一种中药茶饮料的制作方法

文档序号:12073133阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种中药茶饮料,其特征在于,该中药茶饮料含有以下成分:枸杞提取物、胖大海提取物、百合提取物、茶叶的水溶性成分提取物、茶叶的挥发性成分提取物、维生素C。

2.根据权利要求1所述的中药茶饮料,其特征在于,所述中药茶饮料含有以下重量份的成分:枸杞提取物6-8份、胖大海提取物4-6份、百合提取物4-6份、茶叶的水溶性成分提取物20-30份、茶叶的挥发性成分提取物10-13份、维生素C0.2-0.4份。

3.根据权利要求1所述的中药茶饮料,其特征在于,所述中药茶饮料含有以下重量份的成分:枸杞提取物6份、胖大海提取物5份、百合提取物5份、茶叶的水溶性成分提取物26份、茶叶的挥发性成分提取物12份、维生素C0.3份。

4.根据权利要求1-3任一所述的一种中药茶饮料,其特征在于,所述枸杞提取物由以下方法制备:将枸杞洗净,加10倍的沸水浸提100分钟,趁热过滤,滤液浓缩至相对密度为1.1-1.2,得枸杞提取物。

5.根据权利要求1-3任一所述的一种中药茶饮料,其特征在于,所述胖大海提取物由以下方法制备:将胖大海洗净,加10倍的沸水浸提100分钟,趁热过滤,滤液浓缩至相对密度为1.1-1.2,得胖大海提取物。

6.根据权利要求1-3任一所述的一种中药茶饮料,其特征在于,所述百合提取物由以下方法制备:将百合洗净,加10倍的沸水浸提100分钟,趁热过滤,滤液浓缩至相对密度为1.1-1.2,得百合提取物。

7.根据权利要求1-3任一所述的一种中药茶饮料,其特征在于,所述茶叶的水溶性成分提取物由以下方法制备:将茶叶捣碎,以蒸馏水为溶剂,茶叶和蒸馏水的比值为1:20-25,加热至60-65℃,提取茶叶中呈现茶汤特征滋味的水溶性成分,获得茶叶的水溶性成分提取物。

8.根据权利要求1-3任一所述的一种中药茶饮料,其特征在于,所述茶叶的挥发性成分提取物由以下方法制备:将茶叶粉碎至颗粒粒径≤1mm,茶水比1:20-25混合得茶浆,用超临界流体(supercritical fluid,SF)萃取工艺提取茶浆中茶叶的挥发性成分,获得茶叶的挥发性成分提取物。

9.根据权利要求1-6任一所述的一种中药茶饮料,其特征在于,所述茶叶可为红茶、绿茶或者花茶等。

10.根据权利要求1-8任一所述的一种中药茶饮料,其特征在于,为澄清后经过加热杀菌处理的饮料。

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