一种脱盐羊乳清粉的生产方法与流程

文档序号:12200300阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种脱盐羊乳清粉的生产方法,其特征在于,包括如下步骤:

步骤1板框过滤:将羊乳清液通过板框过滤,回收其中的奶酪,并使得羊乳清液得到基本澄清,得板框滤液;

步骤2陶瓷膜系统过滤:对板框滤液进行陶瓷膜系统过滤,通过进一步截留其中的大分子物质,保证下道膜系统进料液的质量,得陶瓷膜滤液;

步骤3纳滤膜系统过滤:对陶瓷膜滤液进行浓缩,同时去除其中的无机盐,得纳滤浓缩液;

步骤4电渗析系统除盐:纳滤浓缩液进一步通过电渗析工艺去除残留的无机盐,得到电渗析脱盐液;

步骤5喷雾干燥:将电渗析脱盐液进行喷雾干燥,得到脱盐羊乳清粉。

2.根据权利要求1所述的一种脱盐羊乳清粉的生产方法,其特征在于,所述的陶瓷膜系统所采用的膜芯为氧化铝无机膜,其孔径为500nm,工作条件为温度在20~35℃,工作压力2.0~4.0 bar。

3.根据权利要求1所述的一种脱盐羊乳清粉的生产方法,其特征在于,所述的纳滤系统所采用纳滤膜的特征为聚砜、聚醚砜、复合超滤膜,其截留分子量为200,工作条件为温度在20~35℃,工作压力30bar。

4.根据权利要求1所述的一种脱盐羊乳清粉的生产方法,其特征在于,所述的电渗析系统采用阴阳膜相间排列。

5.根据权利要求1所述的一种脱盐羊乳清粉的生产方法,其特征在于,所述的喷雾干燥系统通过输送120℃空气将脱盐羊乳清液喷干成脱盐羊乳清粉。

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