本发明属于食品加工领域,特别涉及一种具有化痰止咳功效的饮品及其制备方法。
背景技术:
现代城市空气质量普遍较差,容易引起肺部及呼吸道不适,产生咳、痰等症状,严重的还会导致各种呼吸道疾病。这些问题可以通过食疗的方法予以改善,达到润肺止咳,调理身体等效果。
技术实现要素:
本发明提供一种制作方便,便于储存,具有化痰止咳功效的饮品。
本发明所述饮品,优选包括以下重量份的原料:紫菀4-6份,黄精8-10份,百合8-10份,百部4-6份,射干4-6份,甘草3-4份,党参3-4份,梨20-30份,苹果15-20份,蜂蜜10-15份,水适量。本说明书以下所说份数均指重量份。
本发明所述饮品,其制备方法为:将紫菀、黄精、百合、百部、射干、甘草、党参洗净,切片后放入锅中,加入适量水,大火煎20-30分钟,将梨、苹果洗净,去皮,切块,放入锅中再小火煮8-10分钟,关火冷却后再放入蜂蜜搅拌均匀,即得成品饮品。
本发明的有益效果主要体现在:本发明所提供的饮品,制作工艺简便,其主要有效成分为天然食材和中草药,制成饮品后风味独特,口感良好,具有较为明显的化痰止咳、润肺解痉等功效,能有效缓解咳嗽、痰多等症状,本发明方法制成的饮品,存储方便,随时取用,适合普通大众特别是需要化痰止咳,调理身体的人士饮用。
具体实施方式:
按照重量份准备紫菀4,黄精8份,百合8,百部4,射干4,甘草3,党参3,梨20份,苹果15份,蜂蜜10份,水适量,将紫菀、黄精、百合、百部、射干、甘草、党参洗净,切片后放入锅中,加入适量水,大火煎25分钟,将梨、苹果洗净,去皮,切块,放入锅中再小火煮8分钟,关火冷却后再放入蜂蜜搅拌均匀,即得成品饮品。