1.一种羊肚包羊肉的烹制方法，其特征在于，
材料准备：
羊肉，取12-15kg羊肉，切成长7-10cm的肉块；
食盐，400-500g食盐；
羊肚，取一个完整羊肚；
土坑，挖取长度为35-50cm，宽度为20-30cm，高度为20-25cm的土坑；
燃料，收集木柴；
操作步骤为：
将所述羊肉装入所述羊肚内，在羊肉上撤施所述食盐并搅拌均匀，封合羊肚并露个出气口，留置备用；
将其封合的羊肚放入所述土坑中，再填盖厚度为不超过1cm的土层；
在覆盖羊肚的土层的正上方点燃所述燃料，并保持燃烧2.5-3小时，燃烧面积完全覆盖羊肚上方的土层，并向四周延伸至少10cm，以保证土坑内的羊肉可以得到充分的热量；
熄火后，取出埋在地下的羊肚剖开即得所述羊肚包羊肉。
2.根据权利要求1所述的羊肚包羊肉的烹制方法，其特征在于，
所述材料准备还包括一张完整羊皮；
所述操作步骤中，还包括将所述羊皮包裹封合羊肚，留置备用。
3.根据权利要求2所述的羊肚包羊肉的烹制方法，其特征在于，
所述材料准备还包括150-200g洋葱；
所述操作步骤中，还包括将所述洋葱与羊肉一起装入所述羊肚内，在羊肉、洋葱上撤施所述食盐并搅拌均匀，封合羊肚，留置备用。
4.根据权利要求3所述的羊肚包羊肉的烹制方法，其特征在于，
所述材料准备还包括1-3g黑胡椒；
所述操作步骤中，还包括将所述在羊肉、洋葱上撤施所述食盐和黑胡椒并搅拌均匀，封合羊肚，留置备用。
5.根据权利要求4所述的羊肚包羊肉的烹制方法，其特征在于，
所述材料准备还包括100-200g胡萝卜；
所述操作步骤中，还包括将所述在羊肉、洋葱和胡萝卜上撤施所述食盐和黑胡椒并搅拌均匀，封合羊肚，留置备用。
6.根据权利要求4所述的羊肚包羊肉的烹制方法，其特征在于，
所述材料准备还包括150-300g白萝卜；
所述操作步骤中，还包括将所述在羊肉、洋葱和白萝卜上撤施所述食盐和黑胡椒并搅拌均匀，封合羊肚，留置备用。
7.根据权利要求3所述的羊肚包羊肉的烹制方法，其特征在于，
所述材料准备还包括150-300g土豆；
所述操作步骤中，还包括将所述在羊肉、洋葱和土豆上撤施所述食盐和黑胡椒并搅拌均匀，封合羊肚，留置备用。