本发明涉及咖啡饮料。更具体地说，本发明涉及一种具有保健功能的草本植物咖啡饮料。
背景技术：
市场上的咖啡饮料很多，种类功能也不同，有的咖啡饮料只是单纯的提神，长期饮用会造成精神亢奋，亢奋过后伴有后遗症；有的咖啡饮料为追求口感和香味过多使用添加剂，而服用过多添加剂不利于人体健康；有的咖啡饮料营养成分少，只适合解渴。市场上部分咖啡饮料也有保健功能，但是保健功能单一，保健效果不明显，并且口感差。
本发明的草本植物咖啡饮料不会因长期饮用而精神亢奋，无添加剂，无副作用，口感香醇浓郁，同时伴有草本药材特有的甘甜，口味极佳。草本植物咖啡饮料营养成分丰富，且容易被人体吸收，草本植物咖啡饮料中的主要原料都是珍贵保健药材，保健功能多，效果明显。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种具有保健功能的草本植物咖啡饮料。
为解决背景技术存在的问题及实现上述目的，本发明提供的技术方案为：
一种草本植物咖啡饮料，包括以下重量份的原料制得:东革阿里10-20份，瓜拿纳10-20，玛卡15-30份，哥伦比亚咖啡豆15-30份，决明子1-3份，女贞子1-3份，鹿衔草1-3份，红辣椒2-4份，虾皮2-4份，葡萄糖4-8份和脱脂牛奶2-4份。
一种草本植物咖啡饮料的制作方法，采用的原料组分，制备方法包括如下步骤：
1)将东革阿里进行清洗、干燥、切片、粉碎得到东革阿里粉末，再将所得的东革阿里粉末按与水按质量比1:20-50放入蒸煮锅中蒸煮，沸腾后继续蒸煮20-60min，自然冷却至25-40℃后用400目滤网过滤1-3次得到东革阿里液；
2)分别将女贞子和鹿衔草与水混合后蒸煮，滤去渣滓，得到女贞子液和鹿衔草液，其中女贞子与水的质量比为1:20-30，鹿衔草与水的质量比为1:30-50；
3)分别制备瓜拿纳粉、玛卡粉、哥伦比亚咖啡粉、决明子粉、红辣椒粉以及虾皮粉,并将所得的瓜拿纳粉、玛卡粉、哥伦比亚咖啡粉、决明子粉、红辣椒粉以及虾皮粉进行混合得到混合粉末；
4)将所得到的混合粉末、东革阿里液、女贞子液以及鹿衔草液混合，加热至60-90℃后搅拌3-10min得到混合液；
5)将所述混合液冷却至50-55℃时，加入葡萄糖和脱脂牛奶，搅拌3-8min即可得到饮料。
优选的是，步骤3)所述瓜拿纳粉的制备方法为：将瓜拿纳进行清洗、干燥，再将干燥后的瓜拿纳在90-110℃的锅中翻炒30-60s，取出翻炒后的瓜拿纳放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的瓜拿纳粉。
优选的是，步骤3)所述玛卡粉的制备方法为：将玛卡进行清洗、干燥，再将干燥后的玛卡放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的玛卡粉。
优选的是，步骤3)所述哥伦比亚咖啡粉的制备方法为：在140-160℃下对带旋转烤笼的可调温控烤箱预热8-12min,放入哥伦比亚咖啡豆并开启旋转脱水18-22min，温度调到250摄氏度烘焙27-32min，下豆冷却，再将冷却的哥伦比亚咖啡豆放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的哥伦比亚咖啡粉。
优选的是，步骤3)所述决明子粉的制备方法为：将决明子清洗、干燥，再放入100-120℃的锅中翻炒30-60s，冷却后取出放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的决明子粉。
优选的是，步骤3)所述红辣椒粉的制备方法为：将红辣椒清洗、干燥，干燥后的红辣椒放入浓度96％的食用酒精中浸泡24-48小时，取出清洗晾晒干燥，再将红辣椒放入100-120℃锅中翻炒5-10min，翻炒后的红辣椒放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的红辣椒粉。
优选的是，步骤3)所述虾皮粉的制备方法为：将虾皮放入50-70℃水中清洗、干燥，干燥过后的虾皮放入80-120℃锅中翻炒2-5min,再将翻炒后的虾皮放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的虾皮粉。
优选的是，步骤3)所述混合粉末的混合方法为：将瓜拿纳粉、玛卡粉、哥伦比亚咖啡粉、决明子粉、红辣椒粉和虾皮粉分别放入无重力混合机中进行无重力混合30-60min，取出粉末加入适量蒸馏水，电磁搅拌15-30min,最后同时针方向旋转蒸干即得到混合粉末。
