本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种浒苔饮品的制备方法，还涉及一种上述制备方法所制得的饮品。
背景技术：
浒苔是绿藻门石莼科的一属，约有40种，中国约有11种。中国常见种类有缘管浒苔、扁浒苔、条浒苔，多数种类海产，广泛分布在全世界各海洋中，有的种类在半咸水或江河中也可见到。浒苔常生长在潮间带岩石上，泥沙滩的石砾上，有时也可附生在大型海藻的藻体上。由于全球气候变化、水体富营养化等原因，造成海洋大型海藻浒苔绿潮暴发。浒苔虽然无毒，但是和赤潮一样，大量繁殖的浒苔也能遮蔽阳光，影响海底藻类的生长；死亡的浒苔也会消耗海水中的氧气；还有研究表明，浒苔分泌的化学物质很可能还会对其他海洋生物造成不利影响。此外，浒苔爆发还会严重影响景观，干扰旅游观光和水上运动的进行。然而，浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、氨基酸、脂肪酸、维生素和多种矿物质,其中铁含量在中国食物营养成分表上记载为我国食物之最，同时浒苔还含有脂肪和维生素。在浒苔蛋白质中，氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量较高。浒苔的脂肪酸组成中，多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的含量为分别为50.5％、12.7％和36.8％，其中包括近4％的奇数碳原子脂肪酸。因此浒苔是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量，且富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。浒苔可以食用，新鲜苔条晒干后可以吃，把它切碎磨细后，撒在糕饼点心中有一股特殊香味。因此，若能合理利用浒苔，将浒苔应用到食品中，不仅能解决浒苔爆发带来的环境问题，还能带来经济价值。
技术实现要素：
本发明的目的之一是提供一种浒苔饮品的制备方法，不但能变废为宝，而且所制得的浒苔饮品香甜可口，具有健脾胃、强筋骨、固元气、益气血、补五脏不足、提高机体的免疫能力，还具有防癌保健作用。
为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：一种浒苔饮品的制备方法，包括以下步骤：
(1)将海水中打捞的浒苔用清水清洗干净，放在烘箱中60℃恒温条件下烘干至水分的重量百分比为15～20％，取出粉碎并过80目筛，得浒苔粉；
(2)按照配比称取以下质量份数的各组分：浒苔粉90-100份、甘薯粉40-45份、姜末2-3份、槐花15-21份、桃花15-21份、山茶花12-17份、木槿皮10-16份、莲子12-17份、樱桃9-14份、菠萝15-20份、山楂5-8份、牡丹皮8-12份、枸杞5-7份、干酵母粉2-3份、酒糟1-2份、苯甲酸钠0.2-0.3份；
(3)称取重量为浒苔粉、甘薯粉、姜末总重量的10倍的清水，并与称量好的浒苔粉、甘薯粉、姜末混匀，加热至沸腾后文火煎煮10-15分钟，在室温条件下冷却至室温后加入重量为浒苔粉、甘薯粉、姜末总重量的10倍的凉开水，搅拌使其混合均匀；
(4)向步骤(3)所得的混合物中加入称量好的干酵母粉、酒糟，并混合均匀，常温条件下密封发酵24-36小时；
(5)将称量好的槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂捣碎或粉碎并混匀，向槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂中加入重量为槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂总重量的14倍的清水，再加入称量好的枸杞，混匀后加热至沸腾并文火熬40-50分钟，得粘稠状汁液；
(6)将木槿皮和牡丹皮粉碎，向粉碎的木槿皮、牡丹皮中加入重量为木槿皮、牡丹皮总重量的10倍的凉开水，70-80℃温度下浸泡4-5小时，过100目筛取所得浸泡液；
(7)将步骤(4)所得的发酵产物、步骤(5)所得的粘稠状汁液、步骤(6)所得的浸泡液以及称量好的苯甲酸钠混合均匀，在无菌灌装生产线中灌装封口。
本发明所制得的浒苔饮品可在常温条件下存放12个月。
