本发明涉及一种调味料，尤其是一种调味料的配方及其制作方法。
背景技术：
调味料是我们日常生活中必不可少的一种调味品，是用来加入其他食物中用来改善味道的食品成分，市面上的调味料大多是添加了一些添加剂来保证调味料的味道，甚至在调味料中添加防腐剂来延长调味料的保质时间，这种调味料对人体来说具有一定的损害，生产一种无防腐剂而且还具有防腐功能的调味料对人们来说是很有必要的。
技术实现要素：
为解决以上现有难题，本发明公开了一种调味料的配方及其制作方法。
一种调味料的配方，其配方为：入角30％、丁香9.2％、肉寇9.2％、白芷棒18.4％、草寇9.2％、香叶6％、桂皮4.5％、茴香3％、枸杞9.2％和芝麻油1.3％。
一种调味料的制作方法，所述制作方法包括以下步骤：
a、将入角用适量温水浸泡30分钟，然后将入角和温水一起倒入锅中进行上火熬煮，熬煮时间为30分钟；
b、往锅中加入丁香和肉寇，继续熬煮30分钟；
c、用温水浸泡白芷棒、草寇和香叶，然后将浸泡后的白芷棒、草寇和香叶倒入锅中，继续熬煮30分钟后停火；
d、待锅中水温冷却后，加入适量的芝麻油；
e、将桂皮、茴香和枸杞放入熬煮罐中，并加入适量的水，进行熬煮，熬煮15分钟，然后停火进行自然冷却；
f、将步骤d中最终得到的材料倒入步骤e中的熬煮罐中，二者进行混合，即可制得调味料。
有益效果：本发明中不含防腐剂和添加剂，对人体没有危害，不仅可以祛除肉类的膻气，还可以起到天然防腐的作用，使得肉类的口感醇香、口味更佳，而且本发明还具有一定的保健功能，人们食用后，对人体组织结构具有一定的改善作用。
具体实施方式
结合实施例，对本发明做进一步详细说明。
如实施例所示，一种调味料的配方，其配方为：入角30％、丁香9.2％、肉寇9.2％、白芷棒18.4％、草寇9.2％、香叶6％、桂皮4.5％、茴香3％、枸杞9.2％和芝麻油1.3％。一种调味料的制作方法，所述制作方法包括以下步骤：a、将入角用适量温水浸泡30分钟，然后将入角和温水一起倒入锅中进行上火熬煮，熬煮时问为30分钟；b、往锅中加入丁香和肉寇，继续熬煮30分钟；c、用温水浸泡白芷棒、草寇和香叶，然后将浸泡后的白芷棒、草寇和香叶倒入锅中，继续熬煮30分钟后停火；d、待锅中水温冷却后，加入适量的芝麻油；e、将桂皮、茴香和枸杞放入熬煮罐中，并加入适量的水，进行熬煮，熬煮15分钟，然后停火进行自然冷却；f、将步骤d中最终得到的材料倒入步骤e中的熬煮罐中，二者进行混合，即可制得调味料。
实施例：丁香含有丁香油酸，不仅具有抑菌、驱虫的作用，还具有镇经驱风、治疗腹痛、呕吐和神经痛的功能，丁香不仅可以作为药用植物，也可以作为可食用香料使用；肉寇中含有挥发油，能够促进胃液分泌以及肠胃的蠕动，具有开胃、促进食欲的作用；白芷棒具有祛风解毒、散寒止痛、除湿通窍和消肿排脓的功能；草寇具有开胃消食的作用，还具有治疗胸闷不饥、胸腹胀痛的作用；香叶的香气迷人，在西餐中和中餐中出现的频率非常高，香叶浓郁的香味可以祛除肉类的腥气，使得肉类更加符合大部分人的口味，而且香叶还具有天然的防腐作用，可以延长肉品的存放时间，除此之外香叶还具有祛风除湿、行气止痛的功效，可以帮助人体排出湿气；芝麻油中富含维生素E、钙、铁等人体必须的微量元素，具有天然防腐和增色增香的作用；桂皮味甘，具有补元阳、暖脾胃的作用；枸杞具有滋补肝肾、益睛明目、延缓衰老、调节血脂和血糖以及促进造血的功能；茴香具有促进消化、升高白细胞的作用。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征及本发明的优点，本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内，发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。