一种能量活化剂保健品及其制备方法与流程

文档序号:11786126阅读:379来源:国知局

本发明属于食用保健品技术领域,具体涉及一种能量活化剂保健品及其制备方法。



背景技术:

现代社会的生活节奏越来越快,导致越来越多的人因生活不规律或精神压力大出现精神衰竭、浑身乏力、体能低下等亚健康状况。长时间持续的生活不规律和精神压力又继而持续影响身体健康状况,最终导致机体免疫力降低,容易沾染各种流行疾病。

许多人群意识到了上述情况之后,在无法改变生活习惯和精神压力的情况下,转而向现有医药及保健品寻求帮助,例如补充各种维生素以及微量元素等。顺应市场需求,现有药物及保健品中也出现了一些能量补充激活剂,但是这些所谓能量补充激活剂大多仅仅是各种蛋白质、脂肪及糖类三种营养物质的简单叠加,营养不够全面。有些能量补充激活剂会添加一些易于人体吸收的氨基酸、单糖等营养成分,但是仍存在能力激活见效缓慢。部分保健品添加了大量中草药成分,副作用较大,且长时间使用容易产生依赖。例如公告号CN103347403A的中国发明专利公开的一种“高蛋白质营养组合物及其制备和应用方法”,即显著存在上述问题。



技术实现要素:

为了解决现有技术存在的上述问题,本发明提供了一种能量活化剂保健品,本发明的能量活化剂保健品首先能够提供人体所需各种营养成分,其次能够促进人体新陈代谢、促进体内细胞有效的排出代谢废物、活化细胞器、提高细胞系统的转化能量和解毒功能、促进细胞和重要器官的自我修复机能的恢复、刺激增进食欲、最终从根本上调理和恢复人体机能。相应的,本发明还提供了所述能量活化剂保健品的制备方法。该制备方法充分顺应各原料的理化性质,能够最大程度的提取出各原料的有效成分。

本发明所采用的技术方案为:

本发明的能量活化剂保健品包括以下重量份的原料:小麦草提取物35~40份、魔芋多聚糖25~32份、富硒酵母3~5份、菠菜20~26份、柿子椒12~15份、核桃5~8份、大豆多聚体14~18份、土豆20~25份、小麦胚芽12~16份、发芽花生16~20份、腰果26~30份。

作为优选,本发明的能量活化剂保健品包括以下重量份的原料:小麦草提取物37份、魔芋多聚糖28份、富硒酵母4份、菠菜23份、柿子椒13份、核桃6份、大豆多聚体15份、土豆22份、小麦胚芽14份、发芽花生18份、腰果28份。

本发明还提供了前述能量活化剂保健品的制备方法,包括以下步骤:

S1、制备小麦草提取物:按照重量比2~4:1的比例称取小麦草和水,混合后打浆,打浆后过滤取滤液即得小麦草提取物备用;

S2、组料I的制备:称取核桃、腰果和土豆,干燥粉碎后混匀得混料I,称取小麦草提取物并与混料I混合搅拌,搅拌后过滤取滤饼,干燥滤饼,粉碎干燥后的滤饼得到组料I;

S3、组料Ⅱ的制备:称取菠菜和柿子椒,分别干燥后粉碎,粉碎后混合在一起得到混料Ⅱ;向混料Ⅱ中加入水煎煮,得到煎煮液Ⅱ和残渣Ⅱ,向残渣Ⅱ中加入乙醇,搅拌后过滤得到醇提液Ⅱ,混合煎煮液Ⅱ和醇提液Ⅱ,然后依次经浓缩、干燥、粉碎后得到组料Ⅱ;

S4、组料Ⅲ的制备:称取小麦胚芽和发芽花生,分别干燥粉碎后混匀得混料Ⅲ,向混料Ⅲ中加入乙醇,升温回流提取,回流完毕后固液分离得到醇提液Ⅲ,将醇提液Ⅲ依次经浓缩、干燥、粉碎后得到组料Ⅲ;

S5、组料Ⅳ的制备:

魔芋多聚糖的制备:将魔芋切片,然后加入水打浆,得魔芋浆液,升温回流进行第一次提取,回流完毕后加入乙醇,然后超声进行第二次提取,超声结束后过滤取滤液,得到魔芋提取液,然后依次经浓缩、干燥、粉碎后得到魔芋多聚糖备用;

大豆多聚体的制备:将大豆粉碎后,加入水升温回流进行第一次提取,回流完毕后加入乙醇,然后超声进行第二次提取,超声结束后过滤取滤液,得到大豆提取液,然后依次经浓缩、干燥、粉碎后得到大豆多聚体备用;

