一种促消化固体饮料的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种促消化固体饮料，其是由下述重量份的原料制得：山楂3-5、雪梨1-2、月季花1-2、米毫1-2、毛妮菜2-3、黄芪1-2，香椿1-2、松子仁1-2、薏仁1-2、麦芽1-2、黍米3-5、蜂蜜4-6、松花粉0.2-0.4、玉米淀粉6-9、环糊精4-6、蛋清粉1-2、葛根1-2、灰灰菜1-3，芡实1-2，生姜2-4。
【专利说明】
一种促消化固体饮料
技术领域
[0001 ]本发明涉及饮料技术领域，尤其涉及一种促消化固体饮料。
【背景技术】
[0002]固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的，去除水分的目的:一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或腐败，以利储藏;二是便于储存和运输。
[0003]—直以来，固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐;尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料，可以及时补充人体代谢所需营养，更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。
[0004]现有的固体饮料品种单一，保健型固体饮料有效成分少，不能达到很好的养生保健作用，同时防腐剂添加多，不利于人体健康。
[0005]米毫，属野生胡萝卜科。形状类似于胡萝卜叶子，但叶较细小，开黄色小花。无毒，嫩株可食。富含氨基酸和葡萄糖之类，河南常见野菜之一。
[0006]毛妮菜，是野菜的一种。是分布在河南和安徽北部的一种麦田野菜，花朵有白、红两种。种子褐色。味道稍涩，无毒。富含氨基酸和其它微量元素。。
【发明内容】
[0007]本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种促消化固体饮料。
[0008]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种促消化固体饮料，其是由下述重量份的原料制得:
山楂3-5、雪梨1-2、月季花1-2、米毫1-2、毛妮菜2-3、黄芪1-2，香椿1-2、松子仁1-2、薏仁1-2、麦芽1-2、黍米3-5、蜂蜜4-6、松花粉0.2-0.4、玉米淀粉6-9、环糊精4-6、蛋清粉1-2、葛根1-2、灰灰菜1-3，芡实1-2，生姜2-4。
[0009]所述的一种促消化固体饮料，包括以下步骤:
所述的一种促消化固体饮料，其特征在于:包括以下步骤:
(1)葛根、灰灰菜，芡实，生姜混匀后，绞碎，烘干，再加入蛋清粉、环糊精混匀，再加入适量水，于功率300-350W，温度35-40 °(:超声处理20_25min，成均匀的乳剂，最后兑入玉米淀粉调成糊料A备用；
(2)将松子仁、薏仁、麦芽、黍米放到烤箱内，先在120-130°C温度下烘烤4-5分钟，再在140-160°C温度下烘烤3-5分钟，取出，磨粉，得复配粉备用；
(3)山楂、雪梨、月季花、米毫、毛妮菜、黄芪，香椿混匀后，加适量水熬煮20-30分钟，再绞碎，加入复配粉调成糊料B，后与其余原料混匀后，造粒，干燥，即得。
[0010]本发明的优点是:(I)本发明配方合理，多种原料复配达到促消化的保健作用；松花粉含有近百种酶类，可以促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化，对胃肠功能紊乱症有明显调节作用。月季花，味甘，性温;归肝、肾经。活血调经;解毒消肿。
[0011 ] (2)山楂的功效:山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
【具体实施方式】
[0012]—种促消化固体饮料，其是由下述重量份的原料制得:
山楂3、雪梨1、月季花1、米毫1、毛妮菜2、黄芪I，香椿1、松子仁1、薏仁1、麦芽1、黍米3、蜂蜜4、松花粉0.2、玉米淀粉6、环糊精4、蛋清粉1、葛根1、灰灰菜I，芡实I，生姜2。
[0013]所述的一种促消化固体饮料，包括以下步骤:
(1)葛根、灰灰菜，芡实，生姜混匀后，绞碎，烘干，再加入蛋清粉、环糊精混匀，再加入适量水，于功率300W，温度40 °C超声处理25min，成均匀的乳剂，最后兑入玉米淀粉调成糊料A备用;
(2)将松子仁、薏仁、麦芽、黍米放到烤箱内，先在130°C温度下烘烤4分钟，再在140°C温度下烘烤5分钟，取出，磨粉，得复配粉备用；
(3)山楂、雪梨、月季花、米毫、毛妮菜、黄芪，香椿混匀后，加适量水熬煮20分钟，再绞碎，加入复配粉调成糊料B，后与其余原料混匀后，造粒，干燥，即得。
【主权项】
1.一种促消化固体饮料，其特征在于:其是由下述重量份的原料制得: 山楂3-5、雪梨1-2、月季花1-2、米毫1-2、毛妮菜2-3、黄芪1-2，香椿1-2、松子仁1-2、薏仁1-2、麦芽1-2、黍米3-5、蜂蜜4-6、松花粉0.2-0.4、玉米淀粉6-9、环糊精4-6、蛋清粉1-2、葛根1-2、灰灰菜1-3，芡实1-2，生姜2-4。2.根据权利要求1所述的一种促消化固体饮料，其特征在于:包括以下步骤: (1)葛根、灰灰菜，芡实，生姜混匀后，绞碎，烘干，再加入蛋清粉、环糊精混匀，再加入适量水，于功率300-350W，温度35-40 °(:超声处理20_25min，成均匀的乳剂，最后兑入玉米淀粉调成糊料A备用； (2)将松子仁、薏仁、麦芽、黍米放到烤箱内，先在120-130°C温度下烘烤4-5分钟，再在140-160°C温度下烘烤3-5分钟，取出，磨粉，得复配粉备用； (3)山楂、雪梨、月季花、米毫、毛妮菜、黄芪，香椿混匀后，加适量水熬煮20-30分钟，再绞碎，加入复配粉调成糊料B，后与其余原料混匀后，造粒，干燥，即得。
【文档编号】A23L2/395GK105961989SQ201610148696
【公开日】2016年9月28日
【申请日】2016年3月16日
【发明人】朱峰
【申请人】安徽珠峰生物科技有限公司