技术总结
本发明公开了一种用于制作泡椒凤爪的解冻装置的使用方法，包括：（1）、准备冻结好的凤爪；（2）、启动异步驱动电机；（3）、向入料斗内放入凤爪，破碎叶片转动与凤爪发生碰撞，破碎后的凤爪将从破碎叶片的通孔上落下；（4）、启动解冻室中的皮带运输装置和蒸汽加热装置；（5）、破碎后的凤爪进入解冻室，并运送到皮带运输装置上；（6）、高温蒸汽产生的热量作用下皮带的凤爪上，凤爪逐渐被解冻；（7）、当凤爪运输到皮带运输装置的末端时，凤爪从皮带运输装置上落下，并最终从解冻室内的出料口排出。本方案先对冻结的凤爪进行破碎处理，破碎后的凤爪再进行解冻时将有效的增大解冻的面积，从而有效的提高了凤爪的解冻效率。
技术研发人员：刘行
受保护的技术使用者：重庆龙悦食品有限公司
文档号码：201611194159
技术研发日：2016.12.21
技术公布日：2017.05.31