优选的是，步骤1)所述东革阿里与水的质量比优选为1：30，此比例制得的东革阿里液浓度适宜，制造液体的过程中不会出现液体过多过少的情况。
本发明的有益效果如下：
首先，本发明对人体心脏具有保护作用：红辣椒中含有番茄红素和辣椒素，研究表明番茄红素是天然抗氧化剂，可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。同时，番茄红素不仅具有抗癌作用，而且可以预防心血管疾病、动脉硬化，具有保护心脏的作用。辣椒素，又称辣椒碱，主要用于镇痛、止痒，能够起到降血脂和降胆固醇的功效。
虾皮中富含镁元素和钙元素，其中镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定作用。同时，虾皮中还含有钙，有助于人体补钙。
咖啡因会刺激人的大脑、血管以及心脏，长期饮用会造成心脏的过载而损害心脏，因此加入适量的红辣椒，利用红辣椒中含有的番茄红素和辣椒素对心脏和血管的保护作用，可以减少甚至避免咖啡因对人体造成的伤害。
其次，红辣椒中的辣椒素也是辣味的源头，为避免过多的辣椒素对咖啡饮料口味造成影响，本发明中的红辣椒要经过食用酒精适当的浸泡，这样处理可以减淡红辣椒的辣味而不影响饮料的口味，也不会完全去掉红辣椒中的辣椒碱，因为人体摄入少量的辣椒碱可以降血脂和降胆固醇。
再次，本发明具有修复受损细胞的功能：细胞的受损与变异通常是缺乏营养与必需物质，细胞获取营养和必需物质的唯一途径就是通过血液，如果血液里没有营养和细胞必需物质，即使有，而供不到细胞，细胞就会受损变异。本发明用东革阿里来扩充通往细胞的血管，哥伦比亚咖啡豆中咖啡因促进人体血液循环，瓜拿纳和其他组成原料补充人体细胞所需营养，玛卡修复人体受损细胞。
再次，本发明在对哥伦比亚咖啡豆的烘焙中采用带旋转烤笼的可调温控烤箱，可以避免咖啡豆在烘焙时受热不均，同时对烤箱进行预热处理，避免烘焙的咖啡豆出现浅坑，避免一下加热烘焙使咖啡豆焦炭。这样烘焙的哥伦比亚咖啡豆制成的饮料口感香醇浓郁。
还有，本发明步骤中涉及的原料翻炒都可以使饮料更香，原料进行超微粉碎可以提高药效有效成分的溶出速度和溶出率,有助于人体吸收，有助于饮料口感。
最后，本发明还具有原料本身所具有的功能，本发明各原料组分的功能如下：
东革阿里，又称马来西亚人参，生长在东南亚靠近赤道原始热带雨林中的一种野生灌木植物，成熟期一般为5年以上，以根入药，用于对糖尿病、高血压、前列腺炎、肺结核、发烧、黄疸病及痢疾的治疗。东革阿里含有多种生物碱，还能够治疗疟疾、过敏症等病症，另外，它含有多种元素可以抗癌、抗氧化、抗风湿，适合男女老少各年龄层的人士。它还具有扩充人体的血管，促进睾丸酮分泌的功效。
瓜拿纳是亚马逊丛林的珍稀物种，是百分之百的有机物，富含多种氨基酸、葡萄糖、维生素、矿物质、瓜拿纳因。瓜拿纳能补充人体各部细胞所需的养份，利于人体组织吸收，活化细胞，能快速消除疲劳恢复精力，促进脑部细胞发育，帮助增强记忆力，具有保持青春与延年益寿的功效，被称为长寿之王。
玛卡富含蛋白质、碳水化合物、矿物质，具有修复人体细胞，平衡人体荷尔蒙分泌的功效，被称为天然荷尔蒙发动机。对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛疲劳消除的感觉。
哥伦比亚咖啡豆颗粒重、营养丰富、香味浓郁，具有助消化、抗疲劳、抗氧化、促进人体血液循环的功效。
鹿衔草具有治疗腰膝无力、风湿痹痛的功效。
决明子具有润肠通便、降脂明目、治疗便秘及高血脂、高血压的功效。
女贞子具有补益肝肾、明目、清虚热的功效，主治头晕目眩，须发早白，视物昏花，阴虚发热。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述，以令本领域的技术人员参照说明书文字能够据以实施。
实施例1
一种草本植物咖啡饮料，由以下的原料重量份制得:东革阿里10g，瓜拿纳10g，玛卡15g，哥伦比亚咖啡豆15g，决明子1g，女贞子1g，鹿衔草1g，红辣椒2g，虾皮2g，葡萄糖4g，脱脂牛奶2g。所制得的草本植物咖啡饮料，经过50位18-70岁年龄段的群众服用，服用者皆表示口感香醇、甘甜，饮用后保健效果明显，健康无副作用。
实施例2
一种草本植物咖啡饮料，其特征在于，由以下的原料重量份制得:东革阿里15g，瓜拿纳15g，玛卡20g，哥伦比亚咖啡豆20g，决明子2g，女贞子2g，鹿衔草2g，红辣椒3g，虾皮3g，葡萄糖6g，脱脂牛奶3g。所制得的草本植物咖啡饮料，经过50位18-70岁年龄段的群众服用，服用者皆表示口感香醇浓郁、甘甜润喉，饮用后保健效果明显，无副作用。
实施例3