按份称取魔芋多聚糖和大豆多聚体并混合均匀,即得组料Ⅳ;

S6、按份称取富硒酵母,并将其与组料I、组料Ⅱ、组料Ⅲ和组料Ⅳ混合均匀,即得所述能量活化剂保健品。

步骤S2中混合搅拌的搅拌时间为24-36h,步骤S2中混合搅拌的搅拌速度为5-10r/min。本步骤中控制较慢的搅拌速度和较长的浸泡时间是为了小麦草提取物中的蛋白质、脂肪、糖等营养物质的充分吸附在混料I内,以在下步过滤中得以最大程度保留。

组料I、组料Ⅱ、组料Ⅲ和组料Ⅳ的粒度均为100-200目。

步骤S3中混料Ⅱ加水煎煮四次,每次煎煮加入水的重量均为混料Ⅱ重量的5倍。

步骤S3中向残渣Ⅱ中加入8倍残渣Ⅱ重量的乙醇。步骤S4中向混料Ⅲ中加入15倍混料Ⅲ重量的乙醇。步骤S5魔芋多聚糖的制备中:加入10倍魔芋重量的水进行打浆;回流完毕后加入11倍魔芋重量的乙醇。步骤S6大豆多聚体的制备中:加入8倍大豆重量的水进行打浆;回流完毕后加入10倍大豆重量的乙醇。

基于以上方案,本发明的有益效果为:

本发明提供的能量活化剂保健品,采用多种营养物质成分各有偏重的食品材料作为原料。通过大豆多聚体、魔芋多聚糖、小麦胚芽、发芽花生等含大量易吸收营养物的原料,瞬时快速补充临时所需营养物质;通过腰果、土豆、核桃等提供持久续航的能量营养物质,保证能量的持续充足供应;通过菠菜、富硒酵母、小麦草提取物等提供维生素等微量营养物质,保证营养的均衡吸收;通过小麦草提取物、魔芋多聚糖等刺激肠胃蠕动促进人体新陈代谢。本发明的各原料相互协调配合,互相增益,营养均衡适当,且在能量激活瞬时高效,后续长时间能量供应稳定持久。由于采用多种食品级原料制备而成,即使长时间的服用,也没有副作用,持久的服用能够促进人体新陈代谢、促进体内细胞有效的排出代谢废物、活化细胞器、提高细胞系统的转化能量和解毒功能、促进细胞和重要器官的自我修复机能的恢复、刺激增进食欲,且不产生任何依赖性。

本发明提供的能量活化剂保健品的制备方法针对不同理化性质的原料做不同处理,使得各种原料的有效成分得以最大保留,最终产品药效得以顺利协同发挥,相互增益。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步阐释。

如无特别说明,本发明中出现的专业术语皆以本领域的常规理解为准。

本发明中所述乙醇的皆为体积分数75%的乙醇水溶液。

实施例1:

本实施例提供一种能量活化剂保健品,由以下原料制备而成:小麦草提取物35g、魔芋多聚糖25g、富硒酵母3g、菠菜20g、柿子椒12g、核桃5g、大豆多聚体14g、土豆20g、小麦胚芽12g、发芽花生16g、腰果26g。

具体制备方法包括以下步骤:

S1、制备小麦草提取物:按照重量比2:1的比例称取小麦草和水,混合后打浆,打浆后过滤取滤液即得小麦草提取物备用;

S2、组料I的制备:称取5g核桃、26g腰果和20g土豆,干燥粉碎后混匀得混料I,称取35g小麦草提取物并与混料I混合搅拌,混合搅拌的搅拌时间为24h,混合搅拌的搅拌速度为10r/min,搅拌后过滤取滤饼,干燥滤饼,粉碎干燥后的滤饼,过100目筛得到组料I;

S3、组料Ⅱ的制备:称取20g菠菜和12g柿子椒,分别干燥后粉碎,粉碎后混合在一起得到混料Ⅱ;向混料Ⅱ中加入640g水煎煮,得到煎煮液Ⅱ和残渣Ⅱ,向残渣Ⅱ中加入8倍残渣Ⅱ重量的乙醇,搅拌后过滤得到醇提液Ⅱ,混合煎煮液Ⅱ和醇提液Ⅱ,然后依次经浓缩、干燥、粉碎后过100目筛得到组料Ⅱ;

S4、组料Ⅲ的制备:称取12g小麦胚芽和16g发芽花生,分别干燥粉碎后混匀得混料Ⅲ,向混料Ⅲ中加入15倍混料Ⅲ重量的乙醇,升温回流提取,回流完毕后固液分离得到醇提液Ⅲ,将醇提液Ⅲ依次经浓缩、干燥、粉碎后过100目筛得到组料Ⅲ;

