技术总结
本发明涉及一种健脾养胃荞麦粉，包括以下重量份的原料：全麦面粉300‑400份、荞麦粉200‑300份、红豆3‑5份、红枣3‑5份、小米15‑18份、百合2‑4份、淮山药5‑8份、葡萄籽粉1‑3份、芝麻3‑5份、蜂蜜3‑8份、花生5‑8份、榛子仁5‑8份、松子仁5‑8份、苹果汁8‑15份、黄芪2‑4份、砂仁1‑3份、炙甘草3‑5份、茯苓3‑5份、山楂3‑5份、谷麦芽2‑4份、鸡内金1‑3份、肉桂1‑3份、太子参1‑3份、地仙桃1‑3份、甘松0.5‑2份、陈皮1‑3份。本发明饼干通过加入小米、红枣、红豆、淮山药，芝麻、中草药粉末等物质，使得饼干口感香醇、营养丰富，具有补血益气、健脾养胃的功效。
技术研发人员：倪迎春
受保护的技术使用者：安徽友源食品有限公司
文档号码：201610573546
技术研发日：2016.07.20
技术公布日：2016.12.07