一种草本植物咖啡饮料，其特征在于，由以下的原料重量份制得:东革阿里20kg，瓜拿纳20kg，玛卡30kg，哥伦比亚咖啡豆30kg，决明子3kg，女贞子3kg，鹿衔草3kg，红辣椒4kg，虾皮4kg，葡萄糖8kg，脱脂牛奶4kg。所制得的草本植物咖啡饮料，经过50位18-70岁年龄段的群众服用，服用者皆表示口感香醇浓郁、甘甜润喉，饮用后保健效果明显，无副作用。
实施例4
一种草本植物咖啡饮料的制作方法，采用实施例3的原料组分，制备方法包括如下步骤：
1)将东革阿里进行清洗、干燥、切片、粉碎得到东革阿里粉末，再将所得的东革阿里粉末按与水按质量比1:30放入蒸煮锅中蒸煮，沸腾后继续蒸煮30min，自然冷却至30℃后用400目滤网过滤3次得到东革阿里液；
2)将女贞子和鹿衔草分别与水混合后蒸煮，滤去渣滓，得到女贞子液和鹿衔草液；
3)分别制备瓜拿纳粉、玛卡粉、哥伦比亚咖啡粉、决明子粉、红辣椒粉以及虾皮粉，并将所得的瓜拿纳粉、玛卡粉、哥伦比亚咖啡粉、决明子粉、红辣椒粉以及虾皮粉进行混合得到混合粉末；
4)将所得到的混合粉末、东革阿里液、女贞子液以及鹿衔草液混合，加热至60-90℃后搅拌3-10min得到混合液；
5)将所述混合液冷却至50-55℃时，加入葡萄糖和脱脂牛奶，搅拌3-8min即可得到饮料。
实施例5
一种草本植物咖啡饮料的制作方法，制备方法包括如下步骤：
1)将10g东革阿里进行清洗、干燥、切片、粉碎得到东革阿里粉末，再将所得的东革阿里粉末与300ml水放入蒸煮锅中蒸煮，沸腾后继续蒸煮20min，自然冷却至40℃后用400目滤网过滤3次得到东革阿里液；
2)分别将1g女贞子与30ml水、鹿1g衔草与40ml水混合后蒸煮，滤去渣滓，得到女贞子液和鹿衔草液；
3)将10g瓜拿纳进行清洗、干燥，再将干燥后的瓜拿纳在100℃的锅中翻炒30s，取出翻炒后的瓜拿纳放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的瓜拿纳粉。
4)将15g玛卡进行清洗、干燥，再将干燥后的玛卡放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的玛卡粉。
5)在150℃下对带旋转烤笼的可调温控烤箱预热10min,放入15g哥伦比亚咖啡豆并开启旋转脱水20min，温度调到250摄氏度烘焙30min，下豆冷却，再将冷却的哥伦比亚咖啡豆放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的哥伦比亚咖啡粉。
6)将1g决明子清洗、干燥，再放入100℃的锅中翻炒30s，冷却后取出放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的决明子粉。
7)将2g红辣椒清洗、干燥，干燥后的红辣椒放入浓度96％的食用酒精中浸泡36小时，取出清洗晾晒干燥，再将红辣椒放入100℃锅中翻炒5min，翻炒后的红辣椒放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的红辣椒粉。
8)将2g虾皮放入50-70℃水中清洗、干燥，干燥过后的虾皮放入120℃锅中翻炒4min,再将翻炒后的虾皮放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的虾皮粉。
9)将瓜拿纳粉、玛卡粉、哥伦比亚咖啡粉、决明子粉、红辣椒粉和虾皮粉分别放入无重力混合机中进行无重力混合40min，取出粉末加入适量蒸馏水，电磁搅拌20min,最后同时针方向旋转蒸干即得到混合粉末。
10)将所得到的混合粉末、东革阿里液、女贞子液以及鹿衔草液混合，加热至60-90℃后搅拌3-10min得到混合液；
11)将所述混合液冷却至50-55℃时，加入4g葡萄糖和2ml脱脂牛奶，搅拌3-8min即可得到饮料。
实施例6
一种草本植物咖啡饮料的制作方法，制备方法包括如下步骤：
1)将15g东革阿里进行清洗、干燥、切片、粉碎得到东革阿里粉末，再将所得的东革阿里粉末与450ml水放入蒸煮锅中蒸煮，沸腾后继续蒸煮20min，自然冷却至40℃后用400目滤网过滤3次得到东革阿里液；
2)分别将2g女贞子与60ml水、鹿2g衔草与80ml水混合后蒸煮，滤去渣滓，得到女贞子液和鹿衔草液；
3)将15g瓜拿纳进行清洗、干燥，再将干燥后的瓜拿纳在100℃的锅中翻炒30s，取出翻炒后的瓜拿纳放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的瓜拿纳粉。
