1.一种金丝纤红红茶的制作方法，其特征在于，包括以凤庆大叶茶为茶叶原料依次进行的选料、萎凋、揉捻、发酵、初烘、定形和烘干。
2.根据权利要求1所述的金丝纤红红茶的制作方法，其特征在于，所述选料是选择立夏至白露时节海拔1700米以上的凤庆大叶茶的顶端芽尖。
3.根据权利要求1所述的金丝纤红红茶的制作方法，其特征在于，所述萎凋是将茶叶放入萎凋槽或萎凋帘萎凋至含水率58-62%，鲜叶失去光泽，由鲜绿变为暗绿，叶片卷曲，用手触摸茶叶有硬脆刺手感。
4.根据权利要求1所述的金丝纤红红茶的制作方法，其特征在于，所述揉捻时间为60分钟至茶条紧实完整。
5.根据权利要求1所述的金丝纤红红茶的制作方法，其特征在于，将揉捻后的茶叶在温度30-35摄氏度、湿度90-95%环境条件下发酵6-7小时。
6.根据权利要求1所述的金丝纤红红茶的制作方法，其特征在于，所述初烘是在135-145摄氏度将茶叶烘干至含水率15-20%。
7.根据权利要求1所述的金丝纤红红茶的制作方法，其特征在于，所述初烘是在135-145摄氏度微波条件下加热至茶叶含水率15-20%。
8.根据权利要求1所述的金丝纤红红茶的制作方法，其特征在于，所述定形是将初烘的茶叶以5厘米厚度平铺放置5-6小时。
9.根据权利要求1所述的金丝纤红红茶的制作方法，其特征在于，所述烘干是将定形的茶叶在110-120摄氏度烘干至含水率7.5%后，摊凉至室温。
10.一种根据权利要求1-9所述的金丝纤红红茶的制作方法得到的金丝纤红红茶。