S5、组料Ⅳ的制备:

魔芋多聚糖的制备:将魔芋切片,然后加入10倍魔芋重量的水打浆,得魔芋浆液,升温回流进行第一次提取,回流完毕后加入11倍魔芋重量的乙醇,然后超声进行第二次提取,超声结束后过滤取滤液,得到魔芋提取液,然后依次经浓缩、干燥、粉碎后过100目筛得到魔芋多聚糖备用;

大豆多聚体的制备:将大豆粉碎后,加入8倍大豆重量的水升温回流进行第一次提取,回流完毕后加入10倍大豆重量的乙醇,然后超声进行第二次提取,超声结束后过滤取滤液,得到大豆提取液,然后依次经浓缩、干燥、粉碎后过100目筛得到大豆多聚体备用;

称取25g魔芋多聚糖和14g大豆多聚体并混合均匀,即得组料Ⅳ;

S6、称取3g富硒酵母,并将其与组料I、组料Ⅱ、组料Ⅲ和组料Ⅳ混合均匀,即得本实施例的能量活化剂保健品。

实施例2:

本实施例提供一种能量活化剂保健品,由以下原料制备而成:小麦草提取物37g、魔芋多聚糖28g、富硒酵母4g、菠菜23g、柿子椒13g、核桃6g、大豆多聚体15g、土豆22g、小麦胚芽14g、发芽花生18g、腰果28g。

具体制备方法包括以下步骤:

S1、制备小麦草提取物:按照重量比3:1的比例称取小麦草和水,混合后打浆,打浆后过滤取滤液即得小麦草提取物备用;

S2、组料I的制备:称取6g核桃、28g腰果和22g土豆,干燥粉碎后混匀得混料I,称取37g小麦草提取物并与混料I混合搅拌,混合搅拌的搅拌时间为30h,混合搅拌的搅拌速度为6r/min,搅拌后过滤取滤饼,干燥滤饼,粉碎干燥后的滤饼,过100目筛得到组料I;

S3、组料Ⅱ的制备:称取23g菠菜和13g柿子椒,分别干燥后粉碎,粉碎后混合在一起得到混料Ⅱ;向混料Ⅱ中加入720g水煎煮,得到煎煮液Ⅱ和残渣Ⅱ,向残渣Ⅱ中加入8倍残渣Ⅱ重量的乙醇,搅拌后过滤得到醇提液Ⅱ,混合煎煮液Ⅱ和醇提液Ⅱ,然后依次经浓缩、干燥、粉碎后得到组料Ⅱ;

S4、组料Ⅲ的制备:称取14g小麦胚芽和18g发芽花生,分别干燥粉碎后混匀得混料Ⅲ,向混料Ⅲ中加入15倍混料Ⅲ重量的乙醇,升温回流提取,回流完毕后固液分离得到醇提液Ⅲ,将醇提液Ⅲ依次经浓缩、干燥、粉碎后得到组料Ⅲ;

S5、组料Ⅳ的制备:

魔芋多聚糖的制备:将魔芋切片,然后加入10倍魔芋重量的水打浆,得魔芋浆液,升温回流进行第一次提取,回流完毕后加入11倍魔芋重量的乙醇,然后超声进行第二次提取,超声结束后过滤取滤液,得到魔芋提取液,然后依次经浓缩、干燥、粉碎后得到魔芋多聚糖备用;

大豆多聚体的制备:将大豆粉碎后,加入8倍大豆重量的水升温回流进行第一次提取,回流完毕后加入10倍大豆重量的乙醇,然后超声进行第二次提取,超声结束后过滤取滤液,得到大豆提取液,然后依次经浓缩、干燥、粉碎后得到大豆多聚体备用;

称取28g魔芋多聚糖和15g大豆多聚体并混合均匀,即得组料Ⅳ;

S6、称取4g富硒酵母,并将其与组料I、组料Ⅱ、组料Ⅲ和组料Ⅳ混合均匀,即得本实施例的能量活化剂保健品。

实施例3:

本实施例提供一种能量活化剂保健品,由以下原料制备而成:小麦草提取物40g、魔芋多聚糖32g、富硒酵母5g、菠菜26g、柿子椒15g、核桃8g、大豆多聚体18g、土豆25g、小麦胚芽16g、发芽花生20g、腰果30g。

具体制备方法包括以下步骤:

S1、制备小麦草提取物:按照重量比2:1的比例称取小麦草和水,混合后打浆,打浆后过滤取滤液即得小麦草提取物备用;

