一种含有银杏叶提取物的海洋保健食品的制作方法

文档序号:12525972阅读:593来源:国知局

本发明涉及一种含有银杏叶提取液的海洋保健食品,属于保健食品技术领域。



背景技术:

随着社会的发展及生活水平的不断提高,各种肉类及垃圾食品不断增加,人们对高脂肪肉类食品的摄入量也不断增加,伴随而来的是血液中脂肪含量的不断升高,“三高”问题日益严重,并且由此引起的动脉血管硬化、血栓等疾病的人群日益呈现年轻化,针对此问题,出现了各类保健食品,但目前,现有技术的保健食品功能单一,目的性较强,无法全方位解决身体健康问题。

随着科学技术的发展,海洋开发利用的范围不断扩大,海洋生物资源丰富,在制药、保健等领域不断深入,鱼油、海带等均为海洋生物提取物或生物,具有很好的保健功效,尤其对动脉血管硬化、血栓等具有非常好的疗效作用;银杏是一种陆生植物,银杏叶中含有天然活性黄酮及苦内酯等与人体健康有益的多种成份,具有溶解胆固醇,扩张血管的作用,对改善脑功能障碍、动脉硬化、高血压、眩晕、耳鸣、头痛、老年痴呆、记忆力减退等有明显效果,与鱼油、海带搭配可起到互补作用,使保健食品功能多样化。



技术实现要素:

本发明的目的是解决上述问题,提供了一种含有银杏叶提取物的海洋保健食品。

本发明的目的通过以下方式来实现:

一种含有银杏叶提取物的海洋保健胶囊,包括以下原料及重量份数:鱼油18-30份、海带粉15-23份、银杏叶提取物8-15份、β-聚葡萄糖3-7份、膳食组合提取物10-25份、蜂蜜3-8份及肽粉1-2份。

优选的,所述膳食组合提取物是采用茄子、洋葱、大蒜及玉米提取的天然绿色组合物。

茄子含有较多的维生素P,能增强毛细血管的弹性,因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。

洋葱含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。

大蒜含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上,有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。

优选的,所述的肽粉为海洋鱼低聚肽粉与大豆肽粉按2:1的组合物。

优选的,还包括其制备方法,步骤如下:

(1)检查清洁设备,称取组分原料,确认数量、种数、质量;

(2)将鱼油、海带粉、银杏叶提取物、肽粉投入自动搅拌器,添加适量水,升温至70-80℃,以速度80转/ min匀速搅拌5min;

(3)取出搅拌器中的物料,用烘干器烘干后,投入药品造粒机造粒,制得粉末状颗粒;

(4)将β-聚葡萄糖、膳食组合提取物投入自动搅拌器,升温至60-75℃以速度50转/ min匀速搅拌8min,保温8分钟;

(5)取出步骤(4)的物料,抽真空0.05mmHg 脱泡,再将其制成胶囊表皮;

(6)将步骤(3)的粉末状颗粒过270-400目筛网,称取定量的粉末状颗粒,用胶囊表皮包裹,成型,即得。

优选的,所述步骤(1)称取的原料重量份数为:鱼油25份、海带粉20份、银杏叶提取物12份、β-聚葡萄糖5份、膳食组合提取物15份、蜂蜜5份及肽粉1份。

优选的,所述步骤(3)烘干温度为65-75℃,经烘干粉末状颗粒含水为18%。

优选的,所述步骤(4)中还添加蜂蜜。蜂蜜含有丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素,能改善冠状血管的血液循环,防止血管硬化,蜂蜜具甜味,作为胶囊表皮的制作材料,可改善保健胶囊的口感,同时可发挥蜂蜜天然的保鲜作用,延长保健胶囊的保存时间。

优选的,所述制得的保健胶囊重量为3-5g。

本发明的有益效果是:

1.本发明的产品易于人体吸收,具有较高的营养价值,天然无副作用,具有去脂减肥功效,可溶解胆固醇、降低血液黏度,扩张血管,预防血管硬化。

2.本发明的通过添加膳食组合提取物来增加胶囊的营养价值,提高其保健效果,使其营养保健全面化。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的解释说明,但不局限于这些实施例。

实施例1

一种含有银杏叶提取物的海洋保健胶囊,包括以下原料及重量份数:鱼油25份、海带粉20份、银杏叶提取物12份、β-聚葡萄糖5份、膳食组合提取物15份、蜂蜜5份及肽粉1份。

