灵芝红茶面及其加工方法与流程

文档序号:12308790阅读:来源:国知局

技术特征:

1.灵芝红茶面的加工方法,其特征在于:包括如下步骤:

a、备料:取红茶叶粉末1~50重量份,灵芝粉末1~50重量份,小麦粉末50~98重量份,加水混合揉捻,得揉捻后的原料;

b、制面:将a步骤揉捻后的原料制成面条,即得灵芝红茶面。

2.根据权利要求1所述的灵芝红茶面的加工方法,其特征在于:取红茶叶粉末1~10重量份,灵芝粉末1~10重量份,小麦粉末80~98重量份;

或者取红茶叶粉末11~20重量份,灵芝粉末11~20重量份,小麦粉末60~78重量份;

或者取红茶叶粉末21~30重量份,灵芝粉末21~30重量份,小麦粉末50~60重量份。

3.根据权利要求2所述的灵芝红茶面的加工方法,其特征在于:取红茶叶粉末1~10重量份,灵芝粉末1~10重量份,小麦粉末80~98重量份。

4.根据权利要求3所述的灵芝红茶面的加工方法,其特征在于:取红茶叶粉末3重量份,灵芝粉末3重量份,小麦粉末94重量份。

5.根据权利要求1~4任一项所述的灵芝红茶面的加工方法,其特征在于:所述灵芝粉末、红茶叶粉末和小麦粉末均为5~500目。

6.权利要求1~5任一项所述的灵芝红茶面的加工方法加工得到的灵芝红茶面。

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