S2、组料I的制备:称取8g核桃、30g腰果和25g土豆,干燥粉碎后混匀得混料I,称取40g小麦草提取物并与混料I混合搅拌,混合搅拌的搅拌时间为36h,混合搅拌的搅拌速度为5r/min,搅拌后过滤取滤饼,干燥滤饼,粉碎干燥后的滤饼,过200目筛得到组料I;

S3、组料Ⅱ的制备:称取26g菠菜和15g柿子椒,分别干燥后粉碎,粉碎后混合在一起得到混料Ⅱ;向混料Ⅱ中加入水煎煮和过滤四次,每次煎煮向混料Ⅱ或过滤所得残渣中均加入205g水,混合四次煎煮后过滤所得的过滤液得到煎煮液Ⅱ,第四次煎煮过滤后得到的残渣为残渣Ⅱ,向残渣Ⅱ中加入8倍残渣Ⅱ重量的乙醇,搅拌后过滤得到醇提液Ⅱ,混合煎煮液Ⅱ和醇提液Ⅱ,然后依次经浓缩、干燥、粉碎后得到组料Ⅱ;

S4、组料Ⅲ的制备:称取16g小麦胚芽和20g发芽花生,分别干燥粉碎后混匀得混料Ⅲ,向混料Ⅲ中加入15倍混料Ⅲ重量的乙醇,升温回流提取,回流完毕后固液分离得到醇提液Ⅲ,将醇提液Ⅲ依次经浓缩、干燥、粉碎后得到组料Ⅲ;

S5、组料Ⅳ的制备:

魔芋多聚糖的制备:将魔芋切片,然后加入10倍魔芋重量的水打浆,得魔芋浆液,升温回流进行第一次提取,回流完毕后加入11倍魔芋重量的乙醇,然后超声进行第二次提取,超声强度220W,超声时间40min,超声结束后过滤取滤液,得到魔芋提取液,然后依次经浓缩、干燥、粉碎后得到魔芋多聚糖备用;

大豆多聚体的制备:将大豆粉碎后,加入8倍大豆重量的水升温回流进行第一次提取,回流完毕后加入10倍大豆重量的乙醇,然后超声进行第二次提取,超声强度220W,超声时间40min,超声结束后过滤取滤液,得到大豆提取液,然后依次经浓缩、干燥、粉碎后得到大豆多聚体备用;

称取32g魔芋多聚糖和18g大豆多聚体并混合均匀,即得组料Ⅳ;

S6、称取5g富硒酵母,并将其与组料I、组料Ⅱ、组料Ⅲ和组料Ⅳ混合均匀,即得本实施例的能量活化剂保健品。

试验例:

应用本发明实施例所得能量活化剂保健品给服300例力竭、浑身乏力、精神困顿者,并记录统计服用效果。300例中年龄最小15岁,最大56岁,平均年龄32岁,男性150位,女性150位。

使用方法:加200ml 60℃以下温水冲泡调匀后,口服食用,每日2次,每次20g。

统计评价标准如下:

显效:临时能量激活效果显著,服用后长时间(3~5小时)内精力保持充沛,202例。

有效:有临时能量激活效果,服用后短时间(2~3小时)内精力保持充沛,58例。

无效:身体机能无明显变化或更差。

总有效例数(显效加有效)260例,总有效率86.7%。

典型案例如下:

王某,男,16岁,沉迷电子游戏,长时间饮食不规律,身体消瘦,精神倦怠,浑身绵软无力,脸色蜡黄,时刻表现绵软乏力症状。服用本发明能量活化剂保健品后,力气显著回复,精神明显好转,随后的3小时内均未出现乏力表现。长时间坚持食用本发明的能量活化剂保健品,一周后,脸色明显好转,四周后精神状态完全恢复,配合日常饮食及适度体育锻炼,三个月后身体体重回复正常,停止服用后,无不适感。

曾某,女,32岁,上班族,工作压力大,经常通宵加班,饮食不规律,精神倦怠,脸色蜡黄,出现厌食现象,时刻处于绵软无力状态,举重无力,经常出现脱力症状。服用本发明能量活化剂保健品后,力气明显回复,随后的4个小时内均未出现脱力。一周后,脱力情况不再频繁出现,精神状态明显好转。三周后,工作精力持久充沛,注意力能够长时间保持集中,两个月后食欲恢复正常。

本发明不局限于上述最佳实施方式,任何人在本发明的启示下都可得出其他各种形式的产品,但不论在其细节上作任何变化,凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案,均落在本发明的保护范围之内。

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