步骤(1)中，将海水中打捞的浒苔用清水清洗的目的是去除浒苔中的杂质；放在烘箱中60℃恒温条件下烘干至水分的重量百分比为15～20％的目的是有利于后续步骤的粉碎操作，且60℃烘干不会破坏浒苔中的营养成分；粉碎至80目的作用是有利于后续步骤中浒苔与其他组分的充分混合。步骤(2)中的各组分以上述配比混合后制得的浒苔饮品不仅口感佳，而且具有健脾胃、强筋骨、固元气、益气血、补五脏不足，还具有防癌保健作用，提高了浒苔及各组分的利用率，起到了变废为宝的作用。步骤(3)中，向浒苔粉中加入少量的姜末可以去除浒苔的腥味，将浒苔粉、甘薯粉、姜末加热至沸腾后文火煎煮10-15分钟，不仅能去除浒苔的腥味、保留浒苔清香的口感，还使所制得的饮品有甘薯的清甜味道，将煎煮物在室温条件下冷却至室温后加入凉开水，搅拌使其混合均匀，在步骤(4)的条件下发酵，其作用是进一步改善口感，发酵产物有香甜的味道；此外，甘薯不仅营养丰富，而且可以补虚乏、养心神、益气力、健脾胃、强肾阴、通乳汁、除宿瘀脏毒，在具有防癌保健作用的12种蔬菜中，甘薯名列榜首，被誉为"抗癌之王"，甘薯含有丰富的黏液蛋白，这种物质不仅能保持关节腔内的润滑作用，而且还能保持人体心血管壁的弹性，阻止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，防止肝肾中结缔组织萎缩，提高机体的免疫能力；姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用，还可以防风湿头痛，有助于驱逐体内风寒。步骤(5)中，将槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂、枸杞与清水加热至沸腾并文火熬30-40分钟的目的是充分利用槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂、枸杞的营养物质和功效，并进一步改善本发明所制得的浒苔饮品的口感，其中槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效；桃花有疏通经络、滋润皮肤的药用价值；山茶花可治血分，理肠风，清肝火，润肺养阴；莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用；食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效；菠萝营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效；山楂有很高的营养价值和医疗价值，山楂味酸性温，气血并走，化瘀而不伤新血，行滞气而不伤正气，山楂含有大量的维生素C与微量元素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂的发生，山楂能够开胃促进消化，山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化；山楂所含有的黄酮类与维生素c、胡萝卜素等物质能够阻断并减少自由基的生成，可增强机体的免疫力，延缓衰老，防癌抗癌；山楂能够活血化瘀，帮助消除瘀血状态，辅助治疗跌打损伤；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生效果；枸杞甘平而润，性滋补，能补肾、润肺、生精、益气，为平补之药，久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老。将木槿皮和牡丹皮粉碎，并与清水在70-80℃温度下浸泡4-5小时的作用是充分浸出牡丹皮和木槿皮中的有效成分。步骤(7)中加入苯甲酸钠的目的是延长存放时间。本发明采用上述方法和组分配比制得的浒苔饮品香甜可口，香甜不腻，不仅能变废为宝，而且具有很好的保健作用，有利于人们的身体健康，具有健脾胃、强筋骨、固元气、益气血、补五脏不足、提高机体的免疫能力，还具有防癌保健作用。
进一步地，步骤(2)中，按照配比称取以下质量份数的各组分：浒苔粉90份、甘薯粉42份、姜末2份、槐花15份、桃花21份、山茶花12份、木槿皮14份、莲子17份、樱桃14份、菠萝15份、山楂6份、牡丹皮9份、枸杞6份、干酵母粉2份、酒糟2份、苯甲酸钠0.2份。
进一步地，步骤(2)中，按照配比称取以下质量份数的各组分：浒苔粉93份、甘薯粉42份、姜末2份、槐花17份、桃花16份、山茶花14份、木槿皮16份、莲子17份、樱桃9份、菠萝16份、山楂5份、牡丹皮8份、枸杞7份、干酵母粉2份、酒糟1份、苯甲酸钠0.2份。
进一步地，步骤(2)中，按照配比称取以下质量份数的各组分：浒苔粉95份、甘薯粉40份、姜末3份、槐花16份、桃花20份、山茶花15份、木槿皮10份、莲子15份、樱桃10份、菠萝17份、山楂8份、牡丹皮10份、枸杞6份、干酵母粉2份、酒糟2份、苯甲酸钠0.2份。
进一步地，步骤(2)中，按照配比称取以下质量份数的各组分：浒苔粉98份、甘薯粉45份、姜末3份、槐花21份、桃花15份、山茶花17份、木槿皮12份、莲子12份、樱桃9份、菠萝18份、山楂7份、牡丹皮10份、枸杞7份、干酵母粉3份、酒糟1份、苯甲酸钠0.3份。
