一种含有灵芝多糖的减肥美容养生粉的制作方法

文档序号:11869260阅读:424来源:国知局

本发明涉及食品领域,具体涉及一种含有灵芝多糖的减肥美容养生粉。



背景技术:

灵芝多糖是多孔菌科灵芝属真菌菌丝体的次生代谢产物,存在于灵芝属真菌的菌丝体和子实体中。灵芝多糖是灵芝的最有效成分之一,具有降血糖,降血脂,抗血栓,抗氧化,清除自由基,抗衰老,抗辐射,抗肿瘤,促进血流循环,调节免疫,调节核酸、蛋白质代谢,促进DNA合成,促进人体脐血LAK细胞增殖等功效,因此成为人们重点研究的课题之一。

随着人们生活水平提升,饮食结构发生变化,肥胖人群越来越多,其数量在世界范围内迅速增长,并呈低龄化趋势,肥胖症成为全球性严重影响健康的流行病。肥胖症是一组常见的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时,多余热量以脂肪形式储存于体内,其量超过正常生理需要量,达一定值时遂演变为肥胖症。肥胖给人们带来越来越多的烦恼,肥胖会影响形体美,造成体态笨重和心理障碍,还容易导致身体出现一系列严重的并发症,比如高血压病、糖尿病、血脂紊乱、冠心病、恶性肿瘤等,这些疾病都是人类健康的主要杀手。因此减肥成为人们日益关注的话题。目前常见的减肥方法有饮食治疗、运动治疗、药物治疗及外科治疗等等。这些方法或多或少都有不足之处,有的还易引起副作用,如腹泻、厌食等。虽然减肥的方法很多,但结果往往达不到减肥目的,甚至还会引起不良反应。因此,寻找健康有效的减肥瘦身方法具有很现实的意义,方便、安全、有效的减肥瘦身产品成为人们的迫切需求。



技术实现要素:

本发明针对现有技术不足,提供一种食用方便、安全有效的含有灵芝多糖的减肥美容养生粉。

本发明解决上述技术问题所采取的技术方案是:一种含有灵芝多糖的减肥美容养生粉,采用的配方及其重量份是:红萝卜粉10-15份,紫薯粉20-30份,糙米粉25-40份,黄豆粉10-15份,灵芝多糖2-4份。

优选地,所述的含有灵芝多糖的减肥美容养生粉,采用的配方及其重量份是:红萝卜粉12份,紫薯粉30份,糙米粉35份,黄豆粉10份,灵芝多糖3份。

所述的含有灵芝多糖的减肥美容养生粉,其制备方法:将红萝卜粉、紫薯粉、糙米粉、黄豆粉和灵芝多糖放入V型混合机中进行混合,转速为80-100转/分钟,混合6-10分钟后过80-120目筛,得到混合物;将所得的混合物进行装罐,杀菌,密封即可。

本发明的有益效果是:本发明产品口感细腻、营养丰富、食用方便。本发明食用后能够使人体产生饱腹感,减少了进食量,从而达到减肥效果。此外,灵芝多糖协同增效作用明显,各组分搭配合理,具有提高人体免疫力、降血糖、降血脂、美容养颜、促进人体正常新陈代谢等功效。本发明安全有效,具有很好的推广应用前景。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明的技术方案和有益效果作进一步说明。

1.试验样品

1.1组合样品配方

按照以下配方所示的重量份称取各组分。

组合样品1#:红萝卜粉12份,紫薯粉30份,糙米粉35份,黄豆粉10份,灵芝多糖3份。

组合样品2#:红萝卜粉10份,紫薯粉30份,糙米粉40份,黄豆粉15份,灵芝多糖2份。

组合样品3#:红萝卜粉15份,紫薯粉20份,糙米粉25份,黄豆粉12份,灵芝多糖4份。

1.2对比样品配方

对比样品4#:红萝卜粉16份,紫薯粉35份,糙米粉20份,黄豆粉10份,灵芝多糖1份。

对比样品5#:红萝卜粉12份,紫薯粉30份,糙米粉35份,黄豆粉10份。

1.3试验样品制备

1.3.1组合样品1#-3#和对比样品4#的制备方法

将红萝卜粉、紫薯粉、糙米粉、黄豆粉和灵芝多糖放入V型混合机中进行混合,转速为100转/分钟,混合8分钟后过120目筛,得到混合物;将所得的混合物进行装罐,杀菌,密封,每罐600g。

1.3.2对比样品5#的制备方法

对比样品5#的制备方法,除不添加灵芝多糖外,其余步骤同1.3.1。

1.4试验方法

按照自愿原则选择120例年龄在20-45岁之间肥胖的人作为受试者,其中男性60名,女性60名。BMI指数是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字,按照中国参考标准,肥胖标准为:BMI指数≥24。试验样品如上述所示共5个,每个样品随机选用24名受试者,24名受试者中男性12名,女性12名。每名受试者只服用一个样品,日服2次,一次30g,开水冲服,连续服用90天,试验期间不使用其他减肥产品。

1.5疗效判定标准

1.5.1显效

体重减轻数≥5公斤

1.5.2有效

0.5公斤≤体重减轻数<5公斤

1.5.3无效

0公斤≤体重减轻数<0.5公斤

1.6试验结果

1.7试验结果分析

从上表可知,120例受试者连续服用本发明90天后,组合样品1#-3#减肥效果明显,其中组合样品1#减肥效果最好;而对比样品5#减肥效果不理想,与组合样品1#相比,只是少添加了灵芝多糖,效果相差大,可见本发明的养生粉添加灵芝多糖后减肥效果显著。对比样品4#与组合样品1#-3#相比,差别仅在于原料的组分配方比例不同,但是其减肥效果相差大,说明本发明养生粉的组分配方比例是比较科学有效的。试验过程中均无过敏等不良反应。

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