本发明涉及食疗养生研发领域。
背景技术：
21世纪是以人为本，人以健康为本，健康以食疗养生预防疾病为本的世纪，因为健康是人生最大财富，有了健康，就有未来，就有希望，失去健康，就失去一切一切，早在2400年前，《黄帝内经》已精辟指出，“上医治未病”，“圣人不治已病，治未病”，说明了重视预防疾病发生的道理，同在2400年前，“现代医学之父”希波克拉底就指出，“我们应以食物为药，饮食是你首选的医疗方式”，在中国传统文化中，“药食同源”理论源远流长，中医历来强调“药补不如食补”，为着广大人民健康长寿，开展根据不同食物的特征特性，研发出针对性的食物疗效配方。
技术实现要素：
该配方按照“药食同源”，“药补不如食补”的理论，研发出健脾开胃、补血润肠食疗养生汤汤配方配方。
本发明采用如下的技术方案：
该配方选用瘦猪肉580克～620克、燕窝90克～110克、猪脊骨50克～60克三种原料及盐、酱油各3克～5克两味调料配制而成；各原料特性如下：猪肉的功效：1.补充蛋白质和脂肪酸，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2.补肾滋阴，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。3.润燥，猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。燕窝性平味甘。归经：归肺、胃、 肾三经。功效：燕窝具有滋阴、润燥、益气、补中、养颜等功效。老人食用：润肺止咳，补中益气，长期食用有助延年益寿。猪脊骨味甘、性微温，入肾经；滋补肾阴，填补精髓；用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。
具体实施方式
一种健脾开胃、补血润肠食疗养生汤配方，该配方按照“药食同源”，“药补不如食补”的理论，研发出健脾开胃、补血润肠食疗养生汤配方，该配方选用瘦猪肉580克～620克、燕窝90克～110克、猪脊骨50克～60克三种原料及盐、酱油各3克～5克两味调料配制而成；其配制方法：首先将燕窝用水浸开，拣净备用，然后将瘦肉和猪骨洗净，再将瘦肉和猪骨放沸水内，一同煲煮，煲约一个半小时捞起猪骨，放下燕窝再同煲半小时，放盐、生抽调味即成；该汤具有健脾开胃、补血润肠的功效。