进一步地，步骤(2)中，按照配比称取以下质量份数的各组分：浒苔粉100份、甘薯粉40份、姜末3份、槐花18份、桃花18份、山茶花17份、木槿皮15份、莲子14份、樱桃10份、菠萝20份、山楂6份、牡丹皮12份、枸杞5份、干酵母粉3份、酒糟2份、苯甲酸钠0.3份。
本发明还公开了一种上述制备方法所制得的浒苔饮品。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：步骤(1)中，将海水中打捞的浒苔用清水清洗的目的是去除浒苔中的杂质；放在烘箱中60℃恒温条件下烘干至水分的重量百分比为15～20％的目的是有利于后续步骤的粉碎操作，且60℃烘干不会破坏浒苔中的营养成分；粉碎至80目的作用是有利于后续步骤中浒苔与其他组分的充分混合。步骤(2)中的各组分以上述配比混合后制得的浒苔饮品不仅口感佳，而且具有健脾胃、强筋骨、固元气、益气血、补五脏不足，还具有防癌保健作用，提高了浒苔及各组分的利用率，起到了变废为宝的作用。步骤(3)中，向浒苔粉中加入少量的姜末可以去除浒苔的腥味，将浒苔粉、甘薯粉、姜末加热至沸腾后文火煎煮10-15分钟，不仅能去除浒苔的腥味、保留浒苔清香的口感，还使所制得的饮品有甘薯的清甜味道，将煎煮物在室温条件下冷却至室温后加入凉开水，搅拌使其混合均匀，在步骤(4)的条件下发酵，其作用是进一步改善口感，发酵产物有香甜的味道；此外，甘薯不仅营养丰富，而且可以补虚乏、养心神、益气力、健脾胃、强肾阴、通乳汁、除宿瘀脏毒，在具有防癌保健作用的12种蔬菜中，甘薯名列榜首，被誉为"抗癌之王"，甘薯含有丰富的黏液蛋白，这种物质不仅能保持关节腔内的润滑作用，而且还能保持人体心血管壁的弹性，阻止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，防止肝肾中结缔组织萎缩，提高机体的免疫能力；姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用，还可以防风湿头痛，有助于驱逐体内风寒。步骤(5)中，将槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂、枸杞与清水加热至沸腾并文火熬30-40分钟的目的是充分利用槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂、枸杞的营养物质和功效，并进一步改善本发明所制得的浒苔饮品的口感，其中槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效；桃花有疏通经络、滋润皮肤的药用价值；山茶花可治血分，理肠风，清肝火，润肺养阴；莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用；食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效；菠萝营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效；山楂有很高的营养价值和医疗价值，山楂味酸性温，气血并走，化瘀而不伤新血，行滞气而不伤正气，山楂含有大量的维生素C与微量元素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂的发生，山楂能够开胃促进消化，山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化；山楂所含有的黄酮类与维生素c、胡萝卜素等物质能够阻断并减少自由基的生成，可增强机体的免疫力，延缓衰老，防癌抗癌；山楂能够活血化瘀，帮助消除瘀血状态，辅助治疗跌打损伤；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生效果；枸杞甘平而润，性滋补，能补肾、润肺、生精、益气，为平补之药，久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老。将木槿皮和牡丹皮粉碎，并与清水在70-80℃温度下浸泡4-5小时的作用是充分浸出牡丹皮和木槿皮中的有效成分。步骤(7)中加入苯甲酸钠的目的是延长存放时间。本发明用上述方法和组分配比制得的浒苔饮品香甜可口，香甜不腻，不仅能变废为宝，而且具有很好的保健作用，有利于人们的身体健康，具有健脾胃、强筋骨、固元气、益气血、补五脏不足、提高机体的免疫能力，还具有防癌保健作用。
具体实施方式
以下的实施例便于更好地理解本发明，但并不限定本发明。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。
实施例1
一种浒苔饮品的制备方法，包括以下步骤：
(1)将海水中打捞的浒苔用清水清洗干净，放在烘箱中60℃恒温条件下烘干至水分的重量百分比为15～20％，取出粉碎并过80目筛，得浒苔粉；