所述膳食组合提取物是采用茄子、洋葱、大蒜及玉米提取的天然绿色组合物。

所述的肽粉为海洋鱼低聚肽粉与大豆肽粉按2:1的组合物。

所述的含有银杏叶提取物的海洋保健胶囊还包括其制备方法,步骤如下:

(1)检查清洁设备,称取组分原料,确认数量、种数、质量;

(2)将鱼油、海带粉、银杏叶提取物、肽粉投入自动搅拌器,添加适量水,升温至75℃,以速度80转/ min匀速搅拌5min;

(3)取出搅拌器中的物料,投入烘干器,在70℃下烘干,经烘干的物料含水量为18%,投入药品造粒机造粒,制得粉末状颗粒;

(4)将β-聚葡萄糖、膳食组合提取物投入自动搅拌器,添加蜂蜜,升温至68℃以速度50转/ min匀速搅拌8min,保温8分钟;

(5)取出步骤(4)的物料,抽真空0.05mmHg 脱泡,再将其制成胶囊表皮;

(6)将步骤(3)的粉末状颗粒过325目筛网,称取定量的粉末状颗粒,用胶囊表皮包裹,成型,即得。

所述制得的保健胶囊重量为4g。

实施例2

一种含有银杏叶提取物的海洋保健胶囊,包括以下原料及重量份数:鱼油18份、海带粉23份、银杏叶提取物8份、β-聚葡萄糖3份、膳食组合提取物10-份、蜂蜜3份及肽粉1份。

所述膳食组合提取物是采用茄子、洋葱、大蒜及玉米提取的天然绿色组合物。

所述的肽粉为海洋鱼低聚肽粉与大豆肽粉按2:1的组合物。

所述的含有银杏叶提取物的海洋保健胶囊还包括其制备方法,步骤如下:

(1)检查清洁设备,称取组分原料,确认数量、种数、质量;

(2)将鱼油、海带粉、银杏叶提取物、维生素投入自动搅拌器,添加适量水,升温至70℃,以速度80转/ min匀速搅拌5min;

(3)取出搅拌器中的物料,投入烘干器,在65℃下烘干,经烘干的物料含水量为18%,投入药品造粒机造粒,制得粉末状颗粒;

(4)将β-聚葡萄糖、膳食组合提取物投入自动搅拌器,添加蜂蜜,升温至60℃以速度50转/ min匀速搅拌8min,保温8分钟;

(5)取出步骤(4)的物料,抽真空0.05mmHg 脱泡,再将其制成胶囊表皮;

(6)将步骤(3)的粉末状颗粒过400目筛网,称取定量的粉末状颗粒,用胶囊表皮包裹,成型,即得。

所述制得的保健胶囊重量为3g。

实施例3

一种含有银杏叶提取物的海洋保健胶囊,包括以下原料及重量份数:鱼油30份、海带粉15份、银杏叶提取物15份、β-聚葡萄糖7份、膳食组合提取物25份、蜂蜜8份及肽粉2份。

所述膳食组合提取物是采用茄子、洋葱、大蒜及玉米提取的天然绿色组合物。

所述的肽粉为海洋鱼低聚肽粉与大豆肽粉按2:1的组合物。

所述的含有银杏叶提取物的海洋保健胶囊还包括其制备方法,步骤如下:

(1)检查清洁设备,称取组分原料,确认数量、种数、质量;

(2)将鱼油、海带粉、银杏叶提取物、肽粉投入自动搅拌器,添加适量水,升温至80℃,以速度80转/ min匀速搅拌5min;

(3)取出搅拌器中的物料,投入烘干器,在75℃下烘干,经烘干的物料含水量为18%,投入药品造粒机造粒,制得粉末状颗粒;

(4)将β-聚葡萄糖、膳食组合提取物投入自动搅拌器,添加蜂蜜,升温至75℃以速度50转/ min匀速搅拌8min,保温8分钟;

(5)取出步骤(4)的物料,抽真空0.05mmHg 脱泡,再将其制成胶囊表皮;

(6)将步骤(3)的粉末状颗粒过270目筛网,称取定量的粉末状颗粒,用胶囊表皮包裹,成型,即得。

所述制得的保健胶囊重量为5g。

以上所述,仅为本发明的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

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