1.一种荔枝的保鲜方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)将荔枝放入蒸汽隧道炉中用水蒸汽热处理1.0～2.0min；
(2)将热处理好的荔枝在室温下，放入食盐和成膜添加剂的混合水溶液中浸泡0.5～1.0min，然后沥干水；
(3)将沥干水的荔枝放入冷冻干燥箱中在冷冻干燥气体中放置10～30min，然后放入密封的保鲜袋中抽真空；
(4)将装好荔枝的保鲜袋放入密封的泡沫箱中，保鲜袋之间用塑料泡沫颗粒隔开，并在泡沫箱中放入干冰，并在箱体内放入干燥剂；
(5)常温储存或运输。
2.根据权利要求1所述一种荔枝的保鲜方法，其特征在于：步骤(1)水蒸汽的流量为50～75Nm3/h。
3.根据权利要求1所述一种荔枝的保鲜方法，其特征在于：步骤(2)水溶液中的食盐浓度是质量分数为10.0％～19.5％。
4.根据权利要求1所述一种荔枝的保鲜方法，其特征在于：步骤(2)水溶液中的成膜添加剂是羧甲基壳聚糖、糖基海藻糖、增稠剂三种按照重量比为1:1:1混合制成。
5.根据权利要求1所述一种荔枝的保鲜方法，其特征在于：步骤(3)中冷冻干燥气体的露点范围为0.05％RH～0.1％RH。
6.根据权利要求1所述一种荔枝的保鲜方法，其特征在于：步骤(4)中的干燥剂为氯化钙、分子筛、生石灰中的一种或几种。
7.根据权利要求4所述一种荔枝的保鲜方法，其特征在于：增稠剂为羧甲基纤维素、卡拉胶或卡波姆。