一种双菌发酵橙香型海藻保健发糕的制作方法

技术总结
本发明公开了一种双菌发酵橙香型海藻保健发糕，以低筋面粉、高筋面粉、羊栖菜提取物、盐藻提取物、白糖、发酵剂、蜂蜜、水及橙汁为原料制作而成。本发明将海藻与糕点制作相结合，营养丰富、口感好，还具有盐藻和羊栖菜的保健功能。

技术研发人员：童明艳;连暐暐;翁琳艳;连建伟;周华星
受保护的技术使用者：杭州圣记食品科技有限公司
文档号码：201610663622
技术研发日：2016.08.14
技术公布日：2017.01.04