(2)按照配比称取以下质量份数的各组分：浒苔粉90份、甘薯粉42份、姜末2份、槐花15份、桃花21份、山茶花12份、木槿皮14份、莲子17份、樱桃14份、菠萝15份、山楂6份、牡丹皮9份、枸杞6份、干酵母粉2份、酒糟2份、苯甲酸钠0.2份；
(3)称取重量为浒苔粉、甘薯粉、姜末总重量的10倍的清水，并与称量好的浒苔粉、甘薯粉、姜末混匀，加热至沸腾后文火煎煮10-15分钟，在室温条件下冷却至室温后加入重量为浒苔粉、甘薯粉、姜末总重量的10倍的凉开水，搅拌使其混合均匀；
(4)向步骤(3)所得的混合物中加入称量好的干酵母粉、酒糟，并混合均匀，常温条件下密封发酵24-36小时；
(5)将称量好的槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂捣碎或粉碎并混匀，向槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂中加入重量为槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂总重量的14倍的清水，再加入称量好的枸杞，混匀后加热至沸腾并文火熬40-50分钟，得粘稠状汁液；
(6)将木槿皮和牡丹皮粉碎，向粉碎的木槿皮、牡丹皮中加入重量为木槿皮、牡丹皮总重量的10倍的凉开水，70-80℃温度下浸泡4-5小时，过100目筛取所得浸泡液；
(7)将步骤(4)所得的发酵产物、步骤(5)所得的粘稠状汁液、步骤(6)所得的浸泡液以及称量好的苯甲酸钠混合均匀，在无菌灌装生产线中灌装封口。
一种上述制备方法所制得的浒苔饮品。
实施例2
一种浒苔饮品的制备方法，包括以下步骤：
(1)将海水中打捞的浒苔用清水清洗干净，放在烘箱中60℃恒温条件下烘干至水分的重量百分比为15～20％，取出粉碎并过80目筛，得浒苔粉；
(2)按照配比称取以下质量份数的各组分：浒苔粉93份、甘薯粉42份、姜末2份、槐花17份、桃花16份、山茶花14份、木槿皮16份、莲子17份、樱桃9份、菠萝16份、山楂5份、牡丹皮8份、枸杞7份、干酵母粉2份、酒糟1份、苯甲酸钠0.2份；
(3)称取重量为浒苔粉、甘薯粉、姜末总重量的10倍的清水，并与称量好的浒苔粉、甘薯粉、姜末混匀，加热至沸腾后文火煎煮10-15分钟，在室温条件下冷却至室温后加入重量为浒苔粉、甘薯粉、姜末总重量的10倍的凉开水，搅拌使其混合均匀；
(4)向步骤(3)所得的混合物中加入称量好的干酵母粉、酒糟，并混合均匀，常温条件下密封发酵24-36小时；
(5)将称量好的槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂捣碎或粉碎并混匀，向槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂中加入重量为槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂总重量的14倍的清水，再加入称量好的枸杞，混匀后加热至沸腾并文火熬40-50分钟，得粘稠状汁液；
(6)将木槿皮和牡丹皮粉碎，向粉碎的木槿皮、牡丹皮中加入重量为木槿皮、牡丹皮总重量的10倍的凉开水，70-80℃温度下浸泡4-5小时，过100目筛取所得浸泡液；
(7)将步骤(4)所得的发酵产物、步骤(5)所得的粘稠状汁液、步骤(6)所得的浸泡液以及称量好的苯甲酸钠混合均匀，在无菌灌装生产线中灌装封口。
一种上述制备方法所制得的浒苔饮品。
实施例3
一种浒苔饮品的制备方法，包括以下步骤：
(1)将海水中打捞的浒苔用清水清洗干净，放在烘箱中60℃恒温条件下烘干至水分的重量百分比为15～20％，取出粉碎并过80目筛，得浒苔粉；
(2)按照配比称取以下质量份数的各组分：浒苔粉95份、甘薯粉40份、姜末3份、槐花16份、桃花20份、山茶花15份、木槿皮10份、莲子15份、樱桃10份、菠萝17份、山楂8份、牡丹皮10份、枸杞6份、干酵母粉2份、酒糟2份、苯甲酸钠0.2份；
(3)称取重量为浒苔粉、甘薯粉、姜末总重量的10倍的清水，并与称量好的浒苔粉、甘薯粉、姜末混匀，加热至沸腾后文火煎煮10-15分钟，在室温条件下冷却至室温后加入重量为浒苔粉、甘薯粉、姜末总重量的10倍的凉开水，搅拌使其混合均匀；
(4)向步骤(3)所得的混合物中加入称量好的干酵母粉、酒糟，并混合均匀，常温条件下密封发酵24-36小时；
(5)将称量好的槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂捣碎或粉碎并混匀，向槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂中加入重量为槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂总重量的14倍的清水，再加入称量好的枸杞，混匀后加热至沸腾并文火熬40-50分钟，得粘稠状汁液；
