本发明涉及一种玫瑰红茶制作方法的改进，特别是涉及一种制作方法简单，可实现大规模生产，并且按照该方法制作出来的玫瑰红茶比现有制作方法生产出来的玫瑰红茶，品质更好，口感更佳，汤色浓艳，玫瑰的香气更加浓郁，适合所有人群饮用；同时，具有养颜美容，补充人体水分，促进体内毒素排出、有益与心脏，可以抗皱、具有降血脂、舒张血管的功效的玫瑰红茶的制作方法。
背景技术：
茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于泡茶的常绿 灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制 的草本茶，如“菊花茶”等。茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国 饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。随着人们对茶叶需求不断的提高， 花茶成为了年轻人比较钟爱的一种饮品，但是目前花茶的工艺没有显著的提高，而且产品 种类单一，不能满足广大消费人群的需求。
技术实现要素：
本发明主要解决的技术问题是提供一种制作方法简单，可实现大规模生产，并且按照该方法制作出来的玫瑰红茶比现有制作方法生产出来的玫瑰红茶，品质更好，口感更佳，汤色浓艳，玫瑰的香气更加浓郁，适合所有人群饮用；同时，具有养颜美容，补充人体水分，促进体内毒素排出、有益与心脏，可以抗皱、具有降血脂、舒张血管的功效的玫瑰红茶的制作方法。
为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：提供一种玫瑰红茶的制作方法，包括以下步骤：
步骤一：茶坯处理：茶叶容易吸收水分，为保持茶叶的口感和品质，窨制花茶前，需对红茶茶坯进行复火，使含水量降到5%左右，复火后当茶坯温度降到40℃左右时进行窨花；
步骤二：玫瑰精选：采用4月初的玫瑰，采摘含苞待放的玫瑰花，经过挑选洗净备用；
步骤三：茶花拌和：把步骤二中采摘洗净的玫瑰花和步骤一中复火好后的红茶茶坯以一层鲜花一层茶叶的方式堆放，然后放入冷库168小时后取出搅拌均匀；
步骤四：起花复火：将步骤三中经过茶花拌和后的玫瑰红茶中的玫瑰花碎渣取出，然后将去除玫瑰花碎渣的玫瑰红茶进行复火，使玫瑰红茶的含水量为6.5%-7%，以提升口感；
步骤五：提花：在步骤四中复火后的玫瑰红茶内再放入步骤二中采摘洗净的玫瑰花进行提花，然后在提花后的玫瑰红茶中的检出玫瑰花碎渣即完成。
优选的，所述步骤三中冷库温度控制在1℃-3℃，以保持玫瑰花花瓣的新鲜、细致。
优选的，所述步骤五中复火后的玫瑰红茶与采摘洗净的玫瑰花的比例是47：3。
本发明的有益效果是：本发明一种玫瑰红茶的制作方法，制作方法简单，可实现大规模生产，并且按照该方法制作出来的玫瑰红茶比现有制作方法生产出来的玫瑰红茶，品质更好，口感更佳，汤色浓艳，玫瑰的香气更加浓郁，适合所有人群饮用；同时，具有养颜美容，补充人体水分，促进体内毒素排出、有益与心脏，可以抗皱、具有降血脂、舒张血管的功效。
具体实施方式
下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
本发明实施例包括：
一种玫瑰红茶的制作方法，包括以下步骤：
步骤一：茶坯处理：茶叶容易吸收水分，为保持茶叶的口感和品质，窨制花茶前，需对红茶茶坯进行复火，使含水量降到5%左右，复火后当茶坯温度降到40℃左右时进行窨花；
步骤二：玫瑰精选：采用4月初的玫瑰，采摘含苞待放的玫瑰花，经过挑选洗净备用；
步骤三：茶花拌和：把步骤二中采摘洗净的玫瑰花和步骤一中复火好后的红茶茶坯以一层鲜花一层茶叶的方式堆放，使茶叶更好的吸收鲜花的香味，然后放入冷库168小时后取出搅拌均匀，由于玫瑰花属于温带花卉，冷库温度控制在1℃-3℃，以保持玫瑰花花瓣的新鲜、细致；
步骤四：起花复火：茶叶吸收了鲜花的花香的同时也吸收了鲜花中的水分，这样的茶叶口感比较涩、比较苦，而鲜花经过拌和后，花瓣会碎，影响茶叶的外观，需要将步骤三中经过茶花拌和后的玫瑰红茶中的玫瑰花碎渣取出，然后将去除玫瑰花碎渣的玫瑰红茶进行复火，使玫瑰红茶的含水量为6.5%-7%，以提升口感；
步骤五：提花：在步骤四中复火后的玫瑰红茶内再放入步骤二中采摘洗净的玫瑰花进行提花，然后为保持玫瑰红茶的美观，在提花后的玫瑰红茶中的检出玫瑰花碎渣即完成，其中复火后的玫瑰红茶与采摘洗净的玫瑰花的比例是47：3。
本发明的有益效果是：本发明所述的一种玫瑰红茶的制作方法，制作方法简单，可实现大规模生产，并且按照该方法制作出来的玫瑰红茶比现有制作方法生产出来的玫瑰红茶，品质更好，口感更佳，汤色浓艳，玫瑰的香气更加浓郁，适合所有人群饮用；同时，具有养颜美容，补充人体水分，促进体内毒素排出、有益与心脏，可以抗皱、具有降血脂、舒张血管的功效。
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。