一种抗衰老的固体饮料的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种抗衰老的固体饮料，其是由下述重量份的原料制得：黑花生1?2、黑芝麻1?3、何首乌2?3、南瓜子仁1?2、夏威夷果仁1?3、荞麦2?5、黑莓1?3、针叶樱桃1?3、红心火龙果肉1?4、火龙果皮1?2、蜂蜜4?6、玉米淀粉20?25、环糊精9?15、菊粉1?3、荸荠1?3、绿茶1?3、鱼腥草1?2、灰灰菜1?2。
【专利说明】
一种抗衰老的固体饮料
技术领域
[0001]本发明涉及饮料技术领域，尤其涉及一种抗衰老的固体饮料。
【背景技术】
[0002]固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的，去除水分的目的:一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或腐败，以利储藏;二是便于储存和运输。
[0003]—直以来，固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐;尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料，可以及时补充人体代谢所需营养，更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。
[0004]现有的固体饮料品种单一，保健型固体饮料有效成分少，不能达到很好的养生保健作用，同时防腐剂添加多，不利于人体健康。
[0005]黑莓鲜果中糖、维生素C、维生素B1、维生素B2的含量与其它果树相当，有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它栽培果树，并发现维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的，而砸含量在果树中罕见。氨基酸共有18种，8种必需氨基酸都有，且含量较高，还富含γ-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿质元素(钾、钙、钠、镁、锌、铁)含量也较高。其中，维生素K可促进肝脏合成凝血物质，对促进血液凝固有良好作用；维生素E保护细胞和细胞内部结构的完整，防止某些酶和细胞内部成分遭到破坏，延缓衰老;砸能抗氧化、防衰老，提高免疫力，与维生素E共同起拮抗有毒物质的保护剂作用；γ-氨基丁酸作为神经传导物质，具有促进脑代谢，降压，降血脂和抗心律失常的作用。
[0006]黑花生，也被称作富砸黑花生，黑粒花生，晴仁谷花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、砸、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含砸、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量尚5%，精氣酸含量尚23.9%，钟含量高19%，锌含量高48%，砸含量高101%。黑花生含量较高的10种氨基酸效用分析:黑花生富含18种氨基酸，氨基酸总量为27.57%，仅次于黑大豆，必需氨基酸比例占22.90%。。
【发明内容】
[0007]本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种抗衰老的固体饮料。
[0008]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种抗衰老的固体饮料，其特征在于:其是由下述重量份的原料制得:黑花生1-2、黑芝麻1-3、何首乌2-3、南瓜子仁1-2、夏威夷果仁1-3、荞麦2-5、黑莓1-3、针叶樱桃1-3、红心火龙果肉1-4、火龙果皮1-2、蜂蜜4-6、玉米淀粉20-25、环糊精9-15、菊粉1-3、荸荠1-3、绿茶1-3、鱼腥草1-2、灰灰菜1-2。
[0009]所述的一种抗衰老的固体饮料，其特征在于:包括以下步骤:
(1)荸荠、绿茶、鱼腥草、灰灰菜混匀后，绞碎，烘干，再加入环糊精混匀，再加入适量水，于功率300-350W，温度35-40°C超声处理20-25min，最后兑入玉米淀粉调成糊料A备用；
(2)将黑花生、黑芝麻、何首乌、南瓜子仁、夏威夷果仁、荞麦放到烤箱内，在120-130°C温度下烘烤4-5分钟，取出，磨粉，得复配粉备用；
(3)黑莓、针叶樱桃、红心火龙果肉、火龙果皮混匀后，加适量水熬煮20-30分钟，再绞碎，加入复配粉调成糊料B，后与其余原料混匀后，造粒，干燥，即得。
[0010]本发明的优点是:本发明配方合理，多种原料复配达到抗衰老的保健作用；黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷月旨、钙、铁、铬等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。红心火龙果中花青素含量高，和火龙果皮一起能够起到清除自由基的作用，从而达到抗衰老的作用。
【具体实施方式】
[0011]—种抗衰老的固体饮料，其是由下述重量份的原料制得:黑花生1、黑芝麻1、何首乌2、南瓜子仁1、夏威夷果仁1、荞麦2、黑莓1、针叶樱桃1、红心火龙果肉1、火龙果皮1、蜂蜜
4、玉米淀粉20、环糊精9、菊粉1、荸荠1、绿茶1、鱼腥草1、灰灰菜I。
[0012]所述的一种抗衰老的固体饮料，包括以下步骤:
(1)荸荠、绿茶、鱼腥草、灰灰菜混匀后，绞碎，烘干，再加入环糊精混匀，再加入适量水，于功率300W，温度40°C超声处理20min，最后兑入玉米淀粉调成糊料A备用；
(2)将黑花生、黑芝麻、何首乌、南瓜子仁、夏威夷果仁、荞麦放到烤箱内，在120°C温度下烘烤5分钟，取出，磨粉，得复配粉备用；
(3)黑莓、针叶樱桃、红心火龙果肉、火龙果皮混匀后，加适量水熬煮30分钟，再绞碎，加入复配粉调成糊料B，后与其余原料混匀后，造粒，干燥，即得。
【主权项】
1.一种抗衰老的固体饮料，其特征在于:其是由下述重量份的原料制得:黑花生1-2、黑芝麻1-3、何首乌2-3、南瓜子仁1-2、夏威夷果仁1-3、荞麦2-5、黑莓1-3、针叶樱桃1-3、红心火龙果肉1-4、火龙果皮1-2、蜂蜜4-6、玉米淀粉20-25、环糊精9-15、菊粉1-3、荸荠1-3、绿茶1-3、鱼腥草1-2、灰灰菜1-2。2.根据权利要求1所述的一种抗衰老的固体饮料，其特征在于:包括以下步骤: (1)荸荠、绿茶、鱼腥草、灰灰菜混匀后，绞碎，烘干，再加入环糊精混匀，再加入适量水，于功率300-350W，温度35-40°C超声处理20-25min，最后兑入玉米淀粉调成糊料A备用； (2)将黑花生、黑芝麻、何首乌、南瓜子仁、夏威夷果仁、荞麦放到烤箱内，在120-130°C温度下烘烤4-5分钟，取出，磨粉，得复配粉备用； (3)黑莓、针叶樱桃、红心火龙果肉、火龙果皮混匀后，加适量水熬煮20-30分钟，再绞碎，加入复配粉调成糊料B，后与其余原料混匀后，造粒，干燥，即得。
【文档编号】A23L33/00GK105961986SQ201610148703
【公开日】2016年9月28日
【申请日】2016年3月16日
【发明人】朱峰
【申请人】安徽珠峰生物科技有限公司