(6)将木槿皮和牡丹皮粉碎，向粉碎的木槿皮、牡丹皮中加入重量为木槿皮、牡丹皮总重量的10倍的凉开水，70-80℃温度下浸泡4-5小时，过100目筛取所得浸泡液；
(7)将步骤(4)所得的发酵产物、步骤(5)所得的粘稠状汁液、步骤(6)所得的浸泡液以及称量好的苯甲酸钠混合均匀，在无菌灌装生产线中灌装封口。
一种上述制备方法所制得的浒苔饮品。
实施例4
一种浒苔饮品的制备方法，包括以下步骤：
(1)将海水中打捞的浒苔用清水清洗干净，放在烘箱中60℃恒温条件下烘干至水分的重量百分比为15～20％，取出粉碎并过80目筛，得浒苔粉；
(2)按照配比称取以下质量份数的各组分：浒苔粉98份、甘薯粉45份、姜末3份、槐花21份、桃花15份、山茶花17份、木槿皮12份、莲子12份、樱桃9份、菠萝18份、山楂7份、牡丹皮10份、枸杞7份、干酵母粉3份、酒糟1份、苯甲酸钠0.3份；
(3)称取重量为浒苔粉、甘薯粉、姜末总重量的10倍的清水，并与称量好的浒苔粉、甘薯粉、姜末混匀，加热至沸腾后文火煎煮10-15分钟，在室温条件下冷却至室温后加入重量为浒苔粉、甘薯粉、姜末总重量的10倍的凉开水，搅拌使其混合均匀；
(4)向步骤(3)所得的混合物中加入称量好的干酵母粉、酒糟，并混合均匀，常温条件下密封发酵24-36小时；
(5)将称量好的槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂捣碎或粉碎并混匀，向槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂中加入重量为槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂总重量的14倍的清水，再加入称量好的枸杞，混匀后加热至沸腾并文火熬40-50分钟，得粘稠状汁液；
(6)将木槿皮和牡丹皮粉碎，向粉碎的木槿皮、牡丹皮中加入重量为木槿皮、牡丹皮总重量的10倍的凉开水，70-80℃温度下浸泡4-5小时，过100目筛取所得浸泡液；
(7)将步骤(4)所得的发酵产物、步骤(5)所得的粘稠状汁液、步骤(6)所得的浸泡液以及称量好的苯甲酸钠混合均匀，在无菌灌装生产线中灌装封口。
一种上述制备方法所制得的浒苔饮品。
实施例5
一种浒苔饮品的制备方法，包括以下步骤：
(1)将海水中打捞的浒苔用清水清洗干净，放在烘箱中60℃恒温条件下烘干至水分的重量百分比为15～20％，取出粉碎并过80目筛，得浒苔粉；
(2)按照配比称取以下质量份数的各组分：浒苔粉100份、甘薯粉40份、姜末3份、槐花18份、桃花18份、山茶花17份、木槿皮15份、莲子14份、樱桃10份、菠萝20份、山楂6份、牡丹皮12份、枸杞5份、干酵母粉3份、酒糟2份、苯甲酸钠0.3份；
(3)称取重量为浒苔粉、甘薯粉、姜末总重量的10倍的清水，并与称量好的浒苔粉、甘薯粉、姜末混匀，加热至沸腾后文火煎煮10-15分钟，在室温条件下冷却至室温后加入重量为浒苔粉、甘薯粉、姜末总重量的10倍的凉开水，搅拌使其混合均匀；
(4)向步骤(3)所得的混合物中加入称量好的干酵母粉、酒糟，并混合均匀，常温条件下密封发酵24-36小时；
(5)将称量好的槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂捣碎或粉碎并混匀，向槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂中加入重量为槐花、桃花、山茶花、莲子、樱桃、菠萝、山楂总重量的14倍的清水，再加入称量好的枸杞，混匀后加热至沸腾并文火熬40-50分钟，得粘稠状汁液；
(6)将木槿皮和牡丹皮粉碎，向粉碎的木槿皮、牡丹皮中加入重量为木槿皮、牡丹皮总重量的10倍的凉开水，70-80℃温度下浸泡4-5小时，过100目筛取所得浸泡液；
(7)将步骤(4)所得的发酵产物、步骤(5)所得的粘稠状汁液、步骤(6)所得的浸泡液以及称量好的苯甲酸钠混合均匀，在无菌灌装生产线中灌装封口。
一种上述制备方法所制得的浒苔饮品。
实验结果表明，采用本发明的方法和组分配比制得的浒苔饮品香甜可口，香甜不腻，不仅能变废为宝，而且具有很好的保健作用，有利于人们的身体健康，具有健脾胃、强筋骨、固元气、益气血、补五脏不足、提高机体的免疫能力，还具有防癌保健作用。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出：对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进，这些改进应视为本发明的保护范围。