4)将20g玛卡进行清洗、干燥，再将干燥后的玛卡放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的玛卡粉。
5)在150℃下对带旋转烤笼的可调温控烤箱预热10min,放入20g哥伦比亚咖啡豆并开启旋转脱水20min，温度调到250摄氏度烘焙30min，下豆冷却，再将冷却的哥伦比亚咖啡豆放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的哥伦比亚咖啡粉。
6)将2g决明子清洗、干燥，再放入100℃的锅中翻炒30s，冷却后取出放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的决明子粉。
7)将3g红辣椒清洗、干燥，干燥后的红辣椒放入浓度96％的食用酒精中浸泡36小时，取出清洗晾晒干燥，再将红辣椒放入100℃锅中翻炒5min，翻炒后的红辣椒放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的红辣椒粉。
8)将3g虾皮放入50-70℃水中清洗、干燥，干燥过后的虾皮放入120℃锅中翻炒4min,再将翻炒后的虾皮放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的虾皮粉。
9)将瓜拿纳粉、玛卡粉、哥伦比亚咖啡粉、决明子粉、红辣椒粉和虾皮粉分别放入无重力混合机中进行无重力混合40min，取出粉末加入适量蒸馏水，电磁搅拌20min,最后同时针方向旋转蒸干即得到混合粉末。
10)将所得到的混合粉末、东革阿里液、女贞子液以及鹿衔草液混合，加热至60-90℃后搅拌3-10min得到混合液；
11)将所述混合液冷却至50-55℃时，加入6g葡萄糖和3ml脱脂牛奶，搅拌3-8min即可得到饮料。
实施例7
一种草本植物咖啡饮料的制作方法，制备方法包括如下步骤：
1)将20g东革阿里进行清洗、干燥、切片、粉碎得到东革阿里粉末，再将所得的东革阿里粉末与600ml水放入蒸煮锅中蒸煮，沸腾后继续蒸煮20min，自然冷却至40℃后用400目滤网过滤3次得到东革阿里液；
2)分别将3g女贞子与90ml水、鹿3g衔草与120ml水混合后蒸煮，滤去渣滓，得到女贞子液和鹿衔草液；
3)将20g瓜拿纳进行清洗、干燥，再将干燥后的瓜拿纳在100℃的锅中翻炒30s，取出翻炒后的瓜拿纳放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的瓜拿纳粉。
4)将30g玛卡进行清洗、干燥，再将干燥后的玛卡放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的玛卡粉。
5)在150℃下对带旋转烤笼的可调温控烤箱预热10min,放入30g哥伦比亚咖啡豆并开启旋转脱水20min，温度调到250摄氏度烘焙30min，下豆冷却，再将冷却的哥伦比亚咖啡豆放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的哥伦比亚咖啡粉。
6)将3g决明子清洗、干燥，再放入100℃的锅中翻炒30s，冷却后取出放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的决明子粉。
7)将4g红辣椒清洗、干燥，干燥后的红辣椒放入浓度96％的食用酒精中浸泡36小时，取出清洗晾晒干燥，再将红辣椒放入100℃锅中翻炒5min，翻炒后的红辣椒放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的红辣椒粉。
8)将4g虾皮放入50-70℃水中清洗、干燥，干燥过后的虾皮放入120℃锅中翻炒4min,再将翻炒后的虾皮放入超微粉碎机中粉碎得到颗粒直径为25-48μm的虾皮粉。
9)将瓜拿纳粉、玛卡粉、哥伦比亚咖啡粉、决明子粉、红辣椒粉和虾皮粉分别放入无重力混合机中进行无重力混合40min，取出粉末加入适量蒸馏水，电磁搅拌20min,最后同时针方向旋转蒸干即得到混合粉末。
10)将所得到的混合粉末、东革阿里液、女贞子液以及鹿衔草液混合，加热至60-90℃后搅拌3-10min得到混合液；
11)将所述混合液冷却至50-55℃时，加入8g葡萄糖和4ml脱脂牛奶，搅拌3-8min即可得到饮料。
经试验检测：实施例1-3所述的草本植物咖啡饮料的营养成分具体如下表1所示：
表1
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。