔芋胶构成；⑤有苦荞、绿茶、茉莉干花制成；⑥有苦荞、决明子、桑叶制成；⑦有苦荞、绿茶制成；⑧有苦荞、菊花、枸杞、决明子制成。以上8种苦荞茶，配方相近，加工方法各异。以上几种发明，⑦、苦荞直接脱壳、蒸熟分装，其有效成分在饮用时无法全部释放出来。⑧、中，部分苦荞经CO2超临界萃取，看似高科技手段，但使用的溶剂不同，萃取出的成分不同，但苦荞的各种成分对人体都有益，所以有资源浪费之嫌，另外，药食同源的中草药粉碎加入，也使部分无效成分或有害成分加入，增加了产品的副作用。其他，要么配方单一，要么配方太繁琐，等等。
技术实现要素：
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本发明所要解决的技术问题在于提供一种苦荞茶及其制作工艺。所述苦荞茶易于吸收，营养成分流失少。
本发明采用以下技术方案实现：
一种山楂苦荞茶，按重量份计算，主要由苦荞100-120份、芝麻20-40份、黄芪4-5份、茯神4-10份、生姜10-15份、绿茶5-15份、陈皮5-15份、山楂5-15份和金银花10-15份制成。
前述的山楂苦荞茶中，按重量份计算，主要由苦荞110份、芝麻30份、黄芪4.5份、茯神7份、生姜13份、绿茶10份、陈皮10份、山楂10份和金银花10份制成。
一种前述的山楂苦荞茶的制作方法，将苦荞洗净，蒸熟后，取出，干燥粉碎过筛，得苦荞粉，备用；另取芝麻、黄芪、茯神、生姜、绿茶、陈皮、山楂和金银花，加8-12倍量水煎煮3次，每次2-3h，过滤，合并滤液，滤液浓缩成50-60℃时相对密度为1.10-1.20的浸膏，浸膏与苦荞粉混合制粒、干燥、炒香、分装、包装即得。
前述的山楂苦荞茶的制作方法中，将苦荞洗净，蒸熟后，取出，干燥粉碎过筛，得苦荞 粉，备用；另取芝麻、黄芪、茯神、生姜、绿茶、陈皮、山楂和金银花，加10倍量水煎煮3次，每次2.5h，过滤，合并滤液，滤液浓缩成50-60℃时相对密度为1.10-1.20的浸膏，浸膏与苦荞粉混合制粒、干燥、炒香、分装、包装即得。
与现有技术相比，本发明所述苦荞茶易于吸收，营养成分流失少。
以下通过实施例进一步说明本发明，但不作为对本发明的限制。
具体实施方式：
实施例1。
配方：苦荞110g、芝麻30g、黄芪4.5g、茯神7g、生姜13g、绿茶10g、陈皮10g、山楂10g和金银花10g。
工艺：将苦荞洗净，蒸熟后，取出，干燥粉碎过筛，得苦荞粉，备用；另取芝麻、黄芪、茯神、生姜、绿茶、陈皮、山楂和金银花，加10倍量水煎煮3次，每次2.5h，过滤，合并滤液，滤液浓缩成50-60℃时相对密度为1.10-1.20的浸膏，浸膏与苦荞粉混合制粒、干燥、炒香、分装、包装即得。