1.一种苦瓜饮品的制作方法，其特征在于：步骤一、选取成熟新鲜苦瓜，清洗后直接切片，然后分成两等份，其中一份备用，另外一份进行压榨和过滤，反复3-4次，合并过滤、压榨的汁液，得到苦瓜原汁，把剩下的苦瓜渣进行收集，将得到的苦瓜原汁经低温干燥、浓缩，得到苦瓜粘稠状混合物；步骤二、苦瓜混合渣的制备：将剩下的苦瓜渣分成二等份，其中一份放入发酵池中24-72h，发酵完成后，用清水清洗晾干，与另外一份苦瓜渣混合制得苦瓜混合渣；步骤三、苦瓜粉的制备：将步骤一苦瓜片、步骤一得到的苦瓜粘稠状混合物进行30-50度下烘焙，对步骤二得到的苦瓜混合渣进行80-100度下烘焙，然后同时放入研磨机进行研磨2-3小时；步骤四、牡丹粉的制备：把牡丹籽、根、茎、用清水洗净后晾干，进行烘焙，牡丹花用清水洗净后晾干，在温度60-90度，烘焙20-30分钟，使牡丹籽、根、茎、花的水分含量控制在1~3%；再用粉碎机进行粉碎，由牡丹籽、根、茎、花制得的牡丹粉；步骤五、把烘焙好的咖啡豆用粉碎机进行粉碎，使咖啡豆粉末粒度分别在50~80目；步骤六、混合和搅拌：把步骤三得到的苦瓜粉、步骤四得到的牡丹粉、步骤五得到的咖啡豆粉末进行混合，加上有保健价值的添加物，搅拌均匀，得到苦瓜混合物；步骤七、把苦瓜混合物与水、奶制品或果汁制成液体饮品；或把苦瓜混合物制成速溶饮品；或把苦瓜混合物与发酵制品制成发酵饮品。
2.根据权利要求1所述的一种苦瓜饮品的制作方法，其特征在于：步骤三研磨后的苦瓜粉末粒度尺寸在其粒度分布在0—0.02mm 、0.02mm—0.044mm、和0.044mm—0.074mm中的1个或1个以上的区间。
3.根据权利要求1所述的一种苦瓜饮品的制作方法，其特征在于：步骤四由牡丹籽、根、茎、花制得的牡丹粉粒度在100~200目。
4.根据权利要求1所述的一种苦瓜饮品的制作方法，其特征在于：其中步骤六中有保健价值的添加物为：灵芝粉、奶粉或山药粉中的一种或几种混合。