地衣饮料的制作方法与流程

文档序号:12719469阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种地衣饮料的制作方法,包括以下步骤:

步骤一:浸泡,选取新鲜地衣放到清水中浸泡,使其完全舒展,令夹杂在地衣片中的细土细沙得以分离;

步骤二:清洗和筛选,浸泡过的地衣经过清水的清洗,清除泥沙,然后把不成形状的小片筛除掉,选择大而肉质厚实的地衣备用;

步骤三:煮沸,将地衣加水煮沸;

步骤四:捣碎,煮沸后的地衣通过组织捣碎机捣碎,使地衣成分完全分散在液体中,制成胶融状液体;

步骤五:浸提和过滤,上述地衣胶融状液体煮沸浸提,冷却后对其进行过滤,除去液体中的大颗粒以及沉淀物;

步骤六:调配,在其中添加柠檬酸、蜂蜜、蔗糖,制成饮料。

2.根据权利要求1所述的地衣饮料的制作方法,还包括以下步骤:

装罐和杀菌:将制成的地衣饮料装入玻璃容器,封口,在80℃的热水中灭菌30分钟,放于冷水中冷却,即为成品。

3.根据权利要求1或2所述的地衣饮料的制作方法,其特征是:步骤一中浸泡的时间为15-30分钟。

4.根据权利要求1或2所述的地衣饮料的制作方法,其特征是:步骤三中煮沸3-5分钟。

5.根据权利要求1或2所述的地衣饮料的制作方法,其特征是:步骤三中地衣与水的质量配比为1:60。

6.根据权利要求1或2所述的地衣饮料的制作方法,其特征是:步骤五中地衣胶融状液体煮沸浸提15分钟。

7.根据权利要求1或2所述的地衣饮料的制作方法,其特征是:步骤六中添加的柠檬酸、蜂蜜、蔗糖比重分别为总质量的0.2%